有首舊歌歌詞常道「鹹魚白菜也好好味」，白菜除了美味外TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W3 [; h7 j4 d; G2 |6 M
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據資深營養師黃榮俊指，白菜還含豐富的非水溶性纖維、水分、小量礦物質，如鉀、鎂、鈣及葉酸等，公仔箱論壇3 v9 O* [# G4 K* Y% d. [
; w) {2 R6 X. U公仔箱論壇當中的纖維有助腸道蠕動，改善大便不暢；鉀質可助降低血壓，調整血管機能，而葉酸更能促進紅血球的製造，預防貧血。
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7 y( B6 c/ m' |: {& C公仔箱論壇白菜作為冬天的時令蔬菜，多吃無妨。
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* s2 u/ Y7 o7 T+ i5 @1 z1 T公仔箱論壇烹調方面，黃榮俊指，可以白灼方式，烹煮兩至三分鐘即可，有助保留內含的營養素。
. F! C& k, u+ p8 Z2 U+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ t' X$ a n5 L. \! o* [其他健怡烹調方式，包括以少油快炒、加入火腿片和魚塊放湯烹調或蒸煮，建議不論成人或兒童，每人每餐可進食一碗熟白菜。 |
發表於 2011-1-24 04:49 PM
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