材料：5.39.217.76! c4 y. R; F8 _! ]7 v: Y
本地糯米粉 200克tvb now,tvbnow,bttvb# @# [% ~# q1 ~( c
蝦米 10克
) d" g5 \& Q3 Q$ X5.39.217.76土魷 10克（切絲）tvb now,tvbnow,bttvb* m+ G' U$ ?0 t& h
豬肉 10克（切絲）
7 C4 X7 |! Z5 K' x5.39.217.76冬菇 5克（切絲）tvb now,tvbnow,bttvb" T, I2 e3 y9 T( U
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3 K0 N5 k! N/ U: X調味料：# x/ q! @: B& ]- z
鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S& q& v2 e" M! C- }* Z- Q: A. x
糖 少許3 q( M+ V) F( p3 ~1 Y8 ]
生抽 少許
- d6 r4 R, J' r5 x# U公仔箱論壇香芹 少許公仔箱論壇 @$ m" Z, f; u5 I1 c* |$ c4 h
水 550毫升
9 Q6 ?" W! J. ~) H& K- j E! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法：
$ e) A) D* E n. t: l. H公仔箱論壇1.將糯米粉用水開稀，搓至軟熟，每粒約麥提莎般大，然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。tvb now,tvbnow,bttvb2 s* I$ G8 u8 {/ O
* s6 U- O" X; c% F7 W0 e/ @6 h0 Y2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘，加入先前煮好的湯圓。
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9 z y( ~6 O$ b3 I0 u3. 全部材料煮約3分鐘，然後落鹽、糖及生抽調味，上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb( y4 r4 P' c, F) X1 s2 j# v2 S
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發表於 2011-2-2 09:01 AM
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