材料： (4人份)tvb now,tvbnow,bttvb* U9 C6 L- ?) W) _) {+ t1 u8 B6 m% H
金針 20 克
0 g# v$ ^/ t: P9 g, T# e9 C5.39.217.76雲耳 20 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y% h9 X! o) p4 G/ y3 C
紅棗 20 克 tvb now,tvbnow,bttvb5 H1 v3 B5 D' ?; Q! N) _
鮮鮑魚菇 350 克tvb now,tvbnow,bttvb* S' w, K, {8 e
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O; h2 d, v$ ]& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：
$ w1 [! p+ r$ G麻油2茶匙5.39.217.761 K d, g9 D1 }. c" V
油少許5.39.217.76! h; W4 ?; \/ }0 Q
鹽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i' Z. e7 v0 w# B
糖2茶匙
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t. t) \' t4 C. o
1. 金針、雲耳浸軟身，洗淨泥沙。剪去金針頭部較硬部份；
6 s* u/ Z- y% M+ r9 T+ B1 _tvb now,tvbnow,bttvb2. 鮮鮑魚菇洗淨，切薄片，連同金針、雲耳、去核紅棗出水，取出瀝乾備用；
; U* N/ _, D; s& A. b: h7 L# atvb now,tvbnow,bttvb3. 將調味料加入金針、雲耳、紅棗及鮮鮑魚菇內拌勻，然後隔水蒸約10分鐘即可以。公仔箱論壇$ Z" A5 O4 O. b( ^" q
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6 B A. |$ F T( i2 O+ d& o公仔箱論壇小貼士：公仔箱論壇0 K6 I4 p% g) k% } o' G6 O
1. 鮮鮑魚菇、金針、雲耳、紅棗先出水，可縮短蒸的時間。
8 Q$ |3 W$ t' O" z7 V* e* ^# S- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加麻油調味，有助提升鮑魚菇的鮮甜味。 |
發表於 2011-1-24 05:03 PM
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