它不懂說話,但手腳靈活;它外表很Cool,但服務殷勤;它動作範圍雖不遠,但即叫即做絕不手軟。它是全世界身價最貴的酒保,造價幾百萬港元,全因它是由英日研發的機械人,芳名叫「Mr. Asahi」,原本三步不出英倫,首次出國就登陸香港大顯身手。難得路過娘家日本也過門不入,務求把其絕世手技「10秒斟出完美比例啤酒」公諸港人,作為見慣世面的香港酒客,有否興趣湊湊熱鬧?tvb now,tvbnow,bttvb# V7 F6 p8 y4 {9 P: w) ]
& V0 {* U! v: u* z公仔箱論壇超環保機械人所謂完美比例的啤酒,即三成是泡,七成是啤酒,它能以10秒鐘將完美啤酒送到顧客面前。這個Mr.不是人,而是由人類研發出來的高科技完美酒保機械人。其實早在去年已在英國頻頻活動,2011年更首度由英國直送來香港作親善訪問及啤酒文化交流。
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8 D! G- |' T. ^, J最難得的是,它並非「食電」的機械人,所做動作如斟啤酒,都是靠二氧化碳提供能量,平均每星期「餵」一次便可維持每天的酒保工作。是以它的造價非常昂貴,高達港幣7位數字,而換來的是可1秒間同時進行50個機械動作的精密設計。
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w$ }) | d% h0 h9 [! t, X: S1 X5.39.217.76近距離接觸早在月中已有Kick off宣布Mr. Asahi來港進行巡迴演出,到過中環、尖沙咀等酒吧食肆,並提供啤酒試飲,甚或近距離與Mr. Asahi拍寶麗萊,所以這次來到赤柱的酒吧照辦煮碗,絕不欺場或偷工減料!
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Mr. Asahi揀選的巡迴地方,事前必須經過嚴密挑選,確保該店食品水準上乘才會登門造訪。像它於今日下午到訪的Pickled Pelican,與CAFE DE PARIS屬同一廚房,就算招牌是酒吧,但也有高級餐廳的食品供應,試過味道不錯,而望着赤柱海濱景色,歎着機械人倒的啤酒,是今個周日最寫意之行,不妨試試。
' s K9 E3 R* d% a5.39.217.76法國洋葱湯 $70湯底用上大量牛尾(約4至5公斤)及雜菜,熬到濃郁為止,落本程度與只於湯底添加雞粉的食店不可同日而語。最後放上大量洋葱再煲,把精華完全滲進湯中,呷一口已感到肉味與洋葱濃得化不開。) r1 }+ t+ Q+ C0 d0 A) d
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招牌魚和薯條 $130(連1支啤酒)* e) \% S( e: Q4 w; z
落Pub的指定食品,也能做到只此一家,賣點是用啤酒來開炸漿,有別於一般用梳打水的做法。啤酒成本雖高,但可令炸出來的食物更脆兼帶淡淡酒香。
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辣根迷你牛胸肉包 $115用上美國牛腩及牛胸,醃製2日再慢火煮8小時,將內裏的脂肪完全融入肉質,是牛味很重的一道菜。+ R/ l$ o7 F/ o0 ?: U; U% _
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焦糖燉蛋 $62坊間多用雲呢拿油或香精,此店用原條新鮮的雲呢拿枝,取其中的雲呢拿脂粒來做燉蛋,特別香口,亦由於天然關係,感覺也健康一點。
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1 O. k; P1 r6 Q8 a. a羅馬沙律 $89將蜜糖豆拆肉,與羅馬生菜用黑醋汁伴上。選用新鮮的挪威三文魚,像火炙壽司那樣,弄至半生熟,再混合辣根醬和車厘茄,清新好味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g" q) g; \: @- t* e1 l- v' u
" k: R0 N% S; G9 e! ~' D4 a5.39.217.76Check!機械人在港行蹤
0 g; c2 p' q% N R' @, L% f1月30日
% b' n% k2 o! h+ Q地點:Pickled Pelican
0 H1 N3 l' l$ n% l5.39.217.76地址:赤柱赤柱大街90號地下及1樓
( d9 ^6 y `0 U4 F# j: Z公仔箱論壇時間:1:00pm~5:00pm
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地點:TASTE
* u) m1 E+ S# S! ]6 mtvb now,tvbnow,bttvb地址:九龍塘達之路又一城5.39.217.761 s) |- k( J3 @( Z+ E7 T& i; v
時間:11:00am~6:00pm5.39.217.760 j/ [6 b3 d. t" z; ?
7 C( J$ B5 }+ r; @: |' u5.39.217.762月22日至3月7日
# t% V& T" x U6 m* @# l( N公仔箱論壇乘坐展覽車於全香港作巡迴表演
9 Y6 J$ s& L. j* T# A1 g5 c- Z公仔箱論壇*地點如有任何更改,以官方公布為準7 D0 j! \: u$ Z+ R( x* f
公仔箱論壇# m# ~4 J# ]9 h# S/ S& _& s& d
Mr. Asahi檔案生日:2008年7月6 Z. b& d/ {/ T6 u- W; p
體重:850公斤
, X6 u& |, Y; k3 U: f- @高度:2公尺6 t! T/ f$ [& m5 O
父母:英國跟日本(部分組件及製造過程由英國公司負責,機械臂由日本公司製造)公仔箱論壇: `! o) r1 v- b( l' v; b* g" Q6 X
左手:斟酒
6 c" ~$ z, P! X5.39.217.76右手:負責握柄,然後轉動吧枱
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