莲子粥 tvb now,tvbnow,bttvb2 L A0 g* ~8 u6 n; ?) V( y
取莲子肉30克煮烂，加糯米100克，煮粥食用。莲子粥具有益精气、强智力、聪耳目、健脾胃的作用，且可降血压。对于老年性耳鸣耳聋伴高血压者尤为适宜。
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菊花粳米粥 5.39.217.765 M. n* ~9 Q+ ]) ^ Y
取菊花50克，粳米100克，先将菊花煎汤，再将菊花汤与粳米同煮成粥。此粥对中老年人眩晕耳鸣、风热头痛、肝火目赤等有良好疗效。5.39.217.76! E6 K2 ~. ?: @9 P8 \& ~4 A
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天麻菊花汤 5.39.217.76# V% z2 v. c p9 x3 V
取天麻10克，菊花10克，鲜芦根30克，冬瓜皮30克，加水煎汤。每日服1～2次。可清肝聪耳明目，对于肝阳上亢者适用。
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莲肉红枣扁豆粥
! s7 V! ?& M; ]3 p/ e" k6 \/ D公仔箱論壇取莲子肉10克，红枣10枚，白扁豆15克，粳米100克，加水常法煮粥。可益精气、健脾胃、聪耳目。每日早、晚温热服食。
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肉苁蓉炖羊肾 5 y2 j ]+ y) Z
取羊肾1对，肉苁蓉30克。将羊肾洗净，切细丁，和肉苁蓉一起放入沙锅内，加水适量，文火炖熟。加胡椒、味精、食盐适量，调味服食。本品可填精补肾、充耳窍。肾虚者适用。
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6 O& C" @$ m6 f5 ]tvb now,tvbnow,bttvb黑豆炖狗肉
" M& p4 V' K8 m6 r; N C5 H5.39.217.76取狗肉500克，黑豆100克。将狗肉洗净，切成块，和黑豆一起加水煮沸后，炖至烂熟，加五香粉、盐、糖、姜调味服食。可温肾阳、利耳窍。阴虚者慎用
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& `9 y/ W& q0 x# P, R/ _+ y# F5.39.217.76木耳瘦肉汤
7 U- y, H& \: B5 |1 i: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取黑木耳30克，瘦猪肉100克，生姜3片，加水适量，文火炖煮30分钟。可补肾纳气。补而不滞，并且还可降低血黏度。对耳聋伴高血脂者更为适用。" X3 ^4 }1 f. M: {9 k: Q/ Y
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紫菜萝卜汤
6 Y4 F% D& a# U9 a) C取胡萝卜2根，紫菜10克，花生油2匙。先放入花生油烧热，放入切成片的胡萝卜炒制，加水适量，文火炖煮10分钟，出汤前放入紫菜，可加入适量盐、鸡精。本汤富含维生素，长期食用，可改善听力。5.39.217.76& n1 ~+ y a" o+ }, X
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芝麻粥 1 L+ [/ I! D6 u; L3 {
取芝麻15克，微炒后研成泥状，加大米煮粥食用。具有滋补肝肾、养血生津、润肠通便、乌发的作用。用于老年人肝肾亏虚而引起的腰膝酸软、头昏耳鸣、须发早白或慢性便秘等。tvb now,tvbnow,bttvb. l9 ~" ?' H) g0 M
羊肉粥 tvb now,tvbnow,bttvb3 ?" }& R: F0 ^& |1 @4 s" u! |" }
取瘦羊肉150～250克，切成小块。加粳米250克同煮食用（亦有羊肉与山药同煮食用或用当归、生姜及羊肉煮汤服食，均可加调味品）。可温补强壮。用于老年人阳虚畏冷、腰膝酸软、头昏眼花耳聋。为老年人冬令进补良方。tvb now,tvbnow,bttvb! @9 A5 T+ |( C: y
% E0 l& z% U! l+ \. o5.39.217.76枸杞蒸鸡 # V$ [ r1 Q# I
枸杞子30克，山茱萸15克，嫩鸡半只（约600克），香肠50克。将香肠切片，鸡剁成3厘米见方的鸡块，加入酱油、蚝油、食油、料酒、白糖、生粉、食盐、麻油、胡椒粉拌匀，腌渍15分钟。把枸杞子、山茱萸、香肠片、姜片与鸡块拌匀，放在盆内，加盖放入微波炉，用高功率火转8分钟。取出，翻动一下鸡块，撒少许葱段，再转1分钟即可。可养阴补肾、通窍聪耳。
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胡桃芝麻糊 tvb now,tvbnow,bttvb1 e7 Y" \* v! U9 t5 i) `+ [0 p% {( i; v
胡桃仁12克，黑芝麻30克，面粉30克。先将胡桃仁、黑芝麻分别碾碎；另将面粉放在锅内炒熟，最后将胡桃仁、黑芝麻、面粉及白糖一起搅拌均匀即可。可滋阴养血、补肾聪耳。每日1次，用时以少量开水冲调成糊状。
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黄精聪耳粥
2 Y' R' q# O" }' J) k* Wtvb now,tvbnow,bttvb黄精15克，茯苓15克，葛根10克，糯米150克。将上四味加水浸泡30分钟，用文火煮成粥。可健脾益气、升阳聪耳。早晚分食。（汪益） |
發表於 2011-1-21 02:54 AM
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