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杞子 2粒 白色凍糕:椰汁 100毫升、水 40毫升、糖 30克、花奶 80毫升、魚膠粉 13克橙色
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凍糕
; k9 B' E0 Y1 v4 v甘笋汁 30毫升、魚膠粉 3克、水 15毫升、椰汁 10毫升
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- V9 i, C( [- c: P公仔箱論壇做法
8 W" C/ x. o4 H; B5.39.217.761.先製作橙色凍糕,將魚膠粉加水拌勻,放入微波爐以中高火加熱 20秒。加入椰汁和甘笋汁拌勻,倒少許入鯉魚模內,放雪櫃雪半小時至凝固。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q0 ~- G2 h7 D z2 }
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2.製作白色凍糕,魚膠粉加水拌勻後放入微波爐以中高火加熱 20秒,加糖、椰汁和花奶拌勻。
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3.將拌勻的材料倒在已凝固的橙色凍糕上,放雪櫃雪 1至 2小時至凝固。
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4.在白色凍糕表面加上餘下的橙色和白色混合液於模中,再放雪櫃雪 1小時至凝固。脫模後加上杞子作眼睛裝飾即成。; I+ V5 _: _4 h# ?' ^
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! f& g5 Q' l8 Z! I3 Q4 C' ?3 ^" K. zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將魚膠粉加水拌勻才加熱,會減少攪拌魚膠粉時出現粒粒的情況。
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