材料：
0 M* U, _0 h h" _1 z本地糯米粉 200克
8 Z; @; U2 L! A蝦米 10克5.39.217.766 r5 W: I# b8 Y
土魷 10克（切絲）
8 `2 I9 Y- Y+ S+ e5 @ _. i5.39.217.76豬肉 10克（切絲）
8 v3 s2 ?" |: v& k# ?5.39.217.76冬菇 5克（切絲）5.39.217.769 G" P( G' k. d; G- I9 c
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調味料：
( L; Y2 j5 ~/ h7 q) S$ y$ {tvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許0 T. q1 W1 [6 e5 Z
糖 少許
) U2 a2 M) Q! N; r, s/ J- h生抽 少許; D' A/ E& f1 ] u" x/ o% z. G
香芹 少許
6 l8 |8 K0 y# h+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 550毫升
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做法：
. [8 @; d! \( K o1.將糯米粉用水開稀，搓至軟熟，每粒約麥提莎般大，然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。tvb now,tvbnow,bttvb5 Y5 |' Q; _- _: M
- R$ f5 S% e3 u0 q; r4 h2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘，加入先前煮好的湯圓。
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3. 全部材料煮約3分鐘，然後落鹽、糖及生抽調味，上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。
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發表於 2011-2-2 09:01 AM
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