材料：
$ w" c+ X. T# J3 {/ Z% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬手上臂位 1件
* W2 {2 G$ i9 c2 w4 Y公仔箱論壇梅子 4顆tvb now,tvbnow,bttvb0 Z: ]# c$ B5 Z6 }1 O1 K! ^
乾生楂 5両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M0 T8 N4 i3 j% v& q% e
生楂餅 1筒公仔箱論壇; B: z; o, F7 S
話梅 5顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M: Z0 }( d9 C+ j6 z. O+ X7 s
甘草 2両
% Z Z2 N7 j2 x2 L6 g! \紅麴米 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; o1 t. ~5 V p: ~7 b6 v
乾葱頭 3枚5.39.217.76) M. H0 u& H( V
薑片 4片公仔箱論壇/ J+ h; Y2 O L" n4 s/ b( x+ g, k1 j* V
生抽 5湯匙
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1 S8 E3 {1 `$ [. N, ~+ s) S' N做法：
. c: q [5 V2 Y0 }5 ?3 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.乾葱頭及薑片以滾油爆香，放在煲底。2 r8 u/ E! _& A3 n# u3 c) c, s
$ c6 r% o7 Y3 D; j5 L5.39.217.762.豬手洗淨去毛，以生抽塗勻表面。
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( o% X/ G+ J- C! _' M5.39.217.763.燒熱滾油，炸豬手至表面熟。
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0 l. `# j+ n1 ^# ~2 }+ c公仔箱論壇4.燒開水煮紅麴米至水變紅色，隔去紅麴米，備用。
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5.將豬手放進煲內，再將話梅、甘草、乾山楂、山楂餅、梅子及適量冰糖放入煲內。
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0 \2 o4 p4 }+ ^4 o5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.紅麴水倒入煲內至蓋過豬手近8成。煮近2小時至豬手變腍，完成後去骨即成。公仔箱論壇. I4 o+ S; E. _* j$ z
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發表於 2011-1-21 08:56 AM
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