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番薯 300克、乾葱 3粒、加拿大臘腸（切粒） 75克、車打芝士碎 2湯匙、牛油 10克、蒜茸 1茶匙、黑胡椒碎少許+ F6 Y: b7 r5 L4 V
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' Q6 T1 h0 u* F7 T2 O) F$ H+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e6 V/ c, L5 ^+ l. f2 F6 L) x
1.乾葱切碎備用；番薯去皮，切塊。' v" p* p8 n; o% v$ D
- e$ M( C3 |* \, k: I( a; A3 L# t5.39.217.762.臘腸粒放入白鑊，以中火炒香，下乾葱碎爆香盛起。
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5 f* U2 P5 H% n' T: x, q4 W; n5.39.217.763.煲滾水，放入番薯隔水蒸約 20分鐘至熟，盛起趁熱壓成茸，下牛油、蒜茸、黑胡椒碎拌勻，加臘腸粒拌勻。
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7 Q4 {# {* t' ~1 G/ B, }0 d0 otvb now,tvbnow,bttvb4.在鋪上牛油紙的焗盤上掃上已溶牛油，用雪糕勺舀起番薯球，放於焗盤上，撒上少許芝士。
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5.放入已預熱至 220℃焗爐中，焗約 8分鐘至金黃即可。
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發表於 2011-1-19 05:16 AM
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