| 配 料: | 鸡胸肉(或鸡腿肉) 1/2斤
% k1 ~: N$ Y1 |' c3 itvb now,tvbnow,bttvb鱼浆 1/2斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V0 q6 f! g. {
猪肉(带肥肉) 1/2斤 tvb now,tvbnow,bttvb) @3 o/ m" x: L
荸荠(切碎) 7颗
* ^9 h) m" U0 h9 Otvb now,tvbnow,bttvb豆腐皮 3张 公仔箱論壇7 D% X* f3 r+ q: i
葱末 1/2碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |0 {, w8 _2 \; ~& T- u
; C4 d$ @% A5 c) X- i- z酱油 2大匙
) {) q2 V( {' ^. o: @# @tvb now,tvbnow,bttvb糖 1又1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p" k. T2 \+ U: x# o( z
味精 少许 . B; |: p% z, ~: M" d' B# m
盐 1/2小匙
$ ~, I6 }' D+ {) i/ t, U5 n' m4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂粉(或五香粉) 1小匙
" t% ]3 A3 G6 j, n; Q太白粉 2大匙
9 b/ y( _( @. E& t8 u3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ?; N5 K7 R$ }+ T" g3 C| 操 作: | (1)将鸡肉洗净擦干水份，和肥猪肉用搅拌机或菜刀剁成纹肉备用。
0 U/ ^: U5 {: E! _ C(2)将鸡绞肉、猪绞肉、鱼浆混合在一起，拌入腌料腌30分钟。
}# O1 E9 A8 J/ V公仔箱論壇(3)包之前，再加入葱末、荸荠(若是在腌肉时加入，会生出太多的水分）和太白粉拌匀。
% Q* |* _% b- T' f6 B# P(4)摊开豆腐皮，将内馅摊在豆腐皮上，捲起包成长条状。 tvb now,tvbnow,bttvb5 c. W& p; \" D5 O2 ]
(5)将6杯炸油烧至七分热转小火，把包好的肉卷缝口朝下，等入锅中炸至金黄色起锅即可沥去油渍，切段排盘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?0 n H& r. b, p, i. s/ U; L: b5 }
|
3 ?& M! b U' G/ q5.39.217.76 |
|
發表於 2007-8-2 08:09 AM
| 
