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雞胸肉 480克、青蘋果（切粒） 2個、西芹（切粒）/紅燈籠椒（切粒）各 70克、煙肉碎 10克、蛋黃醬 230克、巴馬臣芝士粉 15克、鹽/胡椒粉/沙律菜各適量+ T& P3 P; a9 G: U
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醃料
8 K! j' g( z" t" i1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/糖/胡椒粉各 1茶匙$ O. g! D1 L: Q) M' F9 B2 k
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1.雞胸肉兩面撒上醃料。
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3 I; \: {' o' _. j Vtvb now,tvbnow,bttvb2.坑紋鑊掃上油，下雞胸肉，以大火每邊煎 1分鐘，收細火煎至熟，切片備用。
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/ L+ R, l8 q4 Z8 Itvb now,tvbnow,bttvb3.青蘋果去心再切粒。0 Q( _6 F" T0 S* @
- Y3 P- J: j0 g+ H9 ?- Qtvb now,tvbnow,bttvb4.將青蘋果、雞胸肉、紅燈籠椒、西芹、煙肉碎、巴馬臣芝士粉、蛋黃醬拌勻，加入鹽及胡椒粉調味。
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5.沙律菜放上碟，再放上沙律即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i) O$ u: E& S8 s
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發表於 2011-1-17 05:19 AM
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