材料% v4 B- x5 _0 p" R0 C9 f0 @
糖酥撻底 6個、光亮劑 3克、青檸皮絲/橙皮絲各少許、白朱古力（已溶） 30克0 x$ V0 j+ |2 G
5.39.217.76! n' b$ f, M+ x3 G: R. ]6 V( f8 c
餡料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g* `% L6 ^! l7 _4 z7 s! J
蛋黃（拂勻） 3隻、糖 80克、全蛋 1隻、淡牛油（已溶） 50克、檸檬汁 80毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g0 H' t- K. n: f g
7 l1 t: j6 I2 [1 N t/ k
- {3 {3 ]7 n+ v' J做法tvb now,tvbnow,bttvb/ w L5 K% \ d5 [
1.將蛋黃加入全蛋拂勻。tvb now,tvbnow,bttvb& K9 C% K, s5 n5 _, @/ l
公仔箱論壇: c } z9 h$ u9 |( o( m) S
2.煲滾水放上大碗，加入檸檬汁、糖拌至煮溶，下蛋漿拌勻，再下已溶的淡牛油拌勻成檸檬餡，離火略攤凉。3 [( k' F3 y( R) ^
tvb now,tvbnow,bttvb0 ]8 m* t" k, r
3.放入雪櫃冷藏約 3小時，取出。5 C' {$ d* P p7 g/ m
5.39.217.76* l, s: w+ ]4 [- [
4.撻底塗上白朱古力漿，放入檸檬餡料。公仔箱論壇+ [2 W) S1 h1 O- [
" O# ?. c' z& W公仔箱論壇5.在餡料表面掃上光亮劑，放上橙皮絲及青檸皮絲，再放入雪櫃雪約 1小時即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r$ \/ B; W% \4 ^. d# a
& A" J1 T# `$ q5.39.217.765.39.217.763 Y# T3 a* |* Y5 ^6 _
貼士光亮劑可令食品色澤光亮，你亦可用橙味果醬或杏脯果醬代替。tvb now,tvbnow,bttvb) C3 ?) L! m* b9 r- n: w
|
發表於 2011-1-17 05:20 AM
| 
發表於 2011-1-19 03:59 PM
|