材料
% }: N3 R; r* g! w; L- t5.39.217.76蠔豉 50克、膶腸 90克、松子 20克、紅蘿蔔（削皮） 115克、西芹（刨硬皮） 2條、馬蹄（去皮） 8粒、西生菜 8塊、薑絲少許、海鮮醬（伴食） 1湯匙
0 A( K" ], V" l; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
D5 V: \, u4 \' [+ i* d; vtvb now,tvbnow,bttvb調味料
. K: h3 K4 X4 J, E1 F5.39.217.76蠔油/油各 1湯匙、雞粉/紹興酒各 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C; N2 p- C/ \ z/ {7 }7 |
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6 I7 Q4 t' h2 P3 Utvb now,tvbnow,bttvb做法
. `) |: E7 a ]- ?. g# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蠔豉放上薑絲、油和紹興酒，加蓋隔水以大火蒸 15分鐘至熟，切粒備用。
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4 b: y, d0 S/ ~3 w! D8 r) |2.膶腸切半，加蓋隔水以大火蒸 15分鐘至熟，盛起切粒。
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, V9 w y n6 U6 U8 ]3 ytvb now,tvbnow,bttvb3.西芹和紅蘿蔔切粒；馬蹄拍扁後剁碎；西生菜片修剪至大小相若的圓形備用。
# o K4 ^9 c: r0 W: R6 z GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ U8 F% T- e( _1 `2 D; U% m Z5 F+ ^4.鑊中下油，加入蠔豉和膶腸以中火炒香，加入西芹、紅蘿蔔、馬蹄，下雞粉和蠔油快炒，上碟。* h# o. k8 z; B# `+ f
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5.灑上松子，配上海鮮醬及生菜片同吃。
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發表於 2011-1-25 05:22 AM
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