材料5.39.217.76$ |+ W" V( ~# @, Z3 y- J+ e; I
白朱古力 300克、榛子肉（原粒）適量
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做法- w; X# j7 e) X9 J( M
1.榛子放入預熱至 160℃焗爐，焗 25分鐘，焗香後放隔篩擦去衣。
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! j' e) S) S4 Z# ~+ j" |- g2.白朱古力放入微波爐，分兩至三次以大火加熱，每次約 30秒，取出拌勻成白朱古力漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y& u% W3 }% B+ l
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3.將白朱古力漿倒入兔形模，然後倒出來，將多餘的白朱古力漿刮走盛起。公仔箱論壇8 t1 X/ e$ r: L; a: ~
* X8 c. w5 H& E- w" q+ d0 ]+ A7 a- ]: Ltvb now,tvbnow,bttvb4.將模具放入雪櫃，雪 5分鐘後取出。公仔箱論壇% b7 w# C7 g3 u5 N4 Z* ^2 \( N
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5.放進榛子粒，倒入餘下的白朱古力漿，將多餘的白朱古力漿刮走，放入雪櫃雪 30分鐘至硬身即成。
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溶朱古力時不能過熱，每次加熱 20至 30秒，攪勻後再加熱，若發現未溶透，才再加熱。tvb now,tvbnow,bttvb5 {3 [" s! h* S/ F
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發表於 2011-2-1 05:14 AM
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