它不懂說話,但手腳靈活;它外表很Cool,但服務殷勤;它動作範圍雖不遠,但即叫即做絕不手軟。它是全世界身價最貴的酒保,造價幾百萬港元,全因它是由英日研發的機械人,芳名叫「Mr. Asahi」,原本三步不出英倫,首次出國就登陸香港大顯身手。難得路過娘家日本也過門不入,務求把其絕世手技「10秒斟出完美比例啤酒」公諸港人,作為見慣世面的香港酒客,有否興趣湊湊熱鬧?
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超環保機械人所謂完美比例的啤酒,即三成是泡,七成是啤酒,它能以10秒鐘將完美啤酒送到顧客面前。這個Mr.不是人,而是由人類研發出來的高科技完美酒保機械人。其實早在去年已在英國頻頻活動,2011年更首度由英國直送來香港作親善訪問及啤酒文化交流。5.39.217.765 O0 G9 R, f0 q9 j/ e
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最難得的是,它並非「食電」的機械人,所做動作如斟啤酒,都是靠二氧化碳提供能量,平均每星期「餵」一次便可維持每天的酒保工作。是以它的造價非常昂貴,高達港幣7位數字,而換來的是可1秒間同時進行50個機械動作的精密設計。公仔箱論壇( L7 A! M3 T7 Q1 {9 [4 g
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近距離接觸早在月中已有Kick off宣布Mr. Asahi來港進行巡迴演出,到過中環、尖沙咀等酒吧食肆,並提供啤酒試飲,甚或近距離與Mr. Asahi拍寶麗萊,所以這次來到赤柱的酒吧照辦煮碗,絕不欺場或偷工減料!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i1 X1 ?' q p) u4 J* K' P
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Mr. Asahi揀選的巡迴地方,事前必須經過嚴密挑選,確保該店食品水準上乘才會登門造訪。像它於今日下午到訪的Pickled Pelican,與CAFE DE PARIS屬同一廚房,就算招牌是酒吧,但也有高級餐廳的食品供應,試過味道不錯,而望着赤柱海濱景色,歎着機械人倒的啤酒,是今個周日最寫意之行,不妨試試。5.39.217.76# @4 |6 A+ Z& y; {7 z. c
法國洋葱湯 $70湯底用上大量牛尾(約4至5公斤)及雜菜,熬到濃郁為止,落本程度與只於湯底添加雞粉的食店不可同日而語。最後放上大量洋葱再煲,把精華完全滲進湯中,呷一口已感到肉味與洋葱濃得化不開。' L5 ]- ~: ?& w& T/ I4 p/ n+ s
7 z/ }) R7 A" O5 d$ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。招牌魚和薯條 $130(連1支啤酒)5 w: c2 B5 b# w" Z
落Pub的指定食品,也能做到只此一家,賣點是用啤酒來開炸漿,有別於一般用梳打水的做法。啤酒成本雖高,但可令炸出來的食物更脆兼帶淡淡酒香。
h( R. `( I% [6 r1 b5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~6 ]" n/ ?: S/ L. \+ k
辣根迷你牛胸肉包 $115用上美國牛腩及牛胸,醃製2日再慢火煮8小時,將內裏的脂肪完全融入肉質,是牛味很重的一道菜。公仔箱論壇0 X1 B2 x7 k/ I) o/ G& T8 u
# e1 i- Z& X$ L9 B, c+ M! U# ntvb now,tvbnow,bttvb焦糖燉蛋 $62坊間多用雲呢拿油或香精,此店用原條新鮮的雲呢拿枝,取其中的雲呢拿脂粒來做燉蛋,特別香口,亦由於天然關係,感覺也健康一點。公仔箱論壇; J7 r# x P4 N. [; r, D
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羅馬沙律 $89將蜜糖豆拆肉,與羅馬生菜用黑醋汁伴上。選用新鮮的挪威三文魚,像火炙壽司那樣,弄至半生熟,再混合辣根醬和車厘茄,清新好味。
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Check!機械人在港行蹤
& s2 O5 }- S8 y) N公仔箱論壇1月30日
& [0 `8 i# k6 b9 F! @地點:Pickled Pelican* F# T7 J4 Y8 i7 q) c6 U
地址:赤柱赤柱大街90號地下及1樓
6 A U( T9 p+ G1 Y; E" s公仔箱論壇時間:1:00pm~5:00pmtvb now,tvbnow,bttvb: }& J" x3 p/ g% X
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2月20日
5 R, h! |3 N! p# qtvb now,tvbnow,bttvb地點:TASTE
6 R1 M7 \3 A) o7 t1 \+ V$ E5.39.217.76地址:九龍塘達之路又一城
. V9 k# J2 y s; Ctvb now,tvbnow,bttvb時間:11:00am~6:00pm
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! y5 Z& ?/ ]% W! s S- A2月22日至3月7日公仔箱論壇' ^2 X) I6 j; g' C% H5 ^
乘坐展覽車於全香港作巡迴表演TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p& R& N6 n/ Q6 _7 ^7 {
*地點如有任何更改,以官方公布為準" K! S4 p1 _3 O0 A: l$ D
H9 e& K0 D& v$ A0 h$ h$ q/ xMr. Asahi檔案生日:2008年7月
$ e3 `6 L( j9 i2 `5.39.217.76體重:850公斤( g+ i% x# f4 i3 ]! t5 I. A
高度:2公尺2 Q; v! Q. r p* e; y
父母:英國跟日本(部分組件及製造過程由英國公司負責,機械臂由日本公司製造)
( w0 o! ^: m; m5 Ktvb now,tvbnow,bttvb左手:斟酒
0 t; C' n5 F# nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。右手:負責握柄,然後轉動吧枱& F/ }2 m! z% F, ]
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