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實豆腐……3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [3 `! b2 S3 w2 P# E, T3 S
腐皮……1張
: t7 a/ U2 j" i$ \甘筍碎……半杯
5 f+ o0 o, ?9 e) P' @+ U& t* a+ K新鮮冬菇……半杯
- Y& J: K# j2 c2 ltvb now,tvbnow,bttvb馬蹄……6粒5.39.217.76+ s. @0 `$ U4 S- A- A
小唐菜……10棵
, @. w0 ?* c* E薑米……1湯匙5.39.217.76$ p- ~+ B* ?8 z6 Z7 L
芫荽碎……2湯匙
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb7 h( v/ H% A6 {: r1 b1 _
鹽……1.5茶匙
, z8 q+ v, [1 O) w% p5 w: b粟粉水……3湯匙5.39.217.76! }1 O% V4 b/ w+ \
天然醬油……1湯匙
4 j5 L1 S* I( I0 p天然蜂蜜……半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A2 K: o4 I# a2 R; l" X
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製法, }5 d2 L' w9 P$ B( D
1.實豆腐洗淨，瀝乾水分，壓碎；腐皮切絲，鮮冬菇和馬蹄洗淨，分別去根和切碎。小唐菜洗淨，只取莖部，汆水作裝飾用。
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2.所有食材和調味料置容器中拌勻，放入預先已覆蓋保鮮膜的大碗中壓實，於沸水鍋中蒸20分鐘，取出，扣在碟上，再煮沸粟粉水均勻澆其上，即可 |
發表於 2011-2-2 09:03 AM
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發表於 2011-2-5 07:29 AM
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