材料
f$ X" H# W, I5 g" f, @# w, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米（已浸） 1杯、糖 1/2杯、鹽 1茶匙、椰奶 400毫升、芒果半個5.39.217.765 Z V) U$ B/ u% K! q
/ S: i1 b1 ~2 P9 {& q1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿醬; N0 ^, J. X* z( f# |6 ?5 |
椰汁忌廉 16克、鹽/粟粉各半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J0 [7 n9 \# f$ P7 g! q
5.39.217.760 d5 K; K% e# E( B
! [2 z& C% r: ]1 f# o v
做法
/ y7 z/ n; W1 K. T) N# T) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將已浸的糯米隔水。將蒸篩連紗布放在泰式蒸飯煲上，加入糯米，蓋上紗布，將糯米以大火蒸 25至 30分鐘。
) ?% V$ {) |% J3 m/ _& V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `+ H; W4 a3 I+ _% b3 F {3 i! p
2.芒果去皮，切片。椰奶用中火加熱，加入糖和鹽拌勻，移離爐火。5.39.217.76& \5 e7 f# Y/ g+ g$ K
+ F; ]) i6 v# t* r
3.將熱椰奶和糯米飯趁熱攪拌 10分鐘，待 10分鐘。* B. M' k9 c+ }3 \
tvb now,tvbnow,bttvb$ m1 R* Q( e& F( k9 ~+ ]8 u# B
4.將椰汁忌廉以中火再次加熱，加入鹽和粟粉拌勻成椰漿醬。公仔箱論壇8 l' K! D! Y3 k$ i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g x L' ^/ E. C1 j
5.將椰漿醬淋在糯米飯上，配上芒果片即成。) |. ? ^& q! ]" I
" |. v6 f- m8 h" K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ J: h3 g. \! C9 \% B
貼士
4 ?5 Y, G+ J* x! I/ C/ Y# r5.39.217.76泰式蒸飯煲的竹篩購自九龍城，而下層的煲則購自泰國，沒有此工具可以蒸籠代替，效果相若。 ) p$ ^( t8 A) ?: W
|
發表於 2011-1-18 05:21 AM
| 
發表於 2011-1-19 03:33 PM
|