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烏雞 1隻、全脂鮮奶 800毫升、薑 3片、瘦肉 200克、紅棗（去核） 4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _5 F- N/ f7 ~% B( q: s+ M# r
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1.烏雞去頭、頸、腳及尾，開邊，斬 6件。5.39.217.763 c" ]6 C; l' q% u
7 O$ @& V, [1 y: U; {公仔箱論壇2.將烏雞件及瘦肉分別以大火汆水，盛起備用。
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$ o- o4 F3 r" E( x, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在燉盅內放入烏雞、瘦肉、薑片、紅棗，加入鮮奶，蓋上燉盅蓋。
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4.將燉盅放於蒸架上，加鑊蓋，以中火隔水燉約 2小時即成。 tvb now,tvbnow,bttvb0 q6 N, | W P" j, D) |& C8 j( a2 P5 i
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如果覺得味道太清淡的話，可加入少許鹽來調味。
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發表於 2011-1-25 05:23 AM
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發表於 2011-1-30 09:34 AM
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