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[西式食譜] 乳酪甜椒船

配  料% ?& W8 _1 O+ \- _3 s
红甜椒5个(约1kg)、
  u: {, U' v1 Z/ a- v8 S* I; x, ?5.39.217.76细葱1把(约50g)、
0 x$ |  F! r/ X( C) b8 p; X# t! v3 q+ Y2 E* v鲜乳酪400g、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l$ g, B8 k' f- o- j
现榨柠檬汁3汤匙、' t  @7 q6 v4 ~5 T- q5 s/ ]; V
液状鲜奶油200g、5.39.217.762 e3 K1 G4 B  w
蒜瓣2个、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B* K1 p) z! T4 L
盐1汤匙、
: q- \) |  `2 u! n+ u( }8 L6 @9 G8 s5.39.217.76现磨的黑胡椒1\2茶匙、* G4 @% e" H, m* M" f
杏仁片100g
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) u5 Z. e5 ^& s- c- C( v% n5.39.217.76操  作:# `, @0 B+ |( D
1、先清洗红甜椒,由上往下对切,去子及纤维,将每半个甜椒再直切成三片。细葱洗过后,沥干,并切成长段。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T, [- h, y* [" E
2、将鲜乳酪放入大碗内,倒入柠檬汁后搅拌。把鲜奶油打发至凝固状,再与鲜乳酪混合在一起。tvb now,tvbnow,bttvb) A: l' m7 N0 t: N1 C* T
3、剥去大蒜皮,用榨蒜器碾碎,放入鲜乳酪调料中,再度搅拌,用盐和黑胡椒加以调味。
$ t+ [' k, a' V# z) v4、将步骤3的调料灌入星型口的挤花袋中,然后挤在红椒片的内侧。
' h1 h. M7 H6 i' z1 A; uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、在不沾锅的平底锅中烘炒杏仁片,至呈浅咖啡色,然后将杏仁片均匀地撒在红甜椒内的乳酪上,最后以绿色的细葱做装饰。公仔箱論壇3 c4 p& O4 ^0 g0 H$ `6 Q

% _, l1 D- u( {2 l$ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-1 07:14 PM 編輯 ]
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