材料
, `! K' m& I0 W% LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉 172克、澄麪 26克、黃糖 112克、牛奶 96毫升、暖水 144毫升、椰漿 64毫升、黑芝麻少許
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+ g3 @+ [. |- o2 K2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
% u9 |( I" r: a# h4 Q1 [, `tvb now,tvbnow,bttvb1.將黃糖加入暖水攪溶,再加入糯米粉和澄麪拌勻成糖水粉漿。公仔箱論壇. I7 Q: q( F, l+ V3 f _ ]
- H4 y1 x# v' s1 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.將椰漿及牛奶加入糖水粉漿中,開勻成年糕粉漿。
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3.將粉漿倒入糕模中,隔水大火蒸約 1小時 30分至熟透,待凉便可脫模。加上黑芝麻當豬仔眼睛便可。
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用來開溶糖水的水不要太熱,太滾的水會令年糕粉漿起粒粒。 |