材料：tvb now,tvbnow,bttvb: t) W2 W, |' j7 f' n
本地糯米粉 200克5.39.217.764 _2 B% g3 S& f; G& Z
蝦米 10克
: u' {7 ~* s: M! d8 a6 E土魷 10克（切絲）
6 L. o1 _# F' i4 b8 a: |2 g5.39.217.76豬肉 10克（切絲）- \; f7 G( k7 i$ {/ R; p
冬菇 5克（切絲）$ `9 a- s# a& `, Q) I* X0 Q
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1 H# \# r" |. o4 ]+ V公仔箱論壇調味料：
- w2 `* Q2 n0 O" t' b( ~) v4 ~鹽 少許
" }5 I+ l9 e& p: B公仔箱論壇糖 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v3 L B2 O8 Z" R; L% k
生抽 少許
; i- p' c, o$ E3 k! o7 vtvb now,tvbnow,bttvb香芹 少許6 g( Z- T( }: \0 p& I
水 550毫升
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) K3 {, w) u! F( S V9 @4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e1 ~9 b1 }2 ?9 r ` D7 V' o+ S
做法：5.39.217.76; e/ J& w# m4 O `5 C% M
1.將糯米粉用水開稀，搓至軟熟，每粒約麥提莎般大，然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。公仔箱論壇: ^8 {, _5 a1 f; F/ Z
6 q5 q" C3 k8 Y- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘，加入先前煮好的湯圓。
5 o) U8 v) F$ r7 P8 B1 ^ l5.39.217.76
]( d% ~6 Q; |' L0 h ptvb now,tvbnow,bttvb3. 全部材料煮約3分鐘，然後落鹽、糖及生抽調味，上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。
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發表於 2011-2-2 09:01 AM
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