材料5.39.217.76% k: w+ h. ` I3 n! I& `
南瓜（削皮） 250克、黃糖/馬蹄粉各 70克、粘米粉 14克、水 170毫升、油 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, H' v/ x% K" v3 O( T
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' h5 x5 ]1 T+ c5 f' O3 w. |tvb now,tvbnow,bttvb做法
. c8 U6 {1 _$ f1.將南瓜切粒，隔水蒸 10分鐘，用叉壓爛。馬蹄粉加水拌勻，浸 15分鐘，隔渣備用。公仔箱論壇. f9 M& q2 v C6 x
( D: Q7 X' i2 a, \2.粘米粉、黃糖、馬蹄粉水混合，加入南瓜茸拌勻，再加入油拌勻成粉漿。將粉漿倒入模內約 1/3的高度，隔水以大火蒸約 4分鐘。
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3.將餘下材料倒入模內，再蒸 7分鐘，待凉便可起模取出。 公仔箱論壇( W A$ J" p' F
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發表於 2011-1-27 05:18 AM
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