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廖中萊(右2)揮動剪刀剪斷布條上的綵彩,為“宣傳食物安全嘉年華會”主持開儀式。右一是羅碧雅;左起是謝松清、莫哈末凱里。(圖:星洲日報)( ]- C7 }1 B0 a: Z
% ]: \. D4 y5 d% D+ N5.39.217.76(柔佛‧拉美士21日訊)衛生部將製訂一套允許在加工椰漿中加入適度的防腐劑的標準,但是,現搾的椰漿則完全不能加入任何防腐劑或水。
3 E- J8 N! {/ k公仔箱論壇衛生部長拿督斯里廖中萊說,根據條例,椰漿是不能加入苯甲酸(asid benzoik)的,不過,國際食品標準委員會卻已允許在加工椰漿中,加入這種防腐劑。公仔箱論壇1 A3 Y5 \( l. R% C7 l" a
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“因此,衛生部將在1985年食品條例下,檢討和製訂相關的標準。” T* R4 h2 ~% a
他今午在丁能車站多元用途禮堂,為昔加末縣衛生局主辦的“宣傳食物安全嘉年華會”主持開幕後,在新聞發佈會上發表談話。
. U* `4 R7 W; `5 ]- F7 `; E9 i% z出席者尚有柔佛州婦女及家庭發展、社會福利及衛生委員會主席羅碧雅,柔佛州衛生局長莫哈末凱里、彭加蘭嶺頂區州議員謝松清等。羅碧雅和莫哈末凱利在會上也先後發表談話。5.39.217.76% ^$ \8 D5 D; q
231樣本16個含苯甲酸& z. v. t, f7 `! D2 p- @8 l
另一方面,廖中萊表示,衛生部採集了市面上231個現搾椰漿的樣本,以及5個加工椰漿樣本加以化驗。
1 h% @4 `; b* Z8 l, H e他說:“在231個現搾椰漿樣本中,有16個樣本含有苯甲酸,含量介於每公斤含178.4至2千100毫克。”
8 f! @ r' S& K* K5 z“山梨酸(asid sorbik)含量則介於每公斤90.3至630毫克。在5個加工椰漿樣本中,其中一個含有二氧化硫,含量是每公斤10.3毫克。”
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