材料9 ]# ~: j& W) S; x
糖酥撻底 6個、光亮劑 3克、青檸皮絲/橙皮絲各少許、白朱古力（已溶） 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]. L. o5 A& ?/ F7 ~
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餡料
! W8 Y( p3 h$ Z5 R! }公仔箱論壇蛋黃（拂勻） 3隻、糖 80克、全蛋 1隻、淡牛油（已溶） 50克、檸檬汁 80毫升8 m o! f/ H/ m3 s: ~" b
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, o- V& E p1 s8 K( G* x做法) z4 g( W( T$ A
1.將蛋黃加入全蛋拂勻。
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9 M. w$ ^/ _2 s5 x公仔箱論壇2.煲滾水放上大碗，加入檸檬汁、糖拌至煮溶，下蛋漿拌勻，再下已溶的淡牛油拌勻成檸檬餡，離火略攤凉。
: _9 D7 h3 m& [( U% A( ^- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' F. G' O/ `& K3.放入雪櫃冷藏約 3小時，取出。公仔箱論壇7 f P" j" l, G5 W0 F" N
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4.撻底塗上白朱古力漿，放入檸檬餡料。
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/ `7 S/ }' f! K3 A+ I6 }5.39.217.765.在餡料表面掃上光亮劑，放上橙皮絲及青檸皮絲，再放入雪櫃雪約 1小時即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s/ X* l8 x# @( a5 r
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' Y' D0 B) H" }- ~$ H, @( btvb now,tvbnow,bttvb貼士光亮劑可令食品色澤光亮，你亦可用橙味果醬或杏脯果醬代替。
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發表於 2011-1-17 05:20 AM
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發表於 2011-1-19 03:59 PM
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