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[甜品] 檸檬撻

材料
- J9 b6 q/ f: J$ j" S. Ktvb now,tvbnow,bttvb糖酥撻底 6個、光亮劑 3克、青檸皮絲/橙皮絲各少許、白朱古力(已溶) 30克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g% f8 Y7 `. h
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餡料5.39.217.761 H6 R0 F3 |, k
蛋黃(拂勻) 3隻、糖 80克、全蛋 1隻、淡牛油(已溶) 50克、檸檬汁 80毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M6 G; }2 b. ]) R: l$ a5 c  `, D. R

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) F3 B- o) `( {7 Z$ z" F' X做法
1 u) s7 ]7 |. M" {7 F3 J. [1.將蛋黃加入全蛋拂勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [0 j; q- C. c! ]' y
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2.煲滾水放上大碗,加入檸檬汁、糖拌至煮溶,下蛋漿拌勻,再下已溶的淡牛油拌勻成檸檬餡,離火略攤凉。
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3.放入雪櫃冷藏約 3小時,取出。公仔箱論壇$ a0 P  ?* Z0 F; Q
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4.撻底塗上白朱古力漿,放入檸檬餡料。
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2 Z5 y0 n! {0 z. B* O5 Gtvb now,tvbnow,bttvb5.在餡料表面掃上光亮劑,放上橙皮絲及青檸皮絲,再放入雪櫃雪約 1小時即可。
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貼士光亮劑可令食品色澤光亮,你亦可用橙味果醬或杏脯果醬代替。tvb now,tvbnow,bttvb: h# m# q$ A5 z* L. u/ s
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