材料：
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3 H9 K8 w+ o9 M9 s7 I$ a% ?! `做法：公仔箱論壇! N& P( z) j t; L9 G3 N* t
1. 雞蛋拂勻，加入少許鹽及生粉，然後放入鑊中以慢火煎至熟。5.39.217.76$ l6 O2 A9 x1 }2 v2 H) F
2. 將煎好的雞蛋皮平放於桌面上，然後用小碗壓出一個個圓形的蛋皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u9 t- E9 Y5 d5 U3 ^
3. 豬肉剁碎，加鹽及胡椒粉調味，釀入蛋皮內，用少許蛋汁塗於蛋邊緣，包成元寶形，放入鑊內蒸熟即成。
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7 Z2 C" _* `7 j: Y另一方法:公仔箱論壇* C' @/ z2 R% Z' f8 R% I `+ l
可將蒸孰的蛋 角放湯亦很可口的!! |
發表於 2011-1-24 05:15 PM
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