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烏雞 1隻、全脂鮮奶 800毫升、薑 3片、瘦肉 200克、紅棗（去核） 4粒
6 [% w- Y4 G T' |$ S$ F fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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g* G$ y3 E% c, X/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
) [1 j8 i R) ~' ~: B% z" D& A, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.烏雞去頭、頸、腳及尾，開邊，斬 6件。公仔箱論壇6 p7 h% R" L- k+ [+ b" f H
1 s$ U$ N* [* l3 @ _( Ptvb now,tvbnow,bttvb2.將烏雞件及瘦肉分別以大火汆水，盛起備用。公仔箱論壇+ J, j6 }" M* z& @1 X8 k/ V1 \! u8 P; M
/ S' i3 J* p( ^3.在燉盅內放入烏雞、瘦肉、薑片、紅棗，加入鮮奶，蓋上燉盅蓋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^6 U% ^% c6 y9 t9 L# ~
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4.將燉盅放於蒸架上，加鑊蓋，以中火隔水燉約 2小時即成。 公仔箱論壇$ m9 y" ~- y. v) C, \ L' y) H+ r! }
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如果覺得味道太清淡的話，可加入少許鹽來調味。
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發表於 2011-1-25 05:23 AM
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發表於 2011-1-30 09:34 AM
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