材料： (4人份)
F% a- L6 l4 b3 R) T7 u公仔箱論壇金針 20 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i' G8 `4 ^) }' {7 w; N
雲耳 20 克
& @. R) I! Q6 s& }紅棗 20 克 tvb now,tvbnow,bttvb; O: Y, L: r2 A& k0 V* \1 P' k! W
鮮鮑魚菇 350 克
. K; {8 y6 Y9 k, z5.39.217.76 s" A6 h, G& M4 ?3 N% S( I
7 Q4 S' x5 D1 f8 X/ d% ~! L調味：5.39.217.766 i& `9 d& O7 e+ h3 s
麻油2茶匙
% {' |+ k/ G& t: I Dtvb now,tvbnow,bttvb油少許
0 M1 p: a8 ~& H, q: v; \5 l公仔箱論壇鹽1茶匙
4 x- R! j) d: {8 wtvb now,tvbnow,bttvb糖2茶匙
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 U. Y' {, P% _* Y8 D
1. 金針、雲耳浸軟身，洗淨泥沙。剪去金針頭部較硬部份；5.39.217.761 X: o" @ {( u/ ~5 K1 S
2. 鮮鮑魚菇洗淨，切薄片，連同金針、雲耳、去核紅棗出水，取出瀝乾備用；
5 L% ~ T: n3 B5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將調味料加入金針、雲耳、紅棗及鮮鮑魚菇內拌勻，然後隔水蒸約10分鐘即可以。tvb now,tvbnow,bttvb' E+ z4 u' _8 u. U" { C5 N1 Y: T
, a! o! G' p5 v, N6 q5 e. T8 ]. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 h, R0 M i! Q( x& W3 g小貼士：
; Z6 y# _% c. ~/ C8 n1. 鮮鮑魚菇、金針、雲耳、紅棗先出水，可縮短蒸的時間。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @' A1 S: Y1 u' V
2. 加麻油調味，有助提升鮑魚菇的鮮甜味。 |
發表於 2011-1-24 05:03 PM
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