材料
$ p9 U1 q, x8 y. U公仔箱論壇實豆腐……3杯
# Q: ^1 X4 I4 m G& X6 Y. I2 x5.39.217.76腐皮……1張
* d' u+ D+ ~% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍碎……半杯; M' M) G' I; C: H
新鮮冬菇……半杯0 R, |) ~- [* p+ c+ {
馬蹄……6粒公仔箱論壇& h3 @1 b' n+ m5 J2 M# k
小唐菜……10棵
: E; |4 p8 Q2 g1 R, p6 O9 g0 j9 h5.39.217.76薑米……1湯匙
6 i+ Z! ^- D. M6 ]& w- A芫荽碎……2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q) E3 q9 P# z1 J4 [# t/ g
5.39.217.76% H+ m6 s. h8 L. S
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調味料
6 _- a. b7 f3 N+ {4 v7 { e/ z5.39.217.76鹽……1.5茶匙5.39.217.76( q# u( ^4 z( v% _* f; n( \
粟粉水……3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) [8 D; P+ K" C# r8 ^( b l$ K
天然醬油……1湯匙
% n! [+ n5 g% O% j1 q! @tvb now,tvbnow,bttvb天然蜂蜜……半湯匙5.39.217.76+ U$ P, B, @# ?9 K
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2 k: D0 P1 Y+ `! f, xtvb now,tvbnow,bttvb製法
" {% Z: W7 j; K. j( w0 l1.實豆腐洗淨，瀝乾水分，壓碎；腐皮切絲，鮮冬菇和馬蹄洗淨，分別去根和切碎。小唐菜洗淨，只取莖部，汆水作裝飾用。5.39.217.76' s: g8 S- E, Q
# m, A6 O$ k* O) ^ {4 _ D! K; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有食材和調味料置容器中拌勻，放入預先已覆蓋保鮮膜的大碗中壓實，於沸水鍋中蒸20分鐘，取出，扣在碟上，再煮沸粟粉水均勻澆其上，即可 |
發表於 2011-2-2 09:03 AM
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發表於 2011-2-5 07:29 AM
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