材料：- K+ w& r3 X8 q4 a4 k
蛋4隻' b4 m; j% u1 `6 k! B
豬肉4兩
. Z) D4 p. a- `: L+ T
8 x& z# b( m+ g+ O1 V( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
3 Z8 i4 j5 N, F2 G1. 雞蛋拂勻，加入少許鹽及生粉，然後放入鑊中以慢火煎至熟。公仔箱論壇/ o: I' f ~$ n- S; J( ?
2. 將煎好的雞蛋皮平放於桌面上，然後用小碗壓出一個個圓形的蛋皮。
% y0 y: Z' N1 R+ p) G! z0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 豬肉剁碎，加鹽及胡椒粉調味，釀入蛋皮內，用少許蛋汁塗於蛋邊緣，包成元寶形，放入鑊內蒸熟即成。
, t! G0 n* j. y; L) G8 `公仔箱論壇
( y8 M! y- w6 M+ q7 H+ J7 |tvb now,tvbnow,bttvb o4 Y P* g+ k [0 ^/ q
另一方法:5.39.217.76' v, u# X! Y" @$ g( Y" d; H. X
可將蒸孰的蛋 角放湯亦很可口的!! |
發表於 2011-1-24 05:15 PM
| 
thank for sharing