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烏雞 1隻、全脂鮮奶 800毫升、薑 3片、瘦肉 200克、紅棗（去核） 4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s' c( Y# R9 a1 @! w- {: A
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7 F1 b; b0 _' l7 p$ T% j3 w0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb' h) t' T8 r( g1 ? O3 Y
1.烏雞去頭、頸、腳及尾，開邊，斬 6件。
; n j! v9 @' [% {3 F* Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a8 W; `* M) E: G( M
2.將烏雞件及瘦肉分別以大火汆水，盛起備用。公仔箱論壇: h+ H" r& Y9 [+ i. T) i
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3.在燉盅內放入烏雞、瘦肉、薑片、紅棗，加入鮮奶，蓋上燉盅蓋。+ [6 y5 @8 H/ I* j' f
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4.將燉盅放於蒸架上，加鑊蓋，以中火隔水燉約 2小時即成。
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貼士
5 t! f' s" s, V, j' A, w* htvb now,tvbnow,bttvb如果覺得味道太清淡的話，可加入少許鹽來調味。 ; }. j, A T# ?" U+ l# V6 [' u' I9 Q
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發表於 2011-1-25 05:23 AM
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發表於 2011-1-30 09:34 AM
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thank for sharing