材料
* T3 h' L J$ D- b' f' X公仔箱論壇番薯 300克、乾葱 3粒、加拿大臘腸（切粒） 75克、車打芝士碎 2湯匙、牛油 10克、蒜茸 1茶匙、黑胡椒碎少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E: C2 ~1 Q7 l1 e( |1 H
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做法5.39.217.768 I, l; _% k: n ?' q
1.乾葱切碎備用；番薯去皮，切塊。5.39.217.760 [( J. W. ~* n
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2.臘腸粒放入白鑊，以中火炒香，下乾葱碎爆香盛起。
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6 K, r% ?4 D; O$ P公仔箱論壇3.煲滾水，放入番薯隔水蒸約 20分鐘至熟，盛起趁熱壓成茸，下牛油、蒜茸、黑胡椒碎拌勻，加臘腸粒拌勻。
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4.在鋪上牛油紙的焗盤上掃上已溶牛油，用雪糕勺舀起番薯球，放於焗盤上，撒上少許芝士。
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5.放入已預熱至 220℃焗爐中，焗約 8分鐘至金黃即可。
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發表於 2011-1-19 05:16 AM
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