材料
; o5 w7 |+ P) b5 X( l公仔箱論壇紅豆茸 500克、水 1公升、鹽少許
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. Q3 q9 a9 v, ^: Y4 G" _tvb now,tvbnow,bttvb白玉# ]+ M+ _2 U4 S X8 K7 t6 `
白玉粉 180克、水 160毫升
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做法
# B0 @' A# S. Htvb now,tvbnow,bttvb1.先做白玉，將白玉粉、水攪勻後，倒上枱搓成粉糰，平均分成小粒。tvb now,tvbnow,bttvb! q( w& ^ V7 o* G0 I# P
( X$ O+ ^+ y2 p9 ]7 k2 [/ u, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煮滾水，加入白玉粒約煮兩分鐘至熟透，撈起過冰水。
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! q- }% x8 ]; i% s- k- K* e3.將水倒入煲，下紅豆茸拌勻，煮滾，放少許鹽調味。
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4.將白玉放入碗，倒入紅豆湯即成。
0 Y7 `+ |- |9 D# r4 d+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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嫌做白玉麻煩，可用燒過的日本方年糕 mochi都得。
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發表於 2011-1-26 05:17 AM
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