材料：tvb now,tvbnow,bttvb! @+ h) [& g) Y, @' @; k' ?
本地糯米粉 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v) d2 Z8 v1 N$ F+ c
蝦米 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a2 u, ]# s( R% A( Q2 |
土魷 10克（切絲）
S& p+ z/ S% l! Y豬肉 10克（切絲）tvb now,tvbnow,bttvb1 o6 t/ s s9 F/ l' e7 m
冬菇 5克（切絲）3 [$ R% _% L5 u
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( s% i6 I: B. X- Z公仔箱論壇調味料：
0 ?0 A% ~5 z8 S2 l1 x2 ]* H D/ stvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
: C* L9 y( N) i' w3 e糖 少許/ h& n( L' T; L/ w8 j0 p. i
生抽 少許tvb now,tvbnow,bttvb0 ]6 Y% \/ |% ^8 a
香芹 少許tvb now,tvbnow,bttvb$ H: k- I8 d6 W- b# y0 g
水 550毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \6 m' i) U8 d- ]2 i
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做法：' ~ e: z& o3 Q. z" M8 p
1.將糯米粉用水開稀，搓至軟熟，每粒約麥提莎般大，然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。
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% t6 B4 Y5 j( `6 t- \# z公仔箱論壇2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘，加入先前煮好的湯圓。
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3. 全部材料煮約3分鐘，然後落鹽、糖及生抽調味，上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。
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發表於 2011-2-2 09:01 AM
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