材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M i7 C5 S; i# u, A! ?
腐皮3塊tvb now,tvbnow,bttvb. S: R/ r$ d: m6 ^8 m4 P+ b6 t4 K
栗子、蜜糖豆、黑木耳、冬菇、紅蘿蔔、馬蹄適量
0 \' i% e; ]. n6 I; i s薑數片、豉油、冰糖少許
7 |/ s7 S b& l/ e" o5 a- p7 Y5 U6 F1 e3 F& M* [
做法：3 m- U$ B6 I& c9 b0 _
1. 將冬菇、黑木耳浸透，栗子去衣煮片刻；
0 X2 ~% |8 u5 {7 ^9 L. H# ~2. 紅蘿蔔及馬蹄切粒，蜜糖豆洗淨備用；公仔箱論壇% ]" y9 q- Y4 n! P* d
3. 用油少許加薑略爆，加入冬菇、黑木耳、栗子和水炆10分鐘後再加入紅蘿蔔、馬蹄、豉油、冰糖炆數分鐘；
0 H* h1 P0 q2 ^公仔箱論壇4. 把腐皮剪開兩半，塗上炆栗子、冬菇的汁，然後捲起，可打結或用牙簽固定；/ A) H& Z; H# |) r* m& L# p5 N
5. 將腐皮及蜜糖豆加入栗子煲中火文焗片刻即成。 |
發表於 2011-1-24 05:06 PM
| 