它不懂說話,但手腳靈活;它外表很Cool,但服務殷勤;它動作範圍雖不遠,但即叫即做絕不手軟。它是全世界身價最貴的酒保,造價幾百萬港元,全因它是由英日研發的機械人,芳名叫「Mr. Asahi」,原本三步不出英倫,首次出國就登陸香港大顯身手。難得路過娘家日本也過門不入,務求把其絕世手技「10秒斟出完美比例啤酒」公諸港人,作為見慣世面的香港酒客,有否興趣湊湊熱鬧?tvb now,tvbnow,bttvb' B' ]3 W: J C
) [9 I" V2 p7 [超環保機械人所謂完美比例的啤酒,即三成是泡,七成是啤酒,它能以10秒鐘將完美啤酒送到顧客面前。這個Mr.不是人,而是由人類研發出來的高科技完美酒保機械人。其實早在去年已在英國頻頻活動,2011年更首度由英國直送來香港作親善訪問及啤酒文化交流。
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最難得的是,它並非「食電」的機械人,所做動作如斟啤酒,都是靠二氧化碳提供能量,平均每星期「餵」一次便可維持每天的酒保工作。是以它的造價非常昂貴,高達港幣7位數字,而換來的是可1秒間同時進行50個機械動作的精密設計。
& J$ R9 A/ W* o6 k. Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z% v! u/ c9 F# |1 C
近距離接觸早在月中已有Kick off宣布Mr. Asahi來港進行巡迴演出,到過中環、尖沙咀等酒吧食肆,並提供啤酒試飲,甚或近距離與Mr. Asahi拍寶麗萊,所以這次來到赤柱的酒吧照辦煮碗,絕不欺場或偷工減料!2 [- y" d5 d6 Z$ X; D% W
! U" Y: n0 P& WMr. Asahi揀選的巡迴地方,事前必須經過嚴密挑選,確保該店食品水準上乘才會登門造訪。像它於今日下午到訪的Pickled Pelican,與CAFE DE PARIS屬同一廚房,就算招牌是酒吧,但也有高級餐廳的食品供應,試過味道不錯,而望着赤柱海濱景色,歎着機械人倒的啤酒,是今個周日最寫意之行,不妨試試。
- U- {) _3 Q8 g' ]法國洋葱湯 $70湯底用上大量牛尾(約4至5公斤)及雜菜,熬到濃郁為止,落本程度與只於湯底添加雞粉的食店不可同日而語。最後放上大量洋葱再煲,把精華完全滲進湯中,呷一口已感到肉味與洋葱濃得化不開。公仔箱論壇, I' c* U6 F9 ^% O+ g" l
6 J7 i0 i: K+ s+ Y. ~ d公仔箱論壇招牌魚和薯條 $130(連1支啤酒)9 Q/ a2 ]! b4 f8 N
落Pub的指定食品,也能做到只此一家,賣點是用啤酒來開炸漿,有別於一般用梳打水的做法。啤酒成本雖高,但可令炸出來的食物更脆兼帶淡淡酒香。
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: |' M: V* q6 ^; J辣根迷你牛胸肉包 $115用上美國牛腩及牛胸,醃製2日再慢火煮8小時,將內裏的脂肪完全融入肉質,是牛味很重的一道菜。
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焦糖燉蛋 $62坊間多用雲呢拿油或香精,此店用原條新鮮的雲呢拿枝,取其中的雲呢拿脂粒來做燉蛋,特別香口,亦由於天然關係,感覺也健康一點。公仔箱論壇4 v* y! }- B( Z3 d8 c: k
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羅馬沙律 $89將蜜糖豆拆肉,與羅馬生菜用黑醋汁伴上。選用新鮮的挪威三文魚,像火炙壽司那樣,弄至半生熟,再混合辣根醬和車厘茄,清新好味。
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Check!機械人在港行蹤公仔箱論壇2 x) {* _) y0 _2 \6 E- Z
1月30日8 P1 S3 Q$ { Y4 f- U) C
地點:Pickled Pelican
- v* f# U- I$ N- J+ q5.39.217.76地址:赤柱赤柱大街90號地下及1樓
4 @! D( h0 h1 p5.39.217.76時間:1:00pm~5:00pm1 k3 n! o. q% ?9 `1 E
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2月20日5.39.217.76& Y6 m& L- k: P2 V) x% u
地點:TASTE
% M! w3 h6 z2 Q1 Y* r3 b, u% ^公仔箱論壇地址:九龍塘達之路又一城TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L# n/ F- ^3 f/ |& L3 O
時間:11:00am~6:00pm& | x. P" a) d- e3 a. Z7 O1 X5 `
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2月22日至3月7日5.39.217.76% B0 n K5 O) S2 b! a2 s
乘坐展覽車於全香港作巡迴表演
5 @* M2 c4 A! p7 T0 c! h9 K9 ztvb now,tvbnow,bttvb*地點如有任何更改,以官方公布為準* a9 c/ w: J- p
: j, D$ V( v' J6 u# Rtvb now,tvbnow,bttvbMr. Asahi檔案生日:2008年7月
: [# @0 d( M+ z, A& h公仔箱論壇體重:850公斤
3 }! O0 W) J; N3 v9 Z* [5.39.217.76高度:2公尺
y* o! d" |9 b; H2 L& l4 ttvb now,tvbnow,bttvb父母:英國跟日本(部分組件及製造過程由英國公司負責,機械臂由日本公司製造)' w/ ]6 D3 ^' n3 I' o5 h/ e
左手:斟酒
* U! K P: h# k: y9 J( T5 s右手:負責握柄,然後轉動吧枱: C3 E9 P' X' P5 V+ \
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