材料
+ `+ C2 {- S- s) |4 a/ c% E/ K南瓜（削皮） 250克、黃糖/馬蹄粉各 70克、粘米粉 14克、水 170毫升、油 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 r) F$ L3 |- z1 y" r. x @8 f) [( T) M
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+ `3 o8 P' @# c5 ]tvb now,tvbnow,bttvb做法
; U6 e; z/ B; u2 \tvb now,tvbnow,bttvb1.將南瓜切粒，隔水蒸 10分鐘，用叉壓爛。馬蹄粉加水拌勻，浸 15分鐘，隔渣備用。$ G+ H. h5 Y7 F4 Z& P9 w
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2.粘米粉、黃糖、馬蹄粉水混合，加入南瓜茸拌勻，再加入油拌勻成粉漿。將粉漿倒入模內約 1/3的高度，隔水以大火蒸約 4分鐘。
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& R1 ?4 j1 c$ xtvb now,tvbnow,bttvb3.將餘下材料倒入模內，再蒸 7分鐘，待凉便可起模取出。
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發表於 2011-1-27 05:18 AM
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