煮材料：公仔箱論壇/ p; F' Y$ a2 E! v& Y w
熟帆立貝6件
1 }/ _& K& j) p# o# E$ Y紅蘿蔔1條1 I* t- U- x9 m9 N& n
牛蒡1條' x( _( ]2 V0 \! v! }
昆布（海帶）1條（約10厘米）公仔箱論壇8 V: ?! _* [8 V, ?8 U# H+ i
2 b% t% ~# x9 ?8 a9 n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T; Q; N$ E5 D7 s$ `
醬汁材料：2 o8 i" Z4 U- K" J' G# H& b
木魚水200毫升tvb now,tvbnow,bttvb" C8 Q& X X- u8 G
清酒3茶匙, z9 V4 [8 `2 m# n f) H2 w
味醂3茶匙
! T+ Y( z+ K! ?1 |4 V6 W \鮮冬菇8隻! s9 t, {8 ^/ ?9 l
荷蘭豆8條 公仔箱論壇( l r0 b' b7 \; C3 {
檸檬皮適量5.39.217.767 M5 E3 c3 F) Z0 E. T; k
白糖1茶匙
0 @% z; K9 `0 h* u5 Y8 {6 `6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油4茶匙公仔箱論壇9 ~/ R) u) ?: [1 m/ P$ J, C
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做法：
. b9 d/ q' ^7 z2 J* g5.39.217.761.紅蘿蔔切開每段1.5厘米長，然後用餅模印出圖案。冬菇頂部界十字圖案、海帶切開每段1厘米長、荷蘭豆快速灼熟瀝乾水。公仔箱論壇" x* l n3 x& [7 y5 m/ x
, {' O6 u# V& [) @! v7 m2.牛蒡刨皮，切開每段5厘米長，再浸醋水10分鐘。5.39.217.76( {( d0 y) r4 Z4 r' k/ ], _5 b9 w
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3.所有材料放入煲內，加入醬油以外的調味料，細火慢煮8分鐘。然後加入醬油，再慢火煮8分鐘，讓食物不會煮得太耐而過鹹。檸檬刨皮切成幼絲，作裝飾用及增加清新香味。
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發表於 2011-1-22 02:21 PM
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