配 料tvb now,tvbnow,bttvb) _8 ?' x: f' g$ z3 [6 X; F; X8 B
红甜椒5个(约1kg)、5.39.217.769 N( I6 [# c4 v3 T4 M, O4 g
细葱1把(约50g)、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I0 Q$ K9 v3 w8 |9 l8 S f6 r) {
鲜乳酪400g、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g- u6 |. `9 \
现榨柠檬汁3汤匙、
' U* P6 Y U4 \6 S: c5 w5.39.217.76液状鲜奶油200g、; `# }" i+ u9 Y I* @, X
蒜瓣2个、
, D- J0 ]9 X- V; l; \# F$ r/ E/ e盐1汤匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y, R3 E# b: G/ @; c
现磨的黑胡椒1\2茶匙、
0 \$ C9 s% ~/ F( n3 V杏仁片100g公仔箱論壇0 U+ g4 r/ T3 }* E$ d$ o. s
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操 作:tvb now,tvbnow,bttvb* @: I2 Z0 |! R8 O/ K9 ~& K7 q
1、先清洗红甜椒，由上往下对切，去子及纤维，将每半个甜椒再直切成三片。细葱洗过后，沥干，并切成长段。
5 k) E; J% k' h% {2、将鲜乳酪放入大碗内，倒入柠檬汁后搅拌。把鲜奶油打发至凝固状，再与鲜乳酪混合在一起。tvb now,tvbnow,bttvb6 |+ Z/ D6 g, F$ h" z" c* S) |" _
3、剥去大蒜皮，用榨蒜器碾碎，放入鲜乳酪调料中，再度搅拌，用盐和黑胡椒加以调味。9 w" g" N! x' W& p6 ^# {+ m: ~
4、将步骤3的调料灌入星型口的挤花袋中，然后挤在红椒片的内侧。
+ M/ X6 n9 V# O+ r9 M5、在不沾锅的平底锅中烘炒杏仁片，至呈浅咖啡色，然后将杏仁片均匀地撒在红甜椒内的乳酪上，最后以绿色的细葱做装饰。1 V0 B2 F8 e. Y
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[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-1 07:14 PM 編輯 ] |
發表於 2007-8-2 08:12 AM
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