材料
, Z: d7 f3 t( t0 [" t$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉濃湯 500毫升、罐頭番茄茸 100克、番茄膏 20克、薯仔（切粒） 200克、洋葱（切粒）/西芹（切粒）各 100克、甘笋（切粒） 1條、熟通心粉 40克、紅腰豆 15克、橄欖油 2茶匙
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調味料
B3 Q& d' d. o% R# r5.39.217.76乾牛至 2茶匙、鹽/胡椒粉各少許
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: y: W! {' h$ y0 c做法" N5 _8 W# R) s; j1 m2 |
1.開大火煮滾水，下薯仔烚 10分鐘，撈起備用。另將通心粉以橄欖油拌勻備用。8 m: }7 W$ P. ?1 I4 E0 L1 z6 \( y& @
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2.開中火燒熱鍋，下油，放入甘笋粒、西芹、洋葱粒，炒 5分鐘至軟身，下番茄膏炒勻。$ ~7 d2 c* p8 b" I
- n! i" [. k) T3 Q* |4 X: H0 f) ^5.39.217.763.加入番茄茸、牛肉濃湯拌勻，下薯仔、紅腰豆、通心粉拌勻。最後下調味料即可。9 [9 C2 {/ j1 Z2 \5 ]/ g9 r
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; j1 `/ @! U4 I8 _$ R貼士通心粉煮熟後加入橄欖油拌勻，可令通心粉不會黏在一起。 |
發表於 2011-1-17 05:21 AM
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