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[西式食譜] 芝士焗臘腸番薯球

材料5.39.217.76/ C6 q3 I5 E* l. j3 ^5 Q7 e+ |
番薯 300克、乾葱 3粒、加拿大臘腸(切粒) 75克、車打芝士碎 2湯匙、牛油 10克、蒜茸 1茶匙、黑胡椒碎少許5.39.217.769 c- k8 v7 F9 `" t% c4 M& v  A

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1.乾葱切碎備用;番薯去皮,切塊。
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2.臘腸粒放入白鑊,以中火炒香,下乾葱碎爆香盛起。! _$ s, N8 W0 P% Q+ k, ^7 t
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3.煲滾水,放入番薯隔水蒸約 20分鐘至熟,盛起趁熱壓成茸,下牛油、蒜茸、黑胡椒碎拌勻,加臘腸粒拌勻。5.39.217.761 A! ^+ C5 ^7 Q7 ~5 j
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4.在鋪上牛油紙的焗盤上掃上已溶牛油,用雪糕勺舀起番薯球,放於焗盤上,撒上少許芝士。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o! a( K: f8 P% O, z8 q; R6 L# `% k
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5.放入已預熱至 220℃焗爐中,焗約 8分鐘至金黃即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x8 F( Y( V4 v
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