莲子粥 公仔箱論壇+ f" d2 i' l. o3 o
取莲子肉30克煮烂，加糯米100克，煮粥食用。莲子粥具有益精气、强智力、聪耳目、健脾胃的作用，且可降血压。对于老年性耳鸣耳聋伴高血压者尤为适宜。
, T8 N( t5 }, F! v ~- b& Y2 P公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O. A t W1 s$ h4 R
菊花粳米粥
/ x, |; N- G, f9 F+ Ttvb now,tvbnow,bttvb取菊花50克，粳米100克，先将菊花煎汤，再将菊花汤与粳米同煮成粥。此粥对中老年人眩晕耳鸣、风热头痛、肝火目赤等有良好疗效。公仔箱論壇; y& l; T, n% ^) n7 h# J G( I
0 S; p% y# o- c: p& p C公仔箱論壇天麻菊花汤
' G* i9 j7 l/ p5.39.217.76取天麻10克，菊花10克，鲜芦根30克，冬瓜皮30克，加水煎汤。每日服1～2次。可清肝聪耳明目，对于肝阳上亢者适用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S+ S# L! d N" y6 V, P7 B$ c
$ ~% N0 }2 p& V: U公仔箱論壇莲肉红枣扁豆粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n% v& c0 l/ {
取莲子肉10克，红枣10枚，白扁豆15克，粳米100克，加水常法煮粥。可益精气、健脾胃、聪耳目。每日早、晚温热服食。
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. T2 L7 Z' F# P) z/ I; ntvb now,tvbnow,bttvb肉苁蓉炖羊肾
, p3 \2 K$ g5 G6 z% |6 @" @$ b取羊肾1对，肉苁蓉30克。将羊肾洗净，切细丁，和肉苁蓉一起放入沙锅内，加水适量，文火炖熟。加胡椒、味精、食盐适量，调味服食。本品可填精补肾、充耳窍。肾虚者适用。; a' C+ M" [6 h z9 k. w+ W
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黑豆炖狗肉 * B* p" Z& @7 {# O; J2 {) N) |8 w
取狗肉500克，黑豆100克。将狗肉洗净，切成块，和黑豆一起加水煮沸后，炖至烂熟，加五香粉、盐、糖、姜调味服食。可温肾阳、利耳窍。阴虚者慎用5.39.217.76- k" k, t6 m( ], D( p3 P+ c: K: ~* d
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木耳瘦肉汤
! s/ U* l2 m% J/ }6 N N& Y取黑木耳30克，瘦猪肉100克，生姜3片，加水适量，文火炖煮30分钟。可补肾纳气。补而不滞，并且还可降低血黏度。对耳聋伴高血脂者更为适用。( d0 U& p& S1 y2 I; x! p/ V
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紫菜萝卜汤
4 S. `+ F2 o2 r7 s+ \tvb now,tvbnow,bttvb取胡萝卜2根，紫菜10克，花生油2匙。先放入花生油烧热，放入切成片的胡萝卜炒制，加水适量，文火炖煮10分钟，出汤前放入紫菜，可加入适量盐、鸡精。本汤富含维生素，长期食用，可改善听力。
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芝麻粥
0 F7 i4 W. B* A7 _" E5.39.217.76取芝麻15克，微炒后研成泥状，加大米煮粥食用。具有滋补肝肾、养血生津、润肠通便、乌发的作用。用于老年人肝肾亏虚而引起的腰膝酸软、头昏耳鸣、须发早白或慢性便秘等。
2 l6 ]6 B" P$ E# qtvb now,tvbnow,bttvb羊肉粥
. O9 n S* @$ X; L$ Y( ytvb now,tvbnow,bttvb取瘦羊肉150～250克，切成小块。加粳米250克同煮食用（亦有羊肉与山药同煮食用或用当归、生姜及羊肉煮汤服食，均可加调味品）。可温补强壮。用于老年人阳虚畏冷、腰膝酸软、头昏眼花耳聋。为老年人冬令进补良方。
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. ] G0 w" @' | y: W5.39.217.76枸杞蒸鸡
9 P2 i: M% c, v G' }* r% D( U: Itvb now,tvbnow,bttvb枸杞子30克，山茱萸15克，嫩鸡半只（约600克），香肠50克。将香肠切片，鸡剁成3厘米见方的鸡块，加入酱油、蚝油、食油、料酒、白糖、生粉、食盐、麻油、胡椒粉拌匀，腌渍15分钟。把枸杞子、山茱萸、香肠片、姜片与鸡块拌匀，放在盆内，加盖放入微波炉，用高功率火转8分钟。取出，翻动一下鸡块，撒少许葱段，再转1分钟即可。可养阴补肾、通窍聪耳。
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胡桃芝麻糊
6 u- E: A2 R. {+ e4 u4 Z胡桃仁12克，黑芝麻30克，面粉30克。先将胡桃仁、黑芝麻分别碾碎；另将面粉放在锅内炒熟，最后将胡桃仁、黑芝麻、面粉及白糖一起搅拌均匀即可。可滋阴养血、补肾聪耳。每日1次，用时以少量开水冲调成糊状。tvb now,tvbnow,bttvb) K! W. N: v& v4 V6 W, B* y+ Y
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黄精聪耳粥 公仔箱論壇% }" L6 I* x% H+ M# T4 I
黄精15克，茯苓15克，葛根10克，糯米150克。将上四味加水浸泡30分钟，用文火煮成粥。可健脾益气、升阳聪耳。早晚分食。（汪益） |
發表於 2011-1-21 02:54 AM
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