配 料
* G2 w2 T1 k; X3 H/ s0 x* Y5.39.217.76红甜椒5个(约1kg)、1 I [; y; h) p" l$ S
细葱1把(约50g)、
5 _2 f" Z: Z7 h$ w" }% P! j/ E5.39.217.76鲜乳酪400g、tvb now,tvbnow,bttvb: {, M' p0 ^+ ?; Z( l
现榨柠檬汁3汤匙、tvb now,tvbnow,bttvb8 b. D; E; _: ?5 Y% t1 H
液状鲜奶油200g、公仔箱論壇6 a3 a5 [& @3 L, s) d y
蒜瓣2个、公仔箱論壇& U% W3 l2 K9 ^6 e1 t0 \* t' G. P
盐1汤匙、公仔箱論壇( }8 r7 j; @% G t6 l* L
现磨的黑胡椒1\2茶匙、
9 I- O4 ~3 Q. p) o杏仁片100g: B1 R$ [0 u: `* Q) t
- h$ x+ ^) d0 E) _3 K! ?操 作:
" B6 N# [. Z! ~. ^) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、先清洗红甜椒，由上往下对切，去子及纤维，将每半个甜椒再直切成三片。细葱洗过后，沥干，并切成长段。 公仔箱論壇 d& |0 k3 G) U! r; T' r5 [5 l+ S
2、将鲜乳酪放入大碗内，倒入柠檬汁后搅拌。把鲜奶油打发至凝固状，再与鲜乳酪混合在一起。
+ n2 S0 f5 k$ N6 i5.39.217.763、剥去大蒜皮，用榨蒜器碾碎，放入鲜乳酪调料中，再度搅拌，用盐和黑胡椒加以调味。
3 F5 d2 D* V& z7 o( M) r5 N1 j' z4、将步骤3的调料灌入星型口的挤花袋中，然后挤在红椒片的内侧。
& R) o9 D) ~$ a/ a/ i5.39.217.765、在不沾锅的平底锅中烘炒杏仁片，至呈浅咖啡色，然后将杏仁片均匀地撒在红甜椒内的乳酪上，最后以绿色的细葱做装饰。tvb now,tvbnow,bttvb F) d! ?3 h, ~$ i
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[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-1 07:14 PM 編輯 ] |
發表於 2007-8-2 08:12 AM
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