材料
/ Y) ~0 @- E) R0 K0 s6 I; K5 D# `9 {5.39.217.76烏雞 1隻、全脂鮮奶 800毫升、薑 3片、瘦肉 200克、紅棗（去核） 4粒
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做法
4 C) R2 w1 M2 c( F0 @4 W: _1 \1.烏雞去頭、頸、腳及尾，開邊，斬 6件。公仔箱論壇) [# R, `4 u) F- h& F$ D
% m$ |3 J- A: K& u: N& Z8 C0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將烏雞件及瘦肉分別以大火汆水，盛起備用。5.39.217.76" F" N+ f3 R7 T+ Q- \) }: b
$ @' {8 [' B0 w" {" U8 J6 D5.39.217.763.在燉盅內放入烏雞、瘦肉、薑片、紅棗，加入鮮奶，蓋上燉盅蓋。
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4.將燉盅放於蒸架上，加鑊蓋，以中火隔水燉約 2小時即成。 8 Q' T3 p8 u8 F/ B4 `/ z; \- S
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貼士
( V* V% f4 X% o) ]: _+ |1 q- [tvb now,tvbnow,bttvb如果覺得味道太清淡的話，可加入少許鹽來調味。
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發表於 2011-1-25 05:23 AM
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發表於 2011-1-30 09:34 AM
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