材料：
$ T5 m- H' @3 s軟殼蝦10隻
1 w' ]7 L+ e9 E9 E2 Q' W" [7 u5.39.217.76海鹽少許5 x8 I1 K1 a( K) f" h; Q2 \
胡椒少許& [) z# V1 H; [# v2 S! {! V, B
麵粉適量5.39.217.76 C! H1 q9 q4 h0 p! ?! }/ g
塑袋1個
0 d, a) R, p+ N, y- y O5.39.217.76公仔箱論壇, O' p: n0 R- {' ?$ {) C9 g9 ]
0 r6 y7 W. J9 l% N8 @公仔箱論壇醬汁材料：
& X/ ^7 O% O, ?" w( Gtvb now,tvbnow,bttvb牛油2/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A* ]# y i4 |+ \9 ~" a
醬油2茶匙公仔箱論壇' Y0 y. R2 ~) l4 B$ G `
味醂2茶匙5.39.217.76$ Q" q# k6 l1 N X- \ p" t" `; }
四季豆10條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C9 O; o; b" x+ Z( {* G
醬油1茶匙
) [: Q$ V$ k0 M6 o1 c% v% a% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡麻油1茶匙
( i9 P! T' K' p公仔箱論壇黑芝麻少許1 O/ q+ v2 _& v$ G, E+ r0 V3 m' `
番茄半個tvb now,tvbnow,bttvb( p0 w r) o/ I1 ]1 S
清酒2茶匙公仔箱論壇- X. T6 {: ?1 U& g! C: |3 ]6 E
紫菜花適量
# K3 B+ O/ ~- j b( Y/ j1 K公仔箱論壇
& y* S% _0 X/ _& m& z6 M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' O! R! M/ ]6 L. i2 z" i
做法：tvb now,tvbnow,bttvb0 E; [# T. ~/ |7 ]6 `1 {7 v9 b8 P$ r
1.四季豆用水煲約1分鐘，取出後馬上拌醬油、胡麻油和黑芝麻。公仔箱論壇: e" k( W4 N' l/ [$ \
' y$ j- ?+ D: ]- a# ?5 n2.將軟殼蝦洗淨後，落鹽、胡椒，再放在裝有適量麵粉的塑袋內，然後搖勻令蝦身全部黏上麵粉及調味料。tvb now,tvbnow,bttvb0 C U! ?/ H2 E
* R f( b3 V1 ]! u$ W7 I4 H公仔箱論壇3.燒紅平底鑊，油滾後放入大蝦慢煎，直至兩面全熟取出。
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4.開鑊煮溶牛油，加入番茄粒及醬汁材料拌勻熄火。將蝦放在四季豆上，然後淋上牛油茄汁即可。
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發表於 2011-1-22 02:21 PM
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