| 配 料: | 鸡胸肉(或鸡腿肉) 1/2斤
9 @' m P2 x: [) k公仔箱論壇鱼浆 1/2斤
' K* j' z* V! r5 y$ O8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猪肉(带肥肉) 1/2斤
# _2 j5 u E ^) g& [8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荸荠(切碎) 7颗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w& W* c7 ~* M& a- }# u
豆腐皮 3张 公仔箱論壇! x5 g4 @, i* J9 Z1 R
葱末 1/2碗
- W+ T4 L" f: _* }) n0 \公仔箱論壇* c# A" S0 p1 R0 C1 W
酱油 2大匙 5.39.217.76# @" D# \5 L% a3 G
糖 1又1/2大匙
* [9 ?$ x2 L7 E# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精 少许 公仔箱論壇8 c. c0 E% Y8 E3 c! w
盐 1/2小匙
- W8 D! A6 }3 L& k( _9 \" r公仔箱論壇肉桂粉(或五香粉) 1小匙
) C' D0 J/ P0 y& U: l3 y太白粉 2大匙
% B( _ M8 n; ]$ E# |: k* r# d' N$ }公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l6 `/ x5 n# j X3 ?+ G
| 操 作: | (1)将鸡肉洗净擦干水份，和肥猪肉用搅拌机或菜刀剁成纹肉备用。
9 G0 @ k! L% f/ S5.39.217.76(2)将鸡绞肉、猪绞肉、鱼浆混合在一起，拌入腌料腌30分钟。
5 G8 D$ r( Q% |4 \5 G5.39.217.76(3)包之前，再加入葱末、荸荠(若是在腌肉时加入，会生出太多的水分）和太白粉拌匀。
# ]; O0 {6 l& l(4)摊开豆腐皮，将内馅摊在豆腐皮上，捲起包成长条状。 tvb now,tvbnow,bttvb* w. I( L' V9 H0 k9 T/ H
(5)将6杯炸油烧至七分热转小火，把包好的肉卷缝口朝下，等入锅中炸至金黄色起锅即可沥去油渍，切段排盘。5.39.217.76$ H X, c5 }- w: n& d: P2 K
|
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w1 M- C9 d6 A) S/ o, W3 \
|
|
發表於 2007-8-2 08:09 AM
| 
