材料5.39.217.76% b6 M; [/ U v9 A/ y- v
紅豆茸 500克、水 1公升、鹽少許- J4 A# Z, b) m0 y
7 q8 U5 u4 v; n( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白玉
1 ?1 x2 R& h' C白玉粉 180克、水 160毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g: I! W1 ?: ^$ f8 i+ @
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6 f2 J- W0 H f' Z/ ?% ]5.39.217.76做法
, S& ]" g6 c; f. Q! l j5.39.217.761.先做白玉，將白玉粉、水攪勻後，倒上枱搓成粉糰，平均分成小粒。5.39.217.76' K, R# R! P, x/ t3 @/ L3 a
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2.煮滾水，加入白玉粒約煮兩分鐘至熟透，撈起過冰水。6 z0 t2 U c# i' b
% O' ~9 f/ V1 A8 i4 c; u: Z$ T3.將水倒入煲，下紅豆茸拌勻，煮滾，放少許鹽調味。 f0 t+ P0 D9 i/ _
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4.將白玉放入碗，倒入紅豆湯即成。5.39.217.76: ~. g3 ~7 ?5 f* }+ w- o! d) ^
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嫌做白玉麻煩，可用燒過的日本方年糕 mochi都得。 5.39.217.76' h# N/ P3 o2 x% x7 U" C6 `2 S5 n" l
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發表於 2011-1-26 05:17 AM
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