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[中式食譜] 南瓜蒸素排骨

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# D- X8 C' Y+ [6 d  南瓜蒸素排骨
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  配料:小金瓜(一种南瓜)、用海藻制作的豆制品素肉、蘑菇条' j( n6 M- i9 ~& z3 D2 v5 j

9 M, g+ o3 p- p) g4 m+ Y  做法:将小金瓜切块,拌盐适量,放在瓷盘四周;配上豆制品制成的素排骨,撒上适量豆瓣,加少量食用油,蒸熟即可食用。
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  口感:小金瓜绵软清香,素排骨色泽和味道都跟真排骨无二。
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