材料
" q" M4 Y( ~- }, s6 U. \5 x4 Q( v5.39.217.76麪粉 180克、泡打粉 2茶匙、糖 80克、豬油（已溶） 1湯匙、水 80毫升、白芝麻 1/2杯5.39.217.76, m: Z9 d- Y& b( u% q
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做法
- S8 a+ B5 S8 Y atvb now,tvbnow,bttvb1.麪粉、泡打粉一同篩入大碗內，中間撥小洞，加豬油、糖、 40毫升水略拌勻，再加 40毫升水拌勻。
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6 u- X* g, d' y) U5 _+ t公仔箱論壇2.枱上灑少許麪粉，放上粉糰，用手搓至軟滑。5.39.217.76 w+ K2 u) D1 t( L% f
4 q- t- ~% i. m! l ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將粉糰搓成長條，分成小份，壓成扁身的長條狀，然後摺叠再搓圓；沾濕手心，略搓圓，然後滾上白芝麻。tvb now,tvbnow,bttvb' [8 ?0 |7 f0 S5 q }
# o q$ C% n5 S7 T4.開中火，燒熱油至 90℃，放入笑口棗，炸至金黃色，炸時要不時翻動，撈起瀝油即可。公仔箱論壇; C1 @* m0 K% Y5 l7 V
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搓笑口棗時，記得摺叠幾下，令內裏多點空氣，炸時就會更易爆裂，笑得更加燦爛。 |
發表於 2011-1-31 05:17 AM
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發表於 2011-1-31 10:09 AM
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