材料：tvb now,tvbnow,bttvb' H7 C" B3 S: m8 v- i8 G
本地糯米粉 200克
. B# i; d! e9 c, P5.39.217.76蝦米 10克
0 D5 ~, c7 V. E$ R i- i公仔箱論壇土魷 10克（切絲）
- R @( [' t: v豬肉 10克（切絲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n; B) P( [/ v5 n/ i3 B9 R
冬菇 5克（切絲）公仔箱論壇3 Z# R5 L& e$ ~: P6 ] F
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" |% @( F+ j: }調味料：
L- H; j/ W; Y9 i. X, b. ~7 f6 ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
7 {' V, K+ B) D糖 少許
& n8 h; V9 W+ G6 I( P, Otvb now,tvbnow,bttvb生抽 少許/ g/ l+ U. T8 i! y9 G( Z
香芹 少許2 O( w6 q2 U f/ f- V$ c4 D
水 550毫升
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做法：
' B% S( g; {# y3 l9 w# F5.39.217.761.將糯米粉用水開稀，搓至軟熟，每粒約麥提莎般大，然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。
$ X6 B4 ]" f3 w$ \; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76* L/ |, q: Y! A- f
2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘，加入先前煮好的湯圓。9 F1 e3 Y0 D2 V4 C
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3. 全部材料煮約3分鐘，然後落鹽、糖及生抽調味，上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。
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發表於 2011-2-2 09:01 AM
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