材料9 J& u; G6 M9 H: C0 ]4 y
糯米粉 172克、澄麪 26克、黃糖 112克、牛奶 96毫升、暖水 144毫升、椰漿 64毫升、黑芝麻少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h( O5 e2 ?' t( I
! p6 f* i: h! l0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 O: q- {" J3 j' \ b& ltvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e" `- r1 x$ k; [
1.將黃糖加入暖水攪溶，再加入糯米粉和澄麪拌勻成糖水粉漿。/ q: w& Z; D: Q% U% i# l1 F5 y
: l/ M' z; {2 N1 b/ R+ Wtvb now,tvbnow,bttvb2.將椰漿及牛奶加入糖水粉漿中，開勻成年糕粉漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R5 j1 x1 U5 O0 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u; }8 | \" [0 T: f- \
3.將粉漿倒入糕模中，隔水大火蒸約 1小時 30分至熟透，待凉便可脫模。加上黑芝麻當豬仔眼睛便可。
& ~ ?* c8 }/ c% W: K; T3 K# Y" u6 H$ e' @
公仔箱論壇6 r, b( y- n* |$ _
貼士
+ y% w, h3 z) u$ u ?, Z5.39.217.76用來開溶糖水的水不要太熱，太滾的水會令年糕粉漿起粒粒。 |
發表於 2011-1-27 05:19 AM
| 