材料
5 n. Y& U* p9 M4 j/ y( Q2 j) ^全脂鮮奶 500毫升、鮮忌廉 200毫升、蛋黃（拂勻） 4隻、砂糖 100克、魚膠片（浸軟）１２ 1/2克、向日葵花瓣 20克、草莓/藍莓/紅加侖子各適量
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雜莓醬公仔箱論壇. k8 C7 a+ _* a3 `' u) p0 {
草莓/藍莓/紅莓各 100克、水 60毫升、冧酒 1茶匙、糖 25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \, q G* ~: C
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- o& X; O+ d* L: `* M. \- ^" R做法
$ ?9 d& F N: k% D7 O1.將雜莓、水、冧酒、糖以攪拌機打成茸，然後開中小火煮至濃稠成雜莓醬。tvb now,tvbnow,bttvb! ?8 F7 E, g0 Y4 _
- N5 M1 J* Y7 E! i: k! I5.39.217.762.將 200毫升鮮奶、砂糖混合，開小火加熱至 80℃，加入向日葵花瓣，備用。 C8 {" t- z% j6 o( W/ d2 |
7 e3 p1 Y+ X. A5.39.217.763.蛋黃加入餘下鮮奶及鮮忌廉混合，備用。
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4.魚膠片以熱水坐熱成液體後，與（ 2）及（ 3）混合，置於室溫冷卻成為奶酪。
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5.杯中鋪上草莓，倒入 1/2奶酪，放雪櫃雪半小時。取出後倒入一半的雜莓醬，再下其餘奶酪，再冷藏至凝結。最後淋上雜莓醬汁及放上雜莓即可。
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向日葵一身是寶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e( Z& [( o. L; I4 |# D3 O0 _
種子、花盤、莖葉、根、花都可入饌。花瓣具清熱解毒功效。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i8 I, v% |$ D: m7 C
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發表於 2011-1-21 05:17 AM
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