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紅豆茸 500克、水 1公升、鹽少許
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白玉! J0 A4 o! |2 M: B
白玉粉 180克、水 160毫升
9 w# Q' p Y$ f9 D* B; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 }$ b) p' `/ j4 j: b5.39.217.76做法2 _% ?: ^$ g7 G* {0 {
1.先做白玉，將白玉粉、水攪勻後，倒上枱搓成粉糰，平均分成小粒。$ I4 l& K8 z) E3 M
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2.煮滾水，加入白玉粒約煮兩分鐘至熟透，撈起過冰水。
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7 F& ^3 p+ a# q3.將水倒入煲，下紅豆茸拌勻，煮滾，放少許鹽調味。
: b8 q' q- B p6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% R9 ?- g3 M1 H6 E5 c公仔箱論壇4.將白玉放入碗，倒入紅豆湯即成。7 u& ^4 ]+ Y, n: f- I! K; ^1 R
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貼士
. a- G1 R9 }1 M8 E" p4 W公仔箱論壇嫌做白玉麻煩，可用燒過的日本方年糕 mochi都得。 tvb now,tvbnow,bttvb8 I5 s' y* E+ ?1 E
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發表於 2011-1-26 05:17 AM
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