材料
+ W. Q {* B0 z# N5 Z魷魚 600克、頭抽/蒜茸/乾葱碎各 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 l+ ?/ J/ X/ C
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1.魷魚啤水約 30至 60分鐘以去除鹼水味，然後放入滾水中灼 1分鐘。; b w( S! Z4 h/ U x! |
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2.燒熱鑊下多點油，爆香蒜茸、乾葱碎，加入魷魚，下頭抽快炒 2分鐘即可。3 S I" U& _2 L; A: [
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發表於 2011-1-28 05:39 AM
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