材料：
: q j9 o# C! M- l! M5.39.217.76本地糯米粉 200克
" @, z2 d! Z: e8 n+ \* H2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米 10克5.39.217.76% G7 c3 y" |7 C+ u
土魷 10克（切絲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b+ c) |0 i( J5 }' i
豬肉 10克（切絲）5.39.217.76) j( k0 i+ W3 W [/ S/ l4 [/ H
冬菇 5克（切絲）
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調味料：公仔箱論壇9 G+ r5 g( P F, c' |4 V- O
鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p; W7 }% \9 U+ z5 \% q) K
糖 少許$ K* f5 F! i6 D2 Q7 M
生抽 少許5.39.217.76. w. @+ n; B E9 T
香芹 少許5.39.217.760 U, R I- ]) H6 o
水 550毫升
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. r( I( B3 A6 _) ]+ d公仔箱論壇做法：
' J: C# s+ X" F2 }2 W* S3 U. g1.將糯米粉用水開稀，搓至軟熟，每粒約麥提莎般大，然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。
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8 u. H) v9 M" t4 `9 @tvb now,tvbnow,bttvb2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘，加入先前煮好的湯圓。5.39.217.76' c+ K+ W7 F+ m" Q; G) T+ v) x, l- i
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3. 全部材料煮約3分鐘，然後落鹽、糖及生抽調味，上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。
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發表於 2011-2-2 09:01 AM
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