材料公仔箱論壇# Y8 e, ?8 S0 L }% v
雞胸肉 480克、青蘋果（切粒） 2個、西芹（切粒）/紅燈籠椒（切粒）各 70克、煙肉碎 10克、蛋黃醬 230克、巴馬臣芝士粉 15克、鹽/胡椒粉/沙律菜各適量
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醃料
- h7 @1 T m8 t6 z5 utvb now,tvbnow,bttvb鹽/糖/胡椒粉各 1茶匙公仔箱論壇7 w, L; x8 g8 c! P
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做法
, e/ ^2 p" f5 a1 Q$ A1.雞胸肉兩面撒上醃料。
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2.坑紋鑊掃上油，下雞胸肉，以大火每邊煎 1分鐘，收細火煎至熟，切片備用。
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[% b3 E" ^" e. n" ~. N5 P) ~+ R% @3.青蘋果去心再切粒。公仔箱論壇' | A, } [. N
2 e, I3 ~2 z% J; C公仔箱論壇4.將青蘋果、雞胸肉、紅燈籠椒、西芹、煙肉碎、巴馬臣芝士粉、蛋黃醬拌勻，加入鹽及胡椒粉調味。
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N) Y7 n" a7 E4 l5.39.217.765.沙律菜放上碟，再放上沙律即可。
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發表於 2011-1-17 05:19 AM
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