材料6 i1 a7 \1 B0 u: a; G
實豆腐……3杯2 m7 t" e+ ]- b# }3 u8 L
腐皮……1張5.39.217.76$ E4 d6 w$ n4 ~2 F( _' J4 \& U) ]' _
甘筍碎……半杯公仔箱論壇/ u; Q2 C6 u- k' e5 [
新鮮冬菇……半杯3 C" ]1 x4 E' e6 A# q& W! W
馬蹄……6粒
0 @: s9 |& D! L$ B: ~8 B5 _# V小唐菜……10棵
+ c9 L! T6 v4 A1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑米……1湯匙) l# n0 U& p; b" V
芫荽碎……2湯匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \ s$ `4 f( u4 v$ C' G8 d! \4 u
調味料
$ h0 @; t& D" d& K# etvb now,tvbnow,bttvb鹽……1.5茶匙5.39.217.76/ I) |9 a7 Y( q: A* G# t
粟粉水……3湯匙
" d+ v: p* p# I$ U8 x7 ~天然醬油……1湯匙
6 w+ t( h( g& }' d. w+ @公仔箱論壇天然蜂蜜……半湯匙
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公仔箱論壇2 Y0 c; j' ]- S* y& V5 B9 u
製法公仔箱論壇5 F( d. H K6 C$ E2 o1 {9 `
1.實豆腐洗淨，瀝乾水分，壓碎；腐皮切絲，鮮冬菇和馬蹄洗淨，分別去根和切碎。小唐菜洗淨，只取莖部，汆水作裝飾用。5.39.217.767 ~3 z0 X1 B- s6 i3 l* ?
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2.所有食材和調味料置容器中拌勻，放入預先已覆蓋保鮮膜的大碗中壓實，於沸水鍋中蒸20分鐘，取出，扣在碟上，再煮沸粟粉水均勻澆其上，即可 |
發表於 2011-2-2 09:03 AM
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發表於 2011-2-5 07:29 AM
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