配 料
* H1 [! w* |6 T, e, i, i3 f- g红甜椒5个(约1kg)、, ]0 ?, Y3 e" z1 j8 v2 G
细葱1把(约50g)、/ C( `3 B+ O' d3 s! V
鲜乳酪400g、5.39.217.76# W8 }4 Z4 z% ]4 H& P# I! Q
现榨柠檬汁3汤匙、: M3 @, X$ Y, c) ~* T, p
液状鲜奶油200g、5.39.217.761 O' M# s% Z" s ], S
蒜瓣2个、tvb now,tvbnow,bttvb3 ]' K( G4 D9 z& a
盐1汤匙、
& r# F2 c- ^: D6 a% X! j3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。现磨的黑胡椒1\2茶匙、7 o* S' h; o6 @7 f, a( S2 n
杏仁片100g
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操 作:tvb now,tvbnow,bttvb/ S, R! B# O4 h/ d" S" X
1、先清洗红甜椒，由上往下对切，去子及纤维，将每半个甜椒再直切成三片。细葱洗过后，沥干，并切成长段。
$ L; M3 `; u& D" r4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、将鲜乳酪放入大碗内，倒入柠檬汁后搅拌。把鲜奶油打发至凝固状，再与鲜乳酪混合在一起。: I) p1 j. k& V" f! ?, {3 N# W
3、剥去大蒜皮，用榨蒜器碾碎，放入鲜乳酪调料中，再度搅拌，用盐和黑胡椒加以调味。7 ~8 M. j8 \9 t5 u+ U
4、将步骤3的调料灌入星型口的挤花袋中，然后挤在红椒片的内侧。
1 |; M# d/ a0 l: S; z+ |. M6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、在不沾锅的平底锅中烘炒杏仁片，至呈浅咖啡色，然后将杏仁片均匀地撒在红甜椒内的乳酪上，最后以绿色的细葱做装饰。5.39.217.764 H7 W1 M4 G+ Z3 n4 [+ b+ T- B
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[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-1 07:14 PM 編輯 ] |
發表於 2007-8-2 08:12 AM
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