看上海菜館為數不少，就知其「味」力非凡，新年除了品嘗粵菜，不妨也試試這極受歡迎的菜系。主打海派上海菜的新滬坊，就特別推出新年套餐，滋味又健康，佳節裏與至親同享盛宴，溫馨滿載。
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* }% L% G2 F' n# F3 G& e公仔箱論壇減輕膩滯感覺若怕了傳統上海菜的那種油膩感、味道濃重，來新滬坊應該可去除這些舊印象，因餐廳總廚干曙光這樣介紹：「不像本幫菜的濃油赤醬，我們的海派上海菜，就是將傳統上海菜改良，例如減少用糖、鹽及油的分量，令菜式變得質感輕盈，但又不失其風味。」
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干師傅表示，這春茗及團年套餐以傳統菜式為主，並有十足意頭，像全家福，材料大堆頭，還有糖醋黃魚、稻草扎肉及浦東荷香雞等美食，有魚有肉有雞，就像祝願各人兔年衣食無憂。 ; h! b2 ?* q; w0 r
; o. e* R. C1 Gtvb now,tvbnow,bttvb春茗及團年套餐滬坊小碟! ?. K" F) b" ]6 t& t( Z0 R
全家福
! t" X' _5 l' E1 A8 z鴛鴦河蝦仁+ N7 J) H/ @$ G7 T1 U+ q! A5 T
糖醋黃魚
3 X. J; k4 n* C0 Y% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。稻草扎肉
9 m. q3 z4 j; _, o) Dtvb now,tvbnow,bttvb浦東荷香雞
1 o1 O. J- o7 M J% M- g雪菜毛豆上海菜
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山楂芝麻湯圓
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發表於 2011-1-21 08:58 AM
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