材料
0 G2 h7 X) P" |7 I/ ]* F6 M5.39.217.76三文魚 1,500克醃料：紫羅蘭 30克、百里香 15克、芥末子 5克、糖 400克、鹽 200克醬汁： Dijon芥辣/糖/白醋各 1茶匙、鹽/胡椒各少許、鮮百里香 10克、橄欖油 6湯匙
: v u( _( \ y4 h& c% {) ~5.39.217.76! N8 k. S% y# i$ D1 F% `& U
% W% p' L5 ?3 t/ P9 v: I$ z
做法
% }. I' S+ r8 e3 V eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將三文魚起肉去骨留皮，洗淨備用。
, k: q! }6 \7 n: T' o3 l& etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76+ d/ O( p; ~8 x- C2 _6 C% l9 L
2.將醃料塗於三文魚上，放雪櫃醃 36小時。公仔箱論壇3 k' i5 `' v3 v$ i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a: P0 l% t; v3 Q( c' P
3.取出三文魚，用斜刀切薄片，然後捲起砌成玫瑰花狀。5.39.217.76" f/ v6 R1 b3 C! o/ P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?- W6 ~; @9 F" Y+ v3 i
4.將醬汁材料混合均勻，吃時伴以醬汁即可。& S4 v ^) T, c [+ s
) G* s) g8 G5 m5 w) q$ j6 j- s紫羅蘭幽香舒疲勞' f1 s, y, V$ Z3 A$ o
有幽幽香味，多曬乾製作花茶，有美顏、消除疲勞和治療感冒咳嗽作用。 - |& f' n( V5 g3 @, @) U
|
發表於 2011-1-21 05:16 AM
| 
發表於 2011-1-22 02:28 PM
|