材料tvb now,tvbnow,bttvb: W* Z. s% }6 X+ K
蒲公英莖 50克、栗子肉 120克、小排骨 300克、陳皮 1片、生薑 2片、清水 750毫升、蜜棗 4粒、無花果 3粒、南北杏各 1湯匙、鹽適量2 z9 \- ?2 H1 I9 g. }( n( X; j
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做法
9 l k; Y8 N' u5 ~公仔箱論壇1.小排骨切成闊 2厘米小段，汆水 1分鐘撈起備用。栗子肉汆水 1分鐘，撈起備用。) @, j. j' V1 ?. B; ~+ M) Z* i
- H$ v$ \. O E5 h+ p5 d# Ytvb now,tvbnow,bttvb2.將所有材料放入燉盅，加入清水，用大火燉 30分鐘後，轉細火燉 2小時 30分。tvb now,tvbnow,bttvb! E4 S$ l/ U" v) y. }
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3.最後加少許鹽調味即可。
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蒲公英清熱解毒
/ ], D# I) D5 ^" ^tvb now,tvbnow,bttvb主要食莖、葉，有清熱解毒功用，味帶甘苦；近年越來越多人炒來吃。 |
發表於 2011-1-21 05:19 AM
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