材 料】 2 K' A/ C. n7 G7 x- q# r
牛肋條 600公克 tvb now,tvbnow,bttvb" [4 x r% Z4 Z' b- |+ t
南瓜 1/2個 5.39.217.76, t0 n! ^, p# s8 ~( o
洋蔥 1/2個 5.39.217.76+ a8 k0 Y; k( J
牛高湯 2500㏄ 7 K" e5 D- }$ q3 N/ y' M- |
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 E/ v5 e) a7 c) U# {; j. {# @
淡色醬油 3大匙 7 T4 B' e$ a$ D
糖 2小匙
& ^8 h& h' p% }6 V: @: @7 Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量 tvb now,tvbnow,bttvb7 ?9 o2 E8 K( \- j- e" M
【做 法】
- C4 b3 M/ R+ U1 |+ h公仔箱論壇1.南瓜切片；洋蔥切絲；牛肋條切小片汆燙備用。公仔箱論壇2 d- x8 P9 w9 x; X4 B
- a5 `, N0 l! d0 e; e: \5.39.217.762.取一湯鍋倒入牛高湯後，加入淡色醬油和糖，並將湯汁煮開。5.39.217.76 H: O; b% w# t `1 D, H2 f8 a f# a
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3.再放入牛肋條片以小火煮30～40分鐘，再加入南瓜片和洋蔥絲續煮30～45分鐘後，最後加入鹽調味即可。 |
發表於 2007-6-9 01:30 PM
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