材料：
2 G9 C6 U8 q1 m9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。軟殼蝦10隻2 d- K3 n7 D$ s, E Y# ^2 v
海鹽少許2 l0 c: j6 {0 Q- g, q# `5 J" M
胡椒少許+ |- x) `: T* f
麵粉適量" F! g# h6 Y8 @# A5 B& l4 O
塑袋1個0 a0 `5 @) P# ^; v4 _, }7 p5 c
3 M* l8 H6 s q+ @/ D- v( \2 M
9 W7 {$ h& F/ x! x; O( z醬汁材料：
8 q7 T! c2 o& }# j7 x/ \tvb now,tvbnow,bttvb牛油2/3茶匙6 W. X5 P6 q: x; n
醬油2茶匙
7 D) `) D B6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂2茶匙
! j5 Y$ V8 J% k( p9 D0 N% W* f公仔箱論壇四季豆10條 tvb now,tvbnow,bttvb" ~ B5 K/ f0 t% k/ Q3 e
醬油1茶匙* M5 }/ `6 [: G+ r$ x6 h: H# O1 E
胡麻油1茶匙
' o* x! V1 T* o. f& R& R黑芝麻少許tvb now,tvbnow,bttvb% H: _# k- [; s. _+ D1 B X( O3 l0 x
番茄半個
3 A' B2 L/ b# a+ v4 ^! m) y3 i清酒2茶匙
1 C- l0 o- I6 U) z& n3 o! c5.39.217.76紫菜花適量公仔箱論壇4 B/ j9 F% Z1 a, e
0 e6 y3 y* R' ]( J. P5.39.217.76
T+ }* j) C# T6 m做法：
! Z; u7 A4 E# t [+ P* L" s公仔箱論壇1.四季豆用水煲約1分鐘，取出後馬上拌醬油、胡麻油和黑芝麻。
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, J2 p3 j8 J0 i! H, q5.39.217.762.將軟殼蝦洗淨後，落鹽、胡椒，再放在裝有適量麵粉的塑袋內，然後搖勻令蝦身全部黏上麵粉及調味料。5.39.217.76. L$ {( r: V. M4 X
公仔箱論壇% Y( f: C$ Z" w
3.燒紅平底鑊，油滾後放入大蝦慢煎，直至兩面全熟取出。
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4 E: U2 j: ^) V; A4 B6 `0 }* u0 Ttvb now,tvbnow,bttvb4.開鑊煮溶牛油，加入番茄粒及醬汁材料拌勻熄火。將蝦放在四季豆上，然後淋上牛油茄汁即可。
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發表於 2011-1-22 02:21 PM
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