材料
5 U0 n* U3 V1 [0 W- K% M( j公仔箱論壇麪粉 180克、泡打粉 2茶匙、糖 80克、豬油（已溶） 1湯匙、水 80毫升、白芝麻 1/2杯
?7 }! Q0 d+ ]/ M$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& [3 M w, I! ?5 `$ r* F) A7 h+ |- C7 v5 z
做法
/ z5 E% F9 r& s) O( Htvb now,tvbnow,bttvb1.麪粉、泡打粉一同篩入大碗內，中間撥小洞，加豬油、糖、 40毫升水略拌勻，再加 40毫升水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j/ n9 J" g" o2 ~5 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I5 B6 Z; l& m. J9 A5 f" @
2.枱上灑少許麪粉，放上粉糰，用手搓至軟滑。
; q6 r; J+ r. q* D0 U
4 ~0 G3 e; h# ?: C8 m0 atvb now,tvbnow,bttvb3.將粉糰搓成長條，分成小份，壓成扁身的長條狀，然後摺叠再搓圓；沾濕手心，略搓圓，然後滾上白芝麻。4 |& c7 `8 K& w& y# g+ }
/ ]8 P/ O) l1 _0 f5.39.217.764.開中火，燒熱油至 90℃，放入笑口棗，炸至金黃色，炸時要不時翻動，撈起瀝油即可。5 x3 P5 z$ @( |! j. ?
/ \8 h. k9 g1 d% g# K* ]3 K- q# w
8 u( Q6 {7 P \貼士5.39.217.761 j$ |; V7 R- s3 F1 ^
搓笑口棗時，記得摺叠幾下，令內裏多點空氣，炸時就會更易爆裂，笑得更加燦爛。 |
發表於 2011-1-31 05:17 AM
| 
發表於 2011-1-31 10:09 AM
|