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松露芝士蘿蔔糕 $128/d - J8 l& b) G8 N6 s, z0 R! x: f
8 b& p3 f8 V( B; ltvb now,tvbnow,bttvb清淡的蘿蔔，配上濃味配料，做出來的蘿蔔糕才會惹味香口。天與地大廚今年摒棄傳統的臘味、蝦米、瑤柱等，選用矜貴的黑松露提味，師傅將黑松露、炒過的雜菌、蘿蔔絲以及車打芝士，加入粉漿蒸煮，製成松露芝士蘿蔔糕，切開一片片煎香，粒粒芝士呈微溶狀，香滑至極，跟黑松露的味道很匹配，是今年令人驚喜的Fusion之作。
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松露芝士蘿蔔糕 $128
2 S9 ~* T& c4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在蘿蔔糕中加入矜貴黑松露菌及頂級芝士，是驚喜之作。公仔箱論壇0 l8 a* T4 B& z/ U3 Q! X3 I
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發表於 2011-1-25 07:44 AM
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