材料tvb now,tvbnow,bttvb, U& j. y7 H& R$ r' r
杞子 2粒 白色凍糕：椰汁 100毫升、水 40毫升、糖 30克、花奶 80毫升、魚膠粉 13克橙色3 J( b3 m) L5 S
/ A( }0 a8 _6 V" K: d& E) Z1 l0 y凍糕
$ c6 }+ f# {# j7 h8 {* M" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘笋汁 30毫升、魚膠粉 3克、水 15毫升、椰汁 10毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T3 w- s* S7 s
4 r/ c$ }5 v$ ^0 l4 k2 B
7 }* g1 v/ }4 v
做法
4 L3 G( y2 d! [5 |公仔箱論壇1.先製作橙色凍糕，將魚膠粉加水拌勻，放入微波爐以中高火加熱 20秒。加入椰汁和甘笋汁拌勻，倒少許入鯉魚模內，放雪櫃雪半小時至凝固。公仔箱論壇8 u# ]8 O# e$ c! l" ]1 k2 g! r2 _
3 y( b1 U- S- `2.製作白色凍糕，魚膠粉加水拌勻後放入微波爐以中高火加熱 20秒，加糖、椰汁和花奶拌勻。+ ]* q: G' D: s, b3 T+ F
* G. @: f: C, @2 b' o% c2 D* v4 ?3.將拌勻的材料倒在已凝固的橙色凍糕上，放雪櫃雪 1至 2小時至凝固。
1 C% _9 k+ q4 {. K1 ?/ M5 b3 x5.39.217.767 y5 W& U0 Z' {: D r- [% W. k) \. [
4.在白色凍糕表面加上餘下的橙色和白色混合液於模中，再放雪櫃雪 1小時至凝固。脫模後加上杞子作眼睛裝飾即成。6 O0 P. O& L$ M
7 f3 r) C! j! e& h
! h" ]" H. X+ M" G# \ S2 {tvb now,tvbnow,bttvb貼士
# Y# w8 Z0 K" B4 f+ Z9 b5 M# Q X- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將魚膠粉加水拌勻才加熱，會減少攪拌魚膠粉時出現粒粒的情況。
9 p3 m& ]1 ^# Q; W! l9 Ptvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-1-27 05:18 AM
| 