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[西式食譜] 蒲公英栗子排骨清湯

材料
, v+ u4 S8 L+ t2 b6 l5.39.217.76蒲公英莖 50克、栗子肉 120克、小排骨 300克、陳皮 1片、生薑 2片、清水 750毫升、蜜棗 4粒、無花果 3粒、南北杏各 1湯匙、鹽適量5.39.217.769 j1 ]/ M  f" U6 \8 C

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/ l/ |2 h8 @8 k; C) O* F' l. I6 i5.39.217.76做法
4 }6 d) T' g: Y' }9 E! otvb now,tvbnow,bttvb1.小排骨切成闊 2厘米小段,汆水 1分鐘撈起備用。栗子肉汆水 1分鐘,撈起備用。
9 |" _, J; \8 k' l5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c) m! w1 e2 F1 I  N# x
2.將所有材料放入燉盅,加入清水,用大火燉 30分鐘後,轉細火燉 2小時 30分。
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3.最後加少許鹽調味即可。
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蒲公英清熱解毒公仔箱論壇$ z2 w" S* b, J2 Y+ f' U
主要食莖、葉,有清熱解毒功用,味帶甘苦;近年越來越多人炒來吃。
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