材料
# V5 g" M% t0 M公仔箱論壇桂花魚 1條、玫瑰花瓣/玫瑰花茶葉/白牡丹花瓣各 10克、水仙茶葉/白牡丹茶葉各 15克、生油 2茶匙、水適量、黃糖 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _. y) I" U7 X; `$ j& ~
2 B5 M* C) ~9 \1 H2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
& g' Z/ [% s8 {' Z d( `花椒 8克、薑/葱各 20克、鹽 1/2茶匙、紹興酒 2茶匙
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做法公仔箱論壇" s$ ~1 f& x& {9 _
1.桂花魚開邊起肉，以醃料醃 4小時，風乾一晚備用。5.39.217.76% f6 E! `# ?% `, |7 `
5 W* C6 J- a- F+ h, _! a7 u公仔箱論壇2.用中小火，將玫瑰花瓣、白牡丹花瓣、玫瑰花茶葉、水仙茶葉、白牡丹茶葉及黃糖炒香備用。4 \" I+ ? X& R. s
/ T- ~7 ]6 D2 T$ s) V* I S' i/ v3.在焗盤上放（ 2）及水，再放燒架及桂花魚。放入預熱至 160℃焗爐，焗 15分鐘，取出塗生油，再用 220℃焗 5分鐘即可。
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白牡丹 清熱潤肺9 x1 E8 J: i3 c+ Q3 b
即花毛茛、洋牡丹，與中國牡丹不同，可製茶葉，味清甜，可清熱潤肺。
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發表於 2011-1-21 05:18 AM
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發表於 2011-1-22 02:25 PM
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