材料
9 p* W1 U# o$ N3 Z/ @8 gtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉 480克、青蘋果（切粒） 2個、西芹（切粒）/紅燈籠椒（切粒）各 70克、煙肉碎 10克、蛋黃醬 230克、巴馬臣芝士粉 15克、鹽/胡椒粉/沙律菜各適量* U( h( H; ^- B. i2 u( M
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醃料
: J1 ?3 J1 o6 T2 r4 }# J- g; H2 o p鹽/糖/胡椒粉各 1茶匙
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2 ~& e6 S8 f, T, ^ `% c公仔箱論壇做法# Z# `# G% @' k8 {# Q3 N6 k
1.雞胸肉兩面撒上醃料。
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2.坑紋鑊掃上油，下雞胸肉，以大火每邊煎 1分鐘，收細火煎至熟，切片備用。公仔箱論壇( w; K) T1 q; ~3 c% E$ i
2 e& w3 s! S+ x3.青蘋果去心再切粒。tvb now,tvbnow,bttvb/ t1 N5 P. V7 l
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4.將青蘋果、雞胸肉、紅燈籠椒、西芹、煙肉碎、巴馬臣芝士粉、蛋黃醬拌勻，加入鹽及胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb: p; Q. E x& h
/ }' h4 H: l: E, x2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.沙律菜放上碟，再放上沙律即可。tvb now,tvbnow,bttvb. e/ b4 T1 I+ U' d. R
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發表於 2011-1-17 05:19 AM
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