煮材料：" H" a/ s! x3 c4 E
熟帆立貝6件
( R$ E/ q4 y% l" r7 B" P' V+ U( B紅蘿蔔1條
8 t( R' ~) r# u2 P; M- y x! g5 ltvb now,tvbnow,bttvb牛蒡1條
I9 T( d ]# g, b- U5.39.217.76昆布（海帶）1條（約10厘米）) a3 `& I- y5 @/ P. F$ F/ L3 q
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; `' }! Q2 C8 p3 W% E醬汁材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K1 I7 |9 B0 [' y0 M
木魚水200毫升
0 r f' K0 N' G3 p0 J; ~: r0 Itvb now,tvbnow,bttvb清酒3茶匙
# \) ]" h( N! j( }. s味醂3茶匙1 n. S/ p" M) |4 V
鮮冬菇8隻) A$ ~. O d0 C3 K, e6 [5 L) h, d6 P
荷蘭豆8條 5 B- a, F; I. ]& `
檸檬皮適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A( |) @: Z& ^* m, K* b( \6 I! K
白糖1茶匙
: Z3 _ N9 ]! j, {$ P公仔箱論壇醬油4茶匙公仔箱論壇9 [5 ^8 a. d9 r) A) C
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做法：9 ]% g! m# F+ V) C2 l
1.紅蘿蔔切開每段1.5厘米長，然後用餅模印出圖案。冬菇頂部界十字圖案、海帶切開每段1厘米長、荷蘭豆快速灼熟瀝乾水。tvb now,tvbnow,bttvb* z# u: \- F. f+ y( ^# q( r
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2.牛蒡刨皮，切開每段5厘米長，再浸醋水10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# w: I6 t+ Q8 `1 L" n
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3.所有材料放入煲內，加入醬油以外的調味料，細火慢煮8分鐘。然後加入醬油，再慢火煮8分鐘，讓食物不會煮得太耐而過鹹。檸檬刨皮切成幼絲，作裝飾用及增加清新香味。
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發表於 2011-1-22 02:21 PM
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