材料! x. X# t* D9 A) ?/ G
蒲公英莖 50克、栗子肉 120克、小排骨 300克、陳皮 1片、生薑 2片、清水 750毫升、蜜棗 4粒、無花果 3粒、南北杏各 1湯匙、鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U# }5 {0 V, a- i
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3 G) T* v& d, \0 U2 e6 n5.39.217.76做法' n( W: E" S: G. G
1.小排骨切成闊 2厘米小段，汆水 1分鐘撈起備用。栗子肉汆水 1分鐘，撈起備用。
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2.將所有材料放入燉盅，加入清水，用大火燉 30分鐘後，轉細火燉 2小時 30分。
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( C7 ^9 E3 t6 y. R5.39.217.763.最後加少許鹽調味即可。
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/ q. _$ L% B, ~$ N f4 G9 B9 H# g5.39.217.76蒲公英清熱解毒4 B0 {7 L1 I H% m; i, }% x/ D
主要食莖、葉，有清熱解毒功用，味帶甘苦；近年越來越多人炒來吃。 |
發表於 2011-1-21 05:19 AM
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