材料：5.39.217.76& o$ m# Y! h f
蛋4隻
$ G& R( H' q) e p& c' N) X+ Q& _tvb now,tvbnow,bttvb豬肉4兩+ Z+ c1 N; p1 O/ N1 }; j1 V
' W0 H* l& ^2 t: Z* a% g4 t4 j做法：4 U8 {* A) S0 L7 \7 l
1. 雞蛋拂勻，加入少許鹽及生粉，然後放入鑊中以慢火煎至熟。6 q0 o2 M! ~7 A7 D
2. 將煎好的雞蛋皮平放於桌面上，然後用小碗壓出一個個圓形的蛋皮。tvb now,tvbnow,bttvb0 M A$ `. H! d9 b, U( M
3. 豬肉剁碎，加鹽及胡椒粉調味，釀入蛋皮內，用少許蛋汁塗於蛋邊緣，包成元寶形，放入鑊內蒸熟即成。
+ y! O- ?9 E. V% O" t' z
5 Y! M8 i8 k: m$ o& _9 b+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: T) \. }5 z, H' m( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另一方法:7 }8 o* _1 A: _; R
可將蒸孰的蛋 角放湯亦很可口的!! |
發表於 2011-1-24 05:15 PM
| 
thank for sharing