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[西式食譜] 青蘋果嫩雞沙律

材料
( x/ Q( @( i( X; e5.39.217.76雞胸肉 480克、青蘋果(切粒) 2個、西芹(切粒)/紅燈籠椒(切粒)各 70克、煙肉碎 10克、蛋黃醬 230克、巴馬臣芝士粉 15克、鹽/胡椒粉/沙律菜各適量% V$ ~' T; O6 a" P  G

2 a+ @+ e9 @. L" Ktvb now,tvbnow,bttvb醃料tvb now,tvbnow,bttvb* q% l* d" I4 ]$ ~# o+ O! D. a$ D
鹽/糖/胡椒粉各 1茶匙( \; u6 ]. J& V0 M" z* G. z  a5 z
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做法
/ d% N7 V; R2 z, C2 j0 e6 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉兩面撒上醃料。公仔箱論壇2 U3 N. q/ x! F2 \

; c: K) l% L: J) t* e公仔箱論壇2.坑紋鑊掃上油,下雞胸肉,以大火每邊煎 1分鐘,收細火煎至熟,切片備用。5.39.217.76. p/ `& v& N2 [1 j- W  R: f

* j9 x5 ~! I" D  H) o$ f: `4 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.青蘋果去心再切粒。- ~$ q4 @" _, b8 s9 R# c

- C% x3 m/ ^' r+ i" v/ ]' z4.將青蘋果、雞胸肉、紅燈籠椒、西芹、煙肉碎、巴馬臣芝士粉、蛋黃醬拌勻,加入鹽及胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb3 D7 d9 f7 ~3 U( r# T2 c8 X( E# g8 p
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5.沙律菜放上碟,再放上沙律即可。
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