材料：
, g2 b9 Q. A$ X+ F. H腐皮3塊' D2 s- v! m, N6 H
栗子、蜜糖豆、黑木耳、冬菇、紅蘿蔔、馬蹄適量公仔箱論壇3 Q: f' @' R- ? B
薑數片、豉油、冰糖少許
9 r& m: F e. _( ~. L; l( ~5.39.217.76
3 T/ v+ q9 B, Y% g% Q+ c/ I% v5.39.217.76做法：
) U2 \9 O# c& C% T$ b" htvb now,tvbnow,bttvb1. 將冬菇、黑木耳浸透，栗子去衣煮片刻；+ ~/ q1 P% {( h2 m. w9 a" s5 D7 A8 _
2. 紅蘿蔔及馬蹄切粒，蜜糖豆洗淨備用；
! x, C$ [; O9 f& b+ `% v% _tvb now,tvbnow,bttvb3. 用油少許加薑略爆，加入冬菇、黑木耳、栗子和水炆10分鐘後再加入紅蘿蔔、馬蹄、豉油、冰糖炆數分鐘；
; b6 I4 ]4 _5 g1 \7 e( e4. 把腐皮剪開兩半，塗上炆栗子、冬菇的汁，然後捲起，可打結或用牙簽固定；5.39.217.76' [* C0 K( ^: _, \& a
5. 將腐皮及蜜糖豆加入栗子煲中火文焗片刻即成。 |
發表於 2011-1-24 05:06 PM
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