材料：
0 b! F& k" n7 D, p$ d蛋4隻
3 y% m5 Y% v. u$ k" B0 ^) J5.39.217.76豬肉4兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w S; e" A# |
, D5 O5 J3 B) a; o; h. r! {tvb now,tvbnow,bttvb做法：* c L* r0 k6 \2 W7 R
1. 雞蛋拂勻，加入少許鹽及生粉，然後放入鑊中以慢火煎至熟。5.39.217.76% ?+ e5 p, L/ w4 Q+ S+ M
2. 將煎好的雞蛋皮平放於桌面上，然後用小碗壓出一個個圓形的蛋皮。5.39.217.76( d$ {8 {/ A/ F+ M2 j3 ]
3. 豬肉剁碎，加鹽及胡椒粉調味，釀入蛋皮內，用少許蛋汁塗於蛋邊緣，包成元寶形，放入鑊內蒸熟即成。
4 {% c" K% H1 I! s. q K' e& D公仔箱論壇0 V! C% ]1 m4 N- O4 [
0 F. X! K8 c' Q: i o公仔箱論壇另一方法:
9 d5 I; y3 R$ v# ]公仔箱論壇可將蒸孰的蛋 角放湯亦很可口的!! |
發表於 2011-1-24 05:15 PM
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