材料; ~* w8 d0 B& w
琥珀核桃 60克、帶子（大粒） 8粒、蝦膠 200克、三色椒共 80克、黑松露 20克
; K0 s5 `- k6 p; |3 a! v$ t公仔箱論壇5.39.217.769 b' u# [: m: g* Q8 r' \0 I
芡汁
9 ]0 F9 R# [ L% e3 Y5.39.217.76鹽 1/4茶匙、雞粉 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、生粉 1茶匙、清水 2湯匙4 C; Y$ e5 h6 J% l
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1 l4 T) Y! q0 Q4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.76- [1 b4 x' C; k1 w
1.三色椒切角，備用。混合芡汁材料，備用。2 @+ Z* f! D1 r
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2.帶子橫刀片成兩邊，釀入蝦膠，以大火煎 4分鐘至熟。3 S" G5 Z% y! p; x( p( r
/ ^* v. Y& e* M% {& y3.燒熱鑊下油，放三色椒角炒熟，加入釀帶子、芡汁煮至稠身，再放入黑松露和琥珀核桃炒勻，上碟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K! H8 |8 A q0 q" [
/ o) f# d( _$ [$ M) w2 Z7 O4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 D t( X- F% H6 o: i公仔箱論壇貼士
% R3 e6 B3 Q( h$ m3 @公仔箱論壇釀好的帶子可用大火蒸 4分鐘來代替煎。 |
發表於 2011-1-29 05:13 AM
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