材料：5.39.217.76" f. k+ _5 f6 d( q) v
軟殼蝦10隻
. O$ y7 n7 `2 C6 ?$ f- ~5.39.217.76海鹽少許' R I% G* G5 S
胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i# [: _$ t$ i5 ]4 F
麵粉適量
* u. a$ J+ y' u. [$ G; z6 W公仔箱論壇塑袋1個tvb now,tvbnow,bttvb: l9 p/ ?8 W/ }/ \
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; R* k+ {; f! w0 H2 s9 L公仔箱論壇醬汁材料：
6 ~0 M) P5 o: H0 R h牛油2/3茶匙
9 b& m4 }, j) T: D; ~6 B醬油2茶匙
/ ~' {7 l2 D7 ~* V; w& U( W5.39.217.76味醂2茶匙5.39.217.76& C, y+ H& Q+ K4 d
四季豆10條 ( h6 `- d3 m; |( x- X, _/ {
醬油1茶匙
7 k& I+ X5 S3 a4 C% \3 \胡麻油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L' h7 O8 ~( A/ c4 j
黑芝麻少許tvb now,tvbnow,bttvb- l" b, n$ U& ?& b- O
番茄半個公仔箱論壇4 [# t: y' ^( M! k
清酒2茶匙
0 c8 K0 ^7 w! t1 B8 ^1 }& Y公仔箱論壇紫菜花適量/ K2 @, u$ A! L2 v
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" b. x) x& Z8 `做法：
8 Z& m2 m. U6 j- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.四季豆用水煲約1分鐘，取出後馬上拌醬油、胡麻油和黑芝麻。公仔箱論壇1 e6 k7 x, a {' k7 |3 b
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2.將軟殼蝦洗淨後，落鹽、胡椒，再放在裝有適量麵粉的塑袋內，然後搖勻令蝦身全部黏上麵粉及調味料。
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3.燒紅平底鑊，油滾後放入大蝦慢煎，直至兩面全熟取出。
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9 |# y. @3 k" Z; W" E, Z% m# n) e5.39.217.764.開鑊煮溶牛油，加入番茄粒及醬汁材料拌勻熄火。將蝦放在四季豆上，然後淋上牛油茄汁即可。
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發表於 2011-1-22 02:21 PM
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