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[食肆地點] 海派滬菜 輕盈不失風味

看上海菜館為數不少,就知其「味」力非凡,新年除了品嘗粵菜,不妨也試試這極受歡迎的菜系。主打海派上海菜的新滬坊,就特別推出新年套餐,滋味又健康,佳節裏與至親同享盛宴,溫馨滿載。
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減輕膩滯感覺若怕了傳統上海菜的那種油膩感、味道濃重,來新滬坊應該可去除這些舊印象,因餐廳總廚干曙光這樣介紹:「不像本幫菜的濃油赤醬,我們的海派上海菜,就是將傳統上海菜改良,例如減少用糖、鹽及油的分量,令菜式變得質感輕盈,但又不失其風味。」
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/ E4 u' n0 @0 S, i干師傅表示,這春茗及團年套餐以傳統菜式為主,並有十足意頭,像全家福,材料大堆頭,還有糖醋黃魚、稻草扎肉及浦東荷香雞等美食,有魚有肉有雞,就像祝願各人兔年衣食無憂。 2 m1 o9 B" b1 J1 o  x

: Z/ H2 `& e0 S- z/ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春茗及團年套餐滬坊小碟
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鴛鴦河蝦仁5.39.217.76% n4 C8 ~6 U% w
糖醋黃魚5.39.217.765 X8 c; m% y3 M" A/ r5 {* `
稻草扎肉
+ x4 |; }8 U" D% K, M# l浦東荷香雞5.39.217.76# M' H9 A* s/ A' d' h& U2 t
雪菜毛豆上海菜
2 [- {: w+ k+ d5 a8 `tvb now,tvbnow,bttvb高湯小籠包
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供應期: 即日至2月17日,2日前預訂
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