材料:
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豬肉4兩
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做法:5.39.217.769 Y* W: f& @& P; J
1. 雞蛋拂勻,加入少許鹽及生粉,然後放入鑊中以慢火煎至熟。6 D1 J* N1 K% T' F* w! F
2. 將煎好的雞蛋皮平放於桌面上,然後用小碗壓出一個個圓形的蛋皮。
. z7 [0 s6 h$ o. f0 D! r3. 豬肉剁碎,加鹽及胡椒粉調味,釀入蛋皮內,用少許蛋汁塗於蛋邊緣,包成元寶形,放入鑊內蒸熟即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L/ N7 G/ Z* s# ~
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& P9 L4 }( ^( }8 H' j另一方法:5.39.217.76/ |2 ]9 T3 H/ r, ~, c1 M. w4 v" G
可將蒸孰的蛋 角放湯亦很可口的!! |