材料5.39.217.765 k! \* M0 J! X$ R& Q) a! p
牛肉濃湯 500毫升、罐頭番茄茸 100克、番茄膏 20克、薯仔（切粒） 200克、洋葱（切粒）/西芹（切粒）各 100克、甘笋（切粒） 1條、熟通心粉 40克、紅腰豆 15克、橄欖油 2茶匙
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乾牛至 2茶匙、鹽/胡椒粉各少許公仔箱論壇' K$ G r1 d9 P7 W5 M7 B
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做法
$ \6 G: Y! N: l; k; ^; I; e公仔箱論壇1.開大火煮滾水，下薯仔烚 10分鐘，撈起備用。另將通心粉以橄欖油拌勻備用。
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2.開中火燒熱鍋，下油，放入甘笋粒、西芹、洋葱粒，炒 5分鐘至軟身，下番茄膏炒勻。
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' ]9 n9 G6 W, T0 E0 M' {( }5 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.加入番茄茸、牛肉濃湯拌勻，下薯仔、紅腰豆、通心粉拌勻。最後下調味料即可。公仔箱論壇/ E6 I# O/ r5 _) N u$ p9 S
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貼士通心粉煮熟後加入橄欖油拌勻，可令通心粉不會黏在一起。 |
發表於 2011-1-17 05:21 AM
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