材料：
1 B4 ]* o( m$ O公仔箱論壇軟殼蝦10隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }8 W9 n* F& R' m& O
海鹽少許公仔箱論壇# Q9 }4 S6 j+ s3 t! E/ \* B
胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B* V }3 N0 m' I2 j( Q. i) T
麵粉適量
% Z) n0 _0 Y6 w9 U( [8 R塑袋1個
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醬汁材料：tvb now,tvbnow,bttvb# F0 w) D! J- V
牛油2/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# y0 ?6 M6 N4 w Z, _* {
醬油2茶匙 \9 e; Y2 j' B' p; I
味醂2茶匙1 ~% g- `) m% @4 g7 G* F* L
四季豆10條 公仔箱論壇6 ?; s5 @ @8 k% N- Q& i) P6 Q
醬油1茶匙3 L) G% l1 U# i+ E+ L. l+ g
胡麻油1茶匙5.39.217.76$ O5 C3 `$ B. g( I r) ~! _& Z
黑芝麻少許tvb now,tvbnow,bttvb& `& V g1 G& W2 }$ e
番茄半個
! |3 ^8 u3 p+ S1 v6 l清酒2茶匙5.39.217.769 ^# |9 M& A0 v; Z5 [4 l
紫菜花適量
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做法：2 o) n( G1 k; A& `; a7 c
1.四季豆用水煲約1分鐘，取出後馬上拌醬油、胡麻油和黑芝麻。- s) J. V: N( V! u
o m9 f: c3 W! d. W2 r公仔箱論壇2.將軟殼蝦洗淨後，落鹽、胡椒，再放在裝有適量麵粉的塑袋內，然後搖勻令蝦身全部黏上麵粉及調味料。
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0 B# I2 [/ J- T$ V) t# z! E Ttvb now,tvbnow,bttvb3.燒紅平底鑊，油滾後放入大蝦慢煎，直至兩面全熟取出。+ C @; B) Y' K! p
5 s+ I3 ~# E% N* v3 Itvb now,tvbnow,bttvb4.開鑊煮溶牛油，加入番茄粒及醬汁材料拌勻熄火。將蝦放在四季豆上，然後淋上牛油茄汁即可。
7 \2 V8 {, A6 U) d' \" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-1-22 02:21 PM
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