材料
) d! |' |: \. Z5 v公仔箱論壇糖酥撻底 6個、光亮劑 3克、青檸皮絲/橙皮絲各少許、白朱古力（已溶） 30克
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# P8 V7 g8 ?( }7 x+ z3 q$ K6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料
# `7 b! s9 ~1 M( M; v4 Gtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃（拂勻） 3隻、糖 80克、全蛋 1隻、淡牛油（已溶） 50克、檸檬汁 80毫升tvb now,tvbnow,bttvb" G. C4 X: `/ Y3 _" U& g* G/ [
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做法5.39.217.76! P0 X/ n6 Z4 k$ B
1.將蛋黃加入全蛋拂勻。
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2.煲滾水放上大碗，加入檸檬汁、糖拌至煮溶，下蛋漿拌勻，再下已溶的淡牛油拌勻成檸檬餡，離火略攤凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [- A+ Y/ `' S% C
8 q5 d/ o! l( ~. g" Y3.放入雪櫃冷藏約 3小時，取出。5.39.217.761 `: g. A/ B; D4 Q/ d6 A9 k1 N4 z% A
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4.撻底塗上白朱古力漿，放入檸檬餡料。公仔箱論壇3 c; {2 a! k: G% B" m) J
$ y0 n( H! J4 X# A+ c4 u5.在餡料表面掃上光亮劑，放上橙皮絲及青檸皮絲，再放入雪櫃雪約 1小時即可。5 w' a3 S! k5 i, ]; R! `0 e
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' S" [/ h( w- e- g4 H" z. H/ y8 V貼士光亮劑可令食品色澤光亮，你亦可用橙味果醬或杏脯果醬代替。tvb now,tvbnow,bttvb) V$ ~% H1 G+ d8 \0 e3 R: F
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發表於 2011-1-17 05:20 AM
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發表於 2011-1-19 03:59 PM
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