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[西式食譜] 青蘋果嫩雞沙律

材料
; }- ^6 U8 u: T9 q8 e. rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉 480克、青蘋果(切粒) 2個、西芹(切粒)/紅燈籠椒(切粒)各 70克、煙肉碎 10克、蛋黃醬 230克、巴馬臣芝士粉 15克、鹽/胡椒粉/沙律菜各適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q' g$ N$ n. w8 ]& H# J" D

, W3 y6 }: w) o, }5 x5 f5 t醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~% z2 V8 e3 I/ i4 a7 y
鹽/糖/胡椒粉各 1茶匙
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做法
  ~, |( X, r. R4 _, {2 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉兩面撒上醃料。
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2.坑紋鑊掃上油,下雞胸肉,以大火每邊煎 1分鐘,收細火煎至熟,切片備用。& K/ Q/ B" c: V4 X# D% j  e0 |! J
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3.青蘋果去心再切粒。& D2 E2 r( v6 M0 P3 T: P2 H. [; T
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4.將青蘋果、雞胸肉、紅燈籠椒、西芹、煙肉碎、巴馬臣芝士粉、蛋黃醬拌勻,加入鹽及胡椒粉調味。
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1 g( D; z0 r0 s- o$ Y0 L6 K1 D* G. V% V5.39.217.765.沙律菜放上碟,再放上沙律即可。
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