材 料】 , c; {1 t% M$ J2 @7 n0 J/ |) u8 Z- n
牛肋條 600公克 公仔箱論壇! D2 ]+ r! P, A' ^7 z
南瓜 1/2個
- ?" z) \$ U0 |4 {, Y洋蔥 1/2個
7 d: `& ]3 }0 k) x8 N% Q& s0 p$ i6 atvb now,tvbnow,bttvb牛高湯 2500㏄
. F* E+ o! ]* n" Q【調味料】 公仔箱論壇* h# y; n; }+ D R
淡色醬油 3大匙
# }- [* y& z& ?7 w4 g4 _$ k5.39.217.76糖 2小匙 3 E& Z9 S+ L! b2 C- W! B$ U
鹽 適量 , t0 E5 U0 n6 O: K
【做 法】
" a% v$ M% V/ i2 h: a1.南瓜切片；洋蔥切絲；牛肋條切小片汆燙備用。
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2.取一湯鍋倒入牛高湯後，加入淡色醬油和糖，並將湯汁煮開。公仔箱論壇- b+ u' a+ V6 ~' M f- F; s
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3.再放入牛肋條片以小火煮30～40分鐘，再加入南瓜片和洋蔥絲續煮30～45分鐘後，最後加入鹽調味即可。 |
發表於 2007-6-9 01:30 PM
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