材料tvb now,tvbnow,bttvb3 E' t4 N4 l! v' x u
乾冬菇 14隻、雞油少許、薑片/葱段各適量、鹽/糖各 1/2茶匙5.39.217.76, ?& C$ b8 g P# r) E+ I) y2 J
/ P! ^4 r3 l$ i( k; q0 ttvb now,tvbnow,bttvb2 Q2 T K/ P! x: H ?+ _1 Y
做法
7 V9 {/ s! B* u3 T( u1.冬菇以凍水浸軟身，榨乾水。) H! J! q7 f* U# x7 I; b% @
: n9 j2 m9 R7 u' O7 L公仔箱論壇2.冬菇加入雞油、薑片、葱段、鹽、糖拌勻，隔水以大火蒸 1小時。
$ A1 R! P7 G5 q) e% e
* t; N3 X8 i8 m& x4 k, E3.中火燒熱鑊，將冬菇連一半蒸汁倒入，不停炒至乾身即可。
! K$ e4 H }- X4 Y8 v' P/ a/ r |
發表於 2011-1-28 05:37 AM
| 