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材料: 馬啼粉250g, 馬啼半斤, 冰糖300g, 水1000g, 凍滾水500gtvb now,tvbnow,bttvb' V( d' G$ j+ N3 |
做法:
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# t F `0 H4 K% q) ~" ^公仔箱論壇馬啼去皮洗淨, 切粒備用公仔箱論壇* \. f" T" L* |& g1 [: s( z
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先用500g凍滾水開溶馬啼粉至沒有粉粒, 過濾2次5.39.217.76 p1 q) q8 O7 V+ M3 b9 O7 ^5 B
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1000g水與冰糖以慢火煮溶, 加入馬啼粒拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G3 o k7 P4 f. F4 _- |
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收慢火, 將步驟2的馬啼粉水除除加入糖水中, 快手不停攪拌, 直至馬啼糊呈透明狀
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倒入糕盆放涼即可9 Z, ]2 ?; P: `2 c. I0 C0 w; J
* ~3 |; d: M6 `& y$ {+ x3 `tvb now,tvbnow,bttvb* 在步驟4時一定要快手, 攪拌至均勻, 直至馬啼糊呈透明狀很杰的狀態, 這時亦會攪得頗吃力.
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發表於 2011-1-23 05:37 PM
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