材料公仔箱論壇1 _6 _( E" Z- h- b1 P& B& i- e
雞胸肉 480克、青蘋果（切粒） 2個、西芹（切粒）/紅燈籠椒（切粒）各 70克、煙肉碎 10克、蛋黃醬 230克、巴馬臣芝士粉 15克、鹽/胡椒粉/沙律菜各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U/ H }0 K7 D6 d L& Y
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醃料0 |* P7 Z' X' C6 X! ]7 B2 P/ `
鹽/糖/胡椒粉各 1茶匙5 e/ m2 l6 I3 X. ?8 x Z
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6 w6 k p/ d/ E做法8 U+ K; v \! v! a; j: G- u
1.雞胸肉兩面撒上醃料。5.39.217.769 `0 _8 I9 f+ J8 R5 E1 {, K
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2.坑紋鑊掃上油，下雞胸肉，以大火每邊煎 1分鐘，收細火煎至熟，切片備用。7 A$ E+ o+ v q
; E0 C2 N0 N1 Q" M" P1 c5.39.217.763.青蘋果去心再切粒。
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4.將青蘋果、雞胸肉、紅燈籠椒、西芹、煙肉碎、巴馬臣芝士粉、蛋黃醬拌勻，加入鹽及胡椒粉調味。3 _3 }$ F+ m. P
9 {, ?8 v" C* O t( v- e0 htvb now,tvbnow,bttvb5.沙律菜放上碟，再放上沙律即可。
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發表於 2011-1-17 05:19 AM
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