材料 公仔箱論壇5 _, {+ D; {/ D @! c+ e
三文魚 1,500克醃料：紫羅蘭 30克、百里香 15克、芥末子 5克、糖 400克、鹽 200克醬汁： Dijon芥辣/糖/白醋各 1茶匙、鹽/胡椒各少許、鮮百里香 10克、橄欖油 6湯匙
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做法
. C, f; y% @) D8 ~5.39.217.761.先將三文魚起肉去骨留皮，洗淨備用。5.39.217.761 i. [! }% S5 u, A4 k5 |- t! y* n
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2.將醃料塗於三文魚上，放雪櫃醃 36小時。
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0 V, y9 ]" g' I( K9 p! X% i公仔箱論壇3.取出三文魚，用斜刀切薄片，然後捲起砌成玫瑰花狀。
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4.將醬汁材料混合均勻，吃時伴以醬汁即可。
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+ D& f0 ?2 \1 {0 w+ ~4 U, B紫羅蘭幽香舒疲勞
# R |: d1 q# @! j2 K1 Ptvb now,tvbnow,bttvb有幽幽香味，多曬乾製作花茶，有美顏、消除疲勞和治療感冒咳嗽作用。
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發表於 2011-1-21 05:16 AM
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發表於 2011-1-22 02:28 PM
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