, i3 O\" d0 r& m+ ]5 R) Ctvb now,tvbnow,bttvb傻媽廚房
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! r/ p. z/ _' h, Ltvb now,tvbnow,bttvb材料: 馬啼粉250g, 馬啼半斤, 冰糖300g, 水1000g, 凍滾水500gtvb now,tvbnow,bttvb( p9 N" L/ Z) `6 G& W8 B4 f
做法:5.39.217.76" ?+ g! B* O" M! M3 W! y) P
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馬啼去皮洗淨, 切粒備用
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先用500g凍滾水開溶馬啼粉至沒有粉粒, 過濾2次
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1000g水與冰糖以慢火煮溶, 加入馬啼粒拌勻
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* I/ n, y3 i0 q: i公仔箱論壇4.
& A" \7 k; V4 W$ X! P! I& _tvb now,tvbnow,bttvb收慢火, 將步驟2的馬啼粉水除除加入糖水中, 快手不停攪拌, 直至馬啼糊呈透明狀5.39.217.766 q. u6 d% \; B6 z2 p. a
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倒入糕盆放涼即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r" u5 F. y }% ~9 O W9 @
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* 在步驟4時一定要快手, 攪拌至均勻, 直至馬啼糊呈透明狀很杰的狀態, 這時亦會攪得頗吃力.
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發表於 2011-1-23 05:37 PM
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