材料* S0 m" r. g3 S: P
紅豆茸 500克、水 1公升、鹽少許$ z+ ?* N% d$ Q
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白玉tvb now,tvbnow,bttvb- V5 M1 j6 u- P* p p8 ]5 `
白玉粉 180克、水 160毫升
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* z, g b9 c, n做法公仔箱論壇, p1 S2 R l" m- `8 C4 H( O5 X
1.先做白玉，將白玉粉、水攪勻後，倒上枱搓成粉糰，平均分成小粒。: [1 \1 Y6 N5 s- d4 z2 r
' B* w# `" x' a1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煮滾水，加入白玉粒約煮兩分鐘至熟透，撈起過冰水。
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0 m% ~/ }/ ?1 otvb now,tvbnow,bttvb3.將水倒入煲，下紅豆茸拌勻，煮滾，放少許鹽調味。
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4 h. |( G' \: y; k: I/ t4.將白玉放入碗，倒入紅豆湯即成。
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嫌做白玉麻煩，可用燒過的日本方年糕 mochi都得。 2 K/ R- z1 u; J7 c$ l9 S& k
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發表於 2011-1-26 05:17 AM
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