配 料
) Z# F& v' J4 @7 P6 G5.39.217.76红甜椒5个(约1kg)、5.39.217.76- S$ h9 P: W0 Q9 J2 ]6 _& O
细葱1把(约50g)、
" I9 F# J! G, z* \! Ntvb now,tvbnow,bttvb鲜乳酪400g、
3 M( b5 ~- F& N' k8 d2 R3 M公仔箱論壇现榨柠檬汁3汤匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s& B" ^$ g2 v$ z
液状鲜奶油200g、
. Y5 X1 s0 }# t. v8 j, `+ u5.39.217.76蒜瓣2个、
+ h3 P% G: w' p' J公仔箱論壇盐1汤匙、
! Z! U% D% w u( `' p8 L现磨的黑胡椒1\2茶匙、
9 ?/ g4 c: _2 c7 W公仔箱論壇杏仁片100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q& C5 }! M1 {; a7 ~& |4 [6 f% b
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操 作:5.39.217.763 X3 a) t0 R% B4 d7 Q4 o& f
1、先清洗红甜椒，由上往下对切，去子及纤维，将每半个甜椒再直切成三片。细葱洗过后，沥干，并切成长段。 0 W, w+ [9 u t& F( r3 U
2、将鲜乳酪放入大碗内，倒入柠檬汁后搅拌。把鲜奶油打发至凝固状，再与鲜乳酪混合在一起。
2 ~+ O8 X- m7 J0 d) N/ c6 n) t5.39.217.763、剥去大蒜皮，用榨蒜器碾碎，放入鲜乳酪调料中，再度搅拌，用盐和黑胡椒加以调味。
2 P X% P# i1 w7 W5.39.217.764、将步骤3的调料灌入星型口的挤花袋中，然后挤在红椒片的内侧。公仔箱論壇% [+ y( G2 R1 o& V, w& x/ ?# F. O* J
5、在不沾锅的平底锅中烘炒杏仁片，至呈浅咖啡色，然后将杏仁片均匀地撒在红甜椒内的乳酪上，最后以绿色的细葱做装饰。8 h. [* P: e, f! O) X
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發表於 2007-8-2 08:12 AM
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