材料
0 z* Q- q2 `4 f2 htvb now,tvbnow,bttvb紅豆茸 500克、水 1公升、鹽少許
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白玉
2 e' N9 O# i9 a8 M3 U) [1 itvb now,tvbnow,bttvb白玉粉 180克、水 160毫升
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做法
% P" d5 N+ m! V0 ]. Q, r5.39.217.761.先做白玉，將白玉粉、水攪勻後，倒上枱搓成粉糰，平均分成小粒。
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2.煮滾水，加入白玉粒約煮兩分鐘至熟透，撈起過冰水。
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# {( }% q9 r7 q3.將水倒入煲，下紅豆茸拌勻，煮滾，放少許鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j1 \+ ] R U2 b1 f, h$ {
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4.將白玉放入碗，倒入紅豆湯即成。# p1 t" Z- H9 G# }) k
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貼士
9 u5 b9 o5 K& R- i) x) q* X! }6 B: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫌做白玉麻煩，可用燒過的日本方年糕 mochi都得。
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發表於 2011-1-26 05:17 AM
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