材料：
# G" ^6 v8 _# R( ~公仔箱論壇本地糯米粉 200克1 k. h8 f2 H5 x/ _
蝦米 10克5.39.217.767 z! o. F7 m* B$ q8 A+ f4 y' D
土魷 10克（切絲）5.39.217.76: T1 _* l1 s _, c \
豬肉 10克（切絲）
( e: W J4 u7 j冬菇 5克（切絲）
/ s! ~ \5 M+ g$ |) U& |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r4 g- C, F1 J, H
! o5 j! |& v# s! u調味料：5.39.217.766 o q- f; G- L7 {# ^
鹽 少許
0 E0 ^9 D* y* ?! ^糖 少許
6 s6 B+ d) u2 J2 x2 j5 Y9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 少許
# O+ u D- k6 D% I7 a" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香芹 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F/ J% J# |7 n! Y$ {- ]; {; u
水 550毫升
1 n# D# @4 x6 t( w/ n: gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 s( q: d3 x" a& |: j% O2 _3 n
* m* G' v p7 M0 j. H$ i公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K& ]9 r: d- I: g
1.將糯米粉用水開稀，搓至軟熟，每粒約麥提莎般大，然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。
& ^: e+ p7 H, S7 v0 h
^% \% N( C6 J( A! F2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘，加入先前煮好的湯圓。
9 m' L! N- C3 ^, e; b4 d. U# C- q, a5 _8 H$ s( p: f
3. 全部材料煮約3分鐘，然後落鹽、糖及生抽調味，上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。
5 s8 \. T1 y8 f8 }6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-2-2 09:01 AM
| 