材料
. v5 k1 w0 V C9 ~; \& D. W5.39.217.76烏雞 1隻、全脂鮮奶 800毫升、薑 3片、瘦肉 200克、紅棗（去核） 4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R0 o: U& \6 r1 e
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做法9 d! k8 C8 R7 O
1.烏雞去頭、頸、腳及尾，開邊，斬 6件。
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( K& d* y0 n# S2.將烏雞件及瘦肉分別以大火汆水，盛起備用。5 c, N9 J/ @5 P6 ?* g$ r
- ~9 @ W# L; K) r6 _' P! |* _tvb now,tvbnow,bttvb3.在燉盅內放入烏雞、瘦肉、薑片、紅棗，加入鮮奶，蓋上燉盅蓋。* [: P2 U3 f' \, V
! { P9 s/ A2 @( C4 @# o( c; L: D. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將燉盅放於蒸架上，加鑊蓋，以中火隔水燉約 2小時即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L2 r) P- M5 u2 U4 m @4 B8 m
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如果覺得味道太清淡的話，可加入少許鹽來調味。 5.39.217.76& x; F% ^& F3 z/ ?* s
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發表於 2011-1-25 05:23 AM
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發表於 2011-1-30 09:34 AM
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