材料：: U3 U, F3 V6 B2 e9 {3 q* v
軟殼蝦10隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y5 d5 I" X- ]& r F: x
海鹽少許8 a' A5 n, T- D% H
胡椒少許公仔箱論壇9 o# i7 o- A3 a1 J' S2 t
麵粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y; e# W! X* f4 d
塑袋1個
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6 H$ [( g: r5 O* S: ~( c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r Q4 o8 R& U' c
醬汁材料：
& {; c+ I8 D2 `/ X; `tvb now,tvbnow,bttvb牛油2/3茶匙公仔箱論壇 \8 q& d8 h) J: a/ `* i
醬油2茶匙
' \* I& m. Y+ |9 n( T& Z- f9 M公仔箱論壇味醂2茶匙) e; R5 D6 O2 r z! ~* \6 }
四季豆10條 5.39.217.76' u) v( D h3 N$ `: n$ i
醬油1茶匙
$ A) L* ^, v. o) _胡麻油1茶匙
3 F" b, v3 c4 Z( h0 f/ L- p黑芝麻少許tvb now,tvbnow,bttvb8 j, A. O+ o% _8 ^ S' M
番茄半個
% L4 S ^" G/ M+ r4 D5.39.217.76清酒2茶匙6 {- O8 b" W! \' M* I9 i4 ?) g
紫菜花適量tvb now,tvbnow,bttvb7 `4 B2 P. O$ X2 i
# o! w% a; K- r: W' L
( P1 F# m+ D- N" R5.39.217.76做法：
: k- j' M3 W! r$ b) G公仔箱論壇1.四季豆用水煲約1分鐘，取出後馬上拌醬油、胡麻油和黑芝麻。' B i" q" x3 C/ b( U
& b: ~( U/ K) S& q* c6 K j2.將軟殼蝦洗淨後，落鹽、胡椒，再放在裝有適量麵粉的塑袋內，然後搖勻令蝦身全部黏上麵粉及調味料。
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6 ~9 }( j6 ?5 J7 ]. E% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒紅平底鑊，油滾後放入大蝦慢煎，直至兩面全熟取出。5.39.217.767 N* B$ I' X! \8 n
1 }% f$ `2 P1 k+ F0 z" C9 t9 ?5 y4.開鑊煮溶牛油，加入番茄粒及醬汁材料拌勻熄火。將蝦放在四季豆上，然後淋上牛油茄汁即可。! g) J5 ^3 ?' `0 D
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發表於 2011-1-22 02:21 PM
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