材料
; w7 { \/ i; o( x2 dtvb now,tvbnow,bttvb實豆腐……3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V8 K6 {3 x. R4 I- x! s
腐皮……1張
' F2 h$ |. c% Y' R' T( f4 t) P& O甘筍碎……半杯5.39.217.76; I4 |2 G( q6 R" i0 Z3 L
新鮮冬菇……半杯- J& f. O# n( k4 ?, w
馬蹄……6粒
& m6 M0 |, h- r1 X小唐菜……10棵
4 b8 U3 F+ ]1 e" ^9 G/ Itvb now,tvbnow,bttvb薑米……1湯匙
) `3 u- c, q' M: r芫荽碎……2湯匙
8 Y E+ F) e" d- s0 l ~- u5.39.217.76
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% v( I6 z/ z1 Q" ?! a( F: i3 P0 _7 z5.39.217.76調味料
/ `( N& J; ~+ I9 _4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽……1.5茶匙5.39.217.767 F" z5 M- y* Q
粟粉水……3湯匙
- r8 E* @1 S1 L2 N+ f* w, g* u$ r3 K天然醬油……1湯匙
8 X4 H0 ~9 b8 Q5 J% X) D8 Y# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天然蜂蜜……半湯匙4 e' u* X2 f% v- R% }: G
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製法* V4 c/ F. O- r2 ^9 {
1.實豆腐洗淨，瀝乾水分，壓碎；腐皮切絲，鮮冬菇和馬蹄洗淨，分別去根和切碎。小唐菜洗淨，只取莖部，汆水作裝飾用。! n' z, U; G3 @0 _# E* F5 `$ {
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2.所有食材和調味料置容器中拌勻，放入預先已覆蓋保鮮膜的大碗中壓實，於沸水鍋中蒸20分鐘，取出，扣在碟上，再煮沸粟粉水均勻澆其上，即可 |
發表於 2011-2-2 09:03 AM
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發表於 2011-2-5 07:29 AM
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