材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b4 I8 {5 Y6 U+ [8 {6 a$ y
豬手上臂位 1件
. d' w% v: ?1 |0 r- f梅子 4顆
! S, g' L! ^1 r7 e: f乾生楂 5両
* G) B/ q9 e: Q7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生楂餅 1筒
. F) p/ u1 w5 q" |, U話梅 5顆$ a4 g/ d0 D+ F2 z+ y
甘草 2両
& N& e8 e4 ^' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅麴米 2湯匙
! ~' _$ U* m7 @3 l+ l: A" N8 f9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾葱頭 3枚
/ D# c' _$ t( C2 o8 P8 n" e* R公仔箱論壇薑片 4片
* A9 o9 C( M2 V7 F" v s生抽 5湯匙/ ?$ J2 L* s. P1 T4 }7 U
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]7 `- m( q0 t2 d ]2 n8 s
1.乾葱頭及薑片以滾油爆香，放在煲底。
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2.豬手洗淨去毛，以生抽塗勻表面。
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) x0 p# J. B, c3 o7 F% ?& r J& `公仔箱論壇3.燒熱滾油，炸豬手至表面熟。
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4.燒開水煮紅麴米至水變紅色，隔去紅麴米，備用。
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6 U1 w' r, ?& y6 i! [. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將豬手放進煲內，再將話梅、甘草、乾山楂、山楂餅、梅子及適量冰糖放入煲內。# j5 x3 s) ?7 V; g
0 O/ Z' q( c) O I5 Z+ ^: Z+ F& J公仔箱論壇6.紅麴水倒入煲內至蓋過豬手近8成。煮近2小時至豬手變腍，完成後去骨即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G, O3 I' ]' j, T. F5 n
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發表於 2011-1-21 08:56 AM
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