材料
. U2 X* t6 S R7 N% s' P5.39.217.76雞胸肉 480克、青蘋果（切粒） 2個、西芹（切粒）/紅燈籠椒（切粒）各 70克、煙肉碎 10克、蛋黃醬 230克、巴馬臣芝士粉 15克、鹽/胡椒粉/沙律菜各適量
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W6 ?7 Z- X" X) q- j, B9 m$ J
鹽/糖/胡椒粉各 1茶匙公仔箱論壇8 V# N# W0 [5 p/ L) p
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做法
( g" L! E8 h, i# ]# x5 @1 V公仔箱論壇1.雞胸肉兩面撒上醃料。8 P' z3 e- q% {6 A2 f
8 ]. K& ~, {- M- U3 `2.坑紋鑊掃上油，下雞胸肉，以大火每邊煎 1分鐘，收細火煎至熟，切片備用。; i* X9 X( _( R. x7 B. q7 B% {
9 _4 a; C: V# V3.青蘋果去心再切粒。tvb now,tvbnow,bttvb- X: p* t x; Q) X2 }( s4 ^3 p
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4.將青蘋果、雞胸肉、紅燈籠椒、西芹、煙肉碎、巴馬臣芝士粉、蛋黃醬拌勻，加入鹽及胡椒粉調味。
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0 }3 t) h3 L+ ^# F% X H+ t5.沙律菜放上碟，再放上沙律即可。, ^5 ~5 O, o/ _ d+ x
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發表於 2011-1-17 05:19 AM
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