材料
* M, U& z8 {" F: z6 g$ Q. b紅豆茸 500克、水 1公升、鹽少許
8 W" u/ \& }. d0 W( Y- d5.39.217.76
' L( V; N1 d& v% L6 j" A白玉5.39.217.76: m/ @ c; e* G% R8 l( a
白玉粉 180克、水 160毫升- K! M( D" \! y
. Z. {0 Q' E/ M' t
tvb now,tvbnow,bttvb# N+ }7 E4 c7 H0 {( \2 r
做法
. W9 {" I5 w' | f7 `4 q5.39.217.761.先做白玉，將白玉粉、水攪勻後，倒上枱搓成粉糰，平均分成小粒。
0 @( T% s8 W# B! Ptvb now,tvbnow,bttvb
' C9 z4 J- S1 \! P I4 Q2.煮滾水，加入白玉粒約煮兩分鐘至熟透，撈起過冰水。
* u3 z8 s& J+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 T% l" O' x+ H& @5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將水倒入煲，下紅豆茸拌勻，煮滾，放少許鹽調味。; f! M- G: J2 A- F7 o
0 p0 ]. M( ^1 Q: i4 S) Q; Qtvb now,tvbnow,bttvb4.將白玉放入碗，倒入紅豆湯即成。
; q; o/ u( x" F
( n. i7 q" O: S/ m2 g( v5.39.217.76. G, O' O6 n0 G+ o6 k! A: K V! Z
貼士
# W: ?$ z$ ?7 H. _. ^6 I嫌做白玉麻煩，可用燒過的日本方年糕 mochi都得。 tvb now,tvbnow,bttvb9 d; k2 c. K$ L/ t9 v
|
發表於 2011-1-26 05:17 AM
| 