材料 5.39.217.76# b, W1 D9 r9 j+ f
三文魚 1,500克醃料:紫羅蘭 30克、百里香 15克、芥末子 5克、糖 400克、鹽 200克醬汁: Dijon芥辣/糖/白醋各 1茶匙、鹽/胡椒各少許、鮮百里香 10克、橄欖油 6湯匙4 n! q- O* Z- u L
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! A; v2 r; R0 K; c; h) u% \9 o/ k做法
0 U0 ?) b" a. S3 a" c) E5.39.217.761.先將三文魚起肉去骨留皮,洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb- f7 Z* d) @" j: n+ x0 i1 h
7 f6 q/ N' p# |5 T$ @0 O6 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.將醃料塗於三文魚上,放雪櫃醃 36小時。
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& ?! ^1 k3 @# _$ @& h- _tvb now,tvbnow,bttvb3.取出三文魚,用斜刀切薄片,然後捲起砌成玫瑰花狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F; c0 O/ A) M& X- | F) e: t
1 F; f3 @! O" Q: G4.將醬汁材料混合均勻,吃時伴以醬汁即可。
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有幽幽香味,多曬乾製作花茶,有美顏、消除疲勞和治療感冒咳嗽作用。
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