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& r& K0 L7 v: ]! c# F& k8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 馬啼粉250g, 馬啼半斤, 冰糖300g, 水1000g, 凍滾水500g
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( m) l( k. P' ]( r- p' U( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬啼去皮洗淨, 切粒備用
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8 l0 Q/ ?9 w/ v+ F3 S& Y先用500g凍滾水開溶馬啼粉至沒有粉粒, 過濾2次, O3 P7 g0 h- R0 b8 h# Z! F) w4 U
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1000g水與冰糖以慢火煮溶, 加入馬啼粒拌勻# h4 a( |/ l3 _$ a; T) w
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x1 C) z: T* Z7 p) b$ B! ~收慢火, 將步驟2的馬啼粉水除除加入糖水中, 快手不停攪拌, 直至馬啼糊呈透明狀5.39.217.76+ k Z9 e! C" e
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$ d5 ^. c/ h7 s; f5 U; y. v8 K! Q倒入糕盆放涼即可
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4 l# j: T/ U& I/ `. G6 x& z# G5.39.217.76* 在步驟4時一定要快手, 攪拌至均勻, 直至馬啼糊呈透明狀很杰的狀態, 這時亦會攪得頗吃力.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r* K6 d) E X2 `: n( J1 _
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發表於 2011-1-23 05:37 PM
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