配 料
/ n7 U. n* m8 t) k9 h0 }/ r& i$ k红甜椒5个(约1kg)、
% D# l6 Z3 E: w6 R公仔箱論壇细葱1把(约50g)、
( t8 _$ `7 ]! [5.39.217.76鲜乳酪400g、2 o( Y; X- S% i. X' G# S
现榨柠檬汁3汤匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v0 a& m0 Z! c' }1 P0 U
液状鲜奶油200g、4 D6 X( x0 ^; }3 m6 \, P8 u. e4 T3 i
蒜瓣2个、
+ U2 v7 T1 h9 @6 x2 y盐1汤匙、
' ]# f: u0 T2 z/ H现磨的黑胡椒1\2茶匙、公仔箱論壇5 m1 c+ h1 H$ F/ Z7 e) L. `
杏仁片100g
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, |7 ^$ h5 |( ^6 R2 s. C" ^: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。操 作:5.39.217.76' c o$ O( e$ B
1、先清洗红甜椒，由上往下对切，去子及纤维，将每半个甜椒再直切成三片。细葱洗过后，沥干，并切成长段。
4 b' O+ p/ T% }' w* s& Atvb now,tvbnow,bttvb2、将鲜乳酪放入大碗内，倒入柠檬汁后搅拌。把鲜奶油打发至凝固状，再与鲜乳酪混合在一起。
9 w1 z! }+ H- _+ K$ G5.39.217.763、剥去大蒜皮，用榨蒜器碾碎，放入鲜乳酪调料中，再度搅拌，用盐和黑胡椒加以调味。
) T- P" v E0 ]% @4 Y0 v4、将步骤3的调料灌入星型口的挤花袋中，然后挤在红椒片的内侧。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j" i9 [8 ]* G/ E
5、在不沾锅的平底锅中烘炒杏仁片，至呈浅咖啡色，然后将杏仁片均匀地撒在红甜椒内的乳酪上，最后以绿色的细葱做装饰。
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[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-1 07:14 PM 編輯 ] |
發表於 2007-8-2 08:12 AM
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