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[中式食譜] 吉列飯糰

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D) J: v! q2 ]$ |, G0 c
豬柳肉 100克、日本飯 4碗、壽司紫菜 1張5 ~* h* L5 @( Z
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配料
! y: T5 S  F) t7 W鹽/胡椒粉各少許、蛋 1隻、麪粉 2湯匙、日本麪包糠 4湯匙
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做法  
, ^3 g% h: \  z  x& d6 e公仔箱論壇1.將豬柳肉切成一口大小,撒上鹽、胡椒粉醃味。2 j5 v, N  O; Y- G! u
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2.蛋漿拂勻,加入麪粉成粉漿。豬肉沾粉漿,再上麪包糠。
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3.燒滾油至 180℃,將豬柳肉炸約 3分鐘至全熟。
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( L$ k' P4 W, Rtvb now,tvbnow,bttvb4.沾濕雙手,取出適量的日本飯,包入一件吉列豬肉握實,包成飯糰。公仔箱論壇, x& E; p$ l6 x1 o$ g* ?9 E
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5.最後包上一片紫菜即可上碟。
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貼士
2 P8 e+ J1 t( [) S# g. D8 f+ {2 q5.39.217.76想飯糰更有味,可在搓飯糰時,先用少許幼鹽捽勻雙手再包,包出來的飯就更有味。
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