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腐皮3塊
, V% x0 D2 _' [( a2 v栗子、蜜糖豆、黑木耳、冬菇、紅蘿蔔、馬蹄適量公仔箱論壇* }& k$ j. g! u. j0 n
薑數片、豉油、冰糖少許tvb now,tvbnow,bttvb% {) r. Q3 Y0 @% F( _+ t" ]
% p3 R0 R1 G: v公仔箱論壇做法：
6 I" h. I0 {0 M7 k. H4 i6 V# `4 z5.39.217.761. 將冬菇、黑木耳浸透，栗子去衣煮片刻；
+ h8 k( y- d; d, l& v" h/ I! L9 H5.39.217.762. 紅蘿蔔及馬蹄切粒，蜜糖豆洗淨備用；
) }: ?$ {$ M5 Htvb now,tvbnow,bttvb3. 用油少許加薑略爆，加入冬菇、黑木耳、栗子和水炆10分鐘後再加入紅蘿蔔、馬蹄、豉油、冰糖炆數分鐘；
) G. _9 ?+ e1 b3 G4. 把腐皮剪開兩半，塗上炆栗子、冬菇的汁，然後捲起，可打結或用牙簽固定；
; H' R2 q( W. ]5. 將腐皮及蜜糖豆加入栗子煲中火文焗片刻即成。 |
發表於 2011-1-24 05:06 PM
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