材料
1 Z4 e. h9 a' f% `乾冬菇 14隻、雞油少許、薑片/葱段各適量、鹽/糖各 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J( m* N, {8 K* Q5 x& C2 d R
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y a5 b x/ I! ]: G
1.冬菇以凍水浸軟身,榨乾水。9 z! N9 ?8 V) V7 O+ _+ i' U/ }
@! f6 M- y: X. g) Z2.冬菇加入雞油、薑片、葱段、鹽、糖拌勻,隔水以大火蒸 1小時。
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3.中火燒熱鑊,將冬菇連一半蒸汁倒入,不停炒至乾身即可。 0 ?8 O' d" l6 S; k
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