材料tvb now,tvbnow,bttvb: N6 _- y$ A/ b" j! W
牛肉濃湯 500毫升、罐頭番茄茸 100克、番茄膏 20克、薯仔(切粒) 200克、洋葱(切粒)/西芹(切粒)各 100克、甘笋(切粒) 1條、熟通心粉 40克、紅腰豆 15克、橄欖油 2茶匙
, P. c8 }+ e6 P7 `' u
- m! K" {/ a9 X3 Z# R& A: a) ?調味料
- o8 L% @6 V) Y$ [" y公仔箱論壇乾牛至 2茶匙、鹽/胡椒粉各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p+ B8 b6 m9 ~& O
" D4 h- g1 u: T- Z% a+ V; k
3 j# s; X. v8 p- a
做法tvb now,tvbnow,bttvb; P* ~ Z) I( y s' ~* [& m
1.開大火煮滾水,下薯仔烚 10分鐘,撈起備用。另將通心粉以橄欖油拌勻備用。
3 w+ R+ S3 F. C6 d5.39.217.76
$ D" y: `2 ~ ~) n$ J# e; S. `5.39.217.762.開中火燒熱鍋,下油,放入甘笋粒、西芹、洋葱粒,炒 5分鐘至軟身,下番茄膏炒勻。
/ }! y% V* O# ` S1 k9 I5.39.217.76) _% {. B% g, R, O
3.加入番茄茸、牛肉濃湯拌勻,下薯仔、紅腰豆、通心粉拌勻。最後下調味料即可。5.39.217.76 {3 [8 V9 }+ l( |+ l$ g
9 X ?9 V+ z9 u @* ~ }5.39.217.764 y0 d' n* l3 a1 ~
貼士通心粉煮熟後加入橄欖油拌勻,可令通心粉不會黏在一起。 |