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[食肆地點] 械人落Pub幫你斟啤酒

它不懂說話,但手腳靈活;它外表很Cool,但服務殷勤;它動作範圍雖不遠,但即叫即做絕不手軟。它是全世界身價最貴的酒保,造價幾百萬港元,全因它是由英日研發的機械人,芳名叫「Mr. Asahi」,原本三步不出英倫,首次出國就登陸香港大顯身手。難得路過娘家日本也過門不入,務求把其絕世手技「10秒斟出完美比例啤酒」公諸港人,作為見慣世面的香港酒客,有否興趣湊湊熱鬧?
! B7 _( m4 I. n  Z! sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 H  @+ h) m7 D7 L- i超環保機械人所謂完美比例的啤酒,即三成是泡,七成是啤酒,它能以10秒鐘將完美啤酒送到顧客面前。這個Mr.不是人,而是由人類研發出來的高科技完美酒保機械人。其實早在去年已在英國頻頻活動,2011年更首度由英國直送來香港作親善訪問及啤酒文化交流。
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最難得的是,它並非「食電」的機械人,所做動作如斟啤酒,都是靠二氧化碳提供能量,平均每星期「餵」一次便可維持每天的酒保工作。是以它的造價非常昂貴,高達港幣7位數字,而換來的是可1秒間同時進行50個機械動作的精密設計。# l8 O/ X$ E) ?( L8 a
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近距離接觸早在月中已有Kick off宣布Mr. Asahi來港進行巡迴演出,到過中環、尖沙咀等酒吧食肆,並提供啤酒試飲,甚或近距離與Mr. Asahi拍寶麗萊,所以這次來到赤柱的酒吧照辦煮碗,絕不欺場或偷工減料!
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4 F) r( O; k. fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mr. Asahi揀選的巡迴地方,事前必須經過嚴密挑選,確保該店食品水準上乘才會登門造訪。像它於今日下午到訪的Pickled Pelican,與CAFE DE PARIS屬同一廚房,就算招牌是酒吧,但也有高級餐廳的食品供應,試過味道不錯,而望着赤柱海濱景色,歎着機械人倒的啤酒,是今個周日最寫意之行,不妨試試。
) a( X6 w( G/ p3 s2 A: L法國洋葱湯 $70湯底用上大量牛尾(約4至5公斤)及雜菜,熬到濃郁為止,落本程度與只於湯底添加雞粉的食店不可同日而語。最後放上大量洋葱再煲,把精華完全滲進湯中,呷一口已感到肉味與洋葱濃得化不開。
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; o2 }0 p6 a+ v( X招牌魚和薯條  $130(連1支啤酒)公仔箱論壇1 p9 E* U6 t8 z" W: s4 h' ^* {
落Pub的指定食品,也能做到只此一家,賣點是用啤酒來開炸漿,有別於一般用梳打水的做法。啤酒成本雖高,但可令炸出來的食物更脆兼帶淡淡酒香。
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辣根迷你牛胸肉包 $115用上美國牛腩及牛胸,醃製2日再慢火煮8小時,將內裏的脂肪完全融入肉質,是牛味很重的一道菜。
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焦糖燉蛋 $62坊間多用雲呢拿油或香精,此店用原條新鮮的雲呢拿枝,取其中的雲呢拿脂粒來做燉蛋,特別香口,亦由於天然關係,感覺也健康一點。
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羅馬沙律 $89將蜜糖豆拆肉,與羅馬生菜用黑醋汁伴上。選用新鮮的挪威三文魚,像火炙壽司那樣,弄至半生熟,再混合辣根醬和車厘茄,清新好味。& A8 S* F2 p1 ^2 I' W0 @/ J

% T8 T9 E- @% qtvb now,tvbnow,bttvbCheck!機械人在港行蹤tvb now,tvbnow,bttvb5 H- W: X  L+ B0 U5 |% o: a( B
1月30日5.39.217.76. m7 d6 `' y$ `3 A. _
地點:Pickled Pelican
) p! E' u; W$ y+ h/ h, d地址:赤柱赤柱大街90號地下及1樓
9 j+ w$ d/ S5 n, uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時間:1:00pm~5:00pm
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2月20日
# B, }7 h6 _4 ^) l5 }+ K& ~tvb now,tvbnow,bttvb地點:TASTE 5.39.217.761 w! i6 T7 {/ v* ?
地址:九龍塘達之路又一城! e5 H. m% C/ F5 C, a
時間:11:00am~6:00pm
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* ~. }6 N: p3 J9 X9 f! l公仔箱論壇2月22日至3月7日公仔箱論壇4 I/ m( P* _- m% g1 X; ~4 m, j6 f" w
乘坐展覽車於全香港作巡迴表演
2 [, f. ^2 u, M$ _  b, _*地點如有任何更改,以官方公布為準
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& T; j! w7 I* Y) H! Q& ?$ B6 t4 F公仔箱論壇Mr. Asahi檔案生日:2008年7月tvb now,tvbnow,bttvb& K0 v' G% ^9 a0 ?5 F3 U+ ?
體重:850公斤
4 I4 S4 ?" C) @) Z% A+ {tvb now,tvbnow,bttvb高度:2公尺
; a  p3 J  J( @- Q; V3 L- W3 o, e9 ~. }0 b父母:英國跟日本(部分組件及製造過程由英國公司負責,機械臂由日本公司製造)tvb now,tvbnow,bttvb9 @9 r$ e, f" u$ W' H
左手:斟酒
6 q2 _0 n5 Q. ?" m* ^9 g! ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。右手:負責握柄,然後轉動吧枱公仔箱論壇' y+ d4 e7 o/ w1 a) P: g  m
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