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[西式食譜] 乳酪甜椒船

配  料公仔箱論壇( F% a! [, h- E: m- |3 u3 P
红甜椒5个(约1kg)、% p$ D* r/ S0 F
细葱1把(约50g)、
7 U7 n) w. p8 i2 ^& i公仔箱論壇鲜乳酪400g、
8 b6 U7 }. L+ H) k4 d' o, t现榨柠檬汁3汤匙、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t3 a9 G8 }. R* [& V1 a; {
液状鲜奶油200g、
+ O6 G( P. M- F1 e) l7 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜瓣2个、; N9 r- ?$ f7 `. w$ j. |* O9 B
盐1汤匙、
$ T% {" n& ~$ X: t; B公仔箱論壇现磨的黑胡椒1\2茶匙、5.39.217.762 F2 |. m$ K' z* Y; I
杏仁片100g
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% N7 n- K8 g* C/ ^# ~4 E8 |5 ?# C5.39.217.76操  作:5.39.217.763 r# E2 L% |8 d
1、先清洗红甜椒,由上往下对切,去子及纤维,将每半个甜椒再直切成三片。细葱洗过后,沥干,并切成长段。  
* S9 H% l- o# [2、将鲜乳酪放入大碗内,倒入柠檬汁后搅拌。把鲜奶油打发至凝固状,再与鲜乳酪混合在一起。公仔箱論壇2 ~1 M% o: b& d' E1 V" k0 T
3、剥去大蒜皮,用榨蒜器碾碎,放入鲜乳酪调料中,再度搅拌,用盐和黑胡椒加以调味。* T- ]& y& Q2 B+ J6 p0 S
4、将步骤3的调料灌入星型口的挤花袋中,然后挤在红椒片的内侧。tvb now,tvbnow,bttvb, y& C* {' b! r4 F: h3 e% ~  e& x. G
5、在不沾锅的平底锅中烘炒杏仁片,至呈浅咖啡色,然后将杏仁片均匀地撒在红甜椒内的乳酪上,最后以绿色的细葱做装饰。5.39.217.76( R  {0 i( e0 C# w1 g1 ~

2 T8 r, h. j! u# m1 E, l: Ytvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-1 07:14 PM 編輯 ]
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