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烏雞 1隻、全脂鮮奶 800毫升、薑 3片、瘦肉 200克、紅棗（去核） 4粒
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/ _# q' t+ p, c- Z$ V$ {$ o做法
6 L6 S2 V$ U3 D; l( k5 A6 ~/ Ktvb now,tvbnow,bttvb1.烏雞去頭、頸、腳及尾，開邊，斬 6件。
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2.將烏雞件及瘦肉分別以大火汆水，盛起備用。
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3.在燉盅內放入烏雞、瘦肉、薑片、紅棗，加入鮮奶，蓋上燉盅蓋。
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# A8 D5 E- g- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將燉盅放於蒸架上，加鑊蓋，以中火隔水燉約 2小時即成。 % b2 C# [" ?% E! Y* O1 f) j6 p
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如果覺得味道太清淡的話，可加入少許鹽來調味。 公仔箱論壇7 L, Z8 W! f1 ^+ T; x% V
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發表於 2011-1-25 05:23 AM
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發表於 2011-1-30 09:34 AM
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