材料公仔箱論壇: U' }# y2 H8 g% H5 f/ Z3 M
實豆腐……3杯- w* ^+ [( s2 p; E3 s7 @
腐皮……1張
! z' e ]3 i! ?# v9 z7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍碎……半杯
- U, x4 E- u7 c% \: V) M4 ntvb now,tvbnow,bttvb新鮮冬菇……半杯5.39.217.76! m0 S. x& r, g* p& d. R5 ]2 x
馬蹄……6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H7 a, P1 X! n$ h
小唐菜……10棵公仔箱論壇& L! f+ w/ m; V: w6 \
薑米……1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: Q3 b# f- F$ n
芫荽碎……2湯匙
% d2 V G+ h/ ^2 {6 T% i! a& X公仔箱論壇2 b/ W+ \. g! C# t0 ~! K
tvb now,tvbnow,bttvb) v$ i& D2 b3 u+ S
調味料. t. T3 P( }- u1 u e
鹽……1.5茶匙
1 J6 g2 a7 o/ g粟粉水……3湯匙
! {0 I* k6 b& F! O6 {) v1 y公仔箱論壇天然醬油……1湯匙
9 `9 [2 |, E7 {6 t( l5.39.217.76天然蜂蜜……半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z/ p j; o: ?2 w- C9 I/ T
tvb now,tvbnow,bttvb: p( |' f/ z/ y/ o P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U. |4 @, [: o2 k
製法
/ r- S0 o0 I. U0 [" c# g! I' c$ L1.實豆腐洗淨，瀝乾水分，壓碎；腐皮切絲，鮮冬菇和馬蹄洗淨，分別去根和切碎。小唐菜洗淨，只取莖部，汆水作裝飾用。
1 b& N8 u! @# o2 @8 S* r4 c B" ^. }5.39.217.76: V" X/ K* o" c
2.所有食材和調味料置容器中拌勻，放入預先已覆蓋保鮮膜的大碗中壓實，於沸水鍋中蒸20分鐘，取出，扣在碟上，再煮沸粟粉水均勻澆其上，即可 |
發表於 2011-2-2 09:03 AM
| 
發表於 2011-2-5 07:29 AM
|