莲子粥
) v2 L- [8 {1 W2 J" J0 ]2 C4 m取莲子肉30克煮烂，加糯米100克，煮粥食用。莲子粥具有益精气、强智力、聪耳目、健脾胃的作用，且可降血压。对于老年性耳鸣耳聋伴高血压者尤为适宜。
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. ^5 R- ? y; U3 h; x+ a6 |$ u# U菊花粳米粥
) q" Q: [3 p& h6 G! X- p0 L5.39.217.76取菊花50克，粳米100克，先将菊花煎汤，再将菊花汤与粳米同煮成粥。此粥对中老年人眩晕耳鸣、风热头痛、肝火目赤等有良好疗效。
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天麻菊花汤
: j s0 |& J$ p# b3 m- h5.39.217.76取天麻10克，菊花10克，鲜芦根30克，冬瓜皮30克，加水煎汤。每日服1～2次。可清肝聪耳明目，对于肝阳上亢者适用。
5 l/ A' } e* t. Q5 F TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v' H; G" P* [' A- E# Y
莲肉红枣扁豆粥
" b( |" _9 ~+ @8 z: F4 g3 Ktvb now,tvbnow,bttvb取莲子肉10克，红枣10枚，白扁豆15克，粳米100克，加水常法煮粥。可益精气、健脾胃、聪耳目。每日早、晚温热服食。
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肉苁蓉炖羊肾
9 X8 D( g5 q, e9 h8 u5 D取羊肾1对，肉苁蓉30克。将羊肾洗净，切细丁，和肉苁蓉一起放入沙锅内，加水适量，文火炖熟。加胡椒、味精、食盐适量，调味服食。本品可填精补肾、充耳窍。肾虚者适用。
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黑豆炖狗肉 ) V/ n; c A% [. M- C
取狗肉500克，黑豆100克。将狗肉洗净，切成块，和黑豆一起加水煮沸后，炖至烂熟，加五香粉、盐、糖、姜调味服食。可温肾阳、利耳窍。阴虚者慎用tvb now,tvbnow,bttvb$ Q, [( }/ n1 A8 I# ~
1 [0 z2 {5 c- D* X& J9 G5 n" C木耳瘦肉汤
7 C3 H& S7 f7 f$ J+ W8 R! U% n: _/ p取黑木耳30克，瘦猪肉100克，生姜3片，加水适量，文火炖煮30分钟。可补肾纳气。补而不滞，并且还可降低血黏度。对耳聋伴高血脂者更为适用。5.39.217.760 T4 [7 O3 ]/ J+ s2 j2 x
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紫菜萝卜汤 5.39.217.76( ^( E, |, {# w; x6 ?3 _* p1 ?8 V6 O Y
取胡萝卜2根，紫菜10克，花生油2匙。先放入花生油烧热，放入切成片的胡萝卜炒制，加水适量，文火炖煮10分钟，出汤前放入紫菜，可加入适量盐、鸡精。本汤富含维生素，长期食用，可改善听力。tvb now,tvbnow,bttvb" b3 v' `, b8 p" o( N# [0 N
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芝麻粥 : c2 f) r( t/ w% C. k
取芝麻15克，微炒后研成泥状，加大米煮粥食用。具有滋补肝肾、养血生津、润肠通便、乌发的作用。用于老年人肝肾亏虚而引起的腰膝酸软、头昏耳鸣、须发早白或慢性便秘等。
0 Z4 u' z3 Y$ Q: a! z* i5.39.217.76羊肉粥 , Y4 G, m" X/ k+ T
取瘦羊肉150～250克，切成小块。加粳米250克同煮食用（亦有羊肉与山药同煮食用或用当归、生姜及羊肉煮汤服食，均可加调味品）。可温补强壮。用于老年人阳虚畏冷、腰膝酸软、头昏眼花耳聋。为老年人冬令进补良方。( I1 D: h! ~" h( o: Y3 i$ ?
6 ^: I* H7 i5 s* E公仔箱論壇枸杞蒸鸡
4 P- s! _" r( v2 q9 K) L+ C; o枸杞子30克，山茱萸15克，嫩鸡半只（约600克），香肠50克。将香肠切片，鸡剁成3厘米见方的鸡块，加入酱油、蚝油、食油、料酒、白糖、生粉、食盐、麻油、胡椒粉拌匀，腌渍15分钟。把枸杞子、山茱萸、香肠片、姜片与鸡块拌匀，放在盆内，加盖放入微波炉，用高功率火转8分钟。取出，翻动一下鸡块，撒少许葱段，再转1分钟即可。可养阴补肾、通窍聪耳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g0 F6 E3 ^( g6 C3 E
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胡桃芝麻糊
4 Y( ?2 V3 H) w( z8 z5 c: s! O, [公仔箱論壇胡桃仁12克，黑芝麻30克，面粉30克。先将胡桃仁、黑芝麻分别碾碎；另将面粉放在锅内炒熟，最后将胡桃仁、黑芝麻、面粉及白糖一起搅拌均匀即可。可滋阴养血、补肾聪耳。每日1次，用时以少量开水冲调成糊状。
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3 j% Z4 D+ g4 ]tvb now,tvbnow,bttvb黄精聪耳粥
9 T K; ]' C/ }1 e5.39.217.76黄精15克，茯苓15克，葛根10克，糯米150克。将上四味加水浸泡30分钟，用文火煮成粥。可健脾益气、升阳聪耳。早晚分食。（汪益） |
發表於 2011-1-21 02:54 AM
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