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乾冬菇 14隻、雞油少許、薑片/葱段各適量、鹽/糖各 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 I; N; X: x- R% J. D2 q" }
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做法( _' U; I5 G) I" K3 Z O7 J
1.冬菇以凍水浸軟身，榨乾水。公仔箱論壇( H; z1 _2 {% w Y! I
! s/ T3 O4 ~# c) V5 Y公仔箱論壇2.冬菇加入雞油、薑片、葱段、鹽、糖拌勻，隔水以大火蒸 1小時。
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1 U2 x, I8 _$ ~; F* d3.中火燒熱鑊，將冬菇連一半蒸汁倒入，不停炒至乾身即可。 tvb now,tvbnow,bttvb5 W' M* K L+ E& j \
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發表於 2011-1-28 05:37 AM
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