材料! v: C( @* Y: L; }
雞胸肉 480克、青蘋果（切粒） 2個、西芹（切粒）/紅燈籠椒（切粒）各 70克、煙肉碎 10克、蛋黃醬 230克、巴馬臣芝士粉 15克、鹽/胡椒粉/沙律菜各適量
: [8 ~" ~" I* G7 v' P! B5.39.217.76# L7 [' r# n# Y; m3 F i
醃料公仔箱論壇5 G P4 j2 N1 U
鹽/糖/胡椒粉各 1茶匙
8 A: Q. F' }& f) p: X$ m0 t T- S0 T5 { X6 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t B: S* L+ u6 K+ R1 S H/ J& v
做法
9 `1 _5 S l' {; _9 U公仔箱論壇1.雞胸肉兩面撒上醃料。
# a9 k7 A3 U! m
0 F3 P z+ v E) D) M公仔箱論壇2.坑紋鑊掃上油，下雞胸肉，以大火每邊煎 1分鐘，收細火煎至熟，切片備用。
% {+ T+ Y! j' P+ v _公仔箱論壇
" v6 B* y$ X4 v9 C& V- B' Z3.青蘋果去心再切粒。
/ f3 v+ H) A4 Y" |公仔箱論壇" v' W5 H- }' k8 h
4.將青蘋果、雞胸肉、紅燈籠椒、西芹、煙肉碎、巴馬臣芝士粉、蛋黃醬拌勻，加入鹽及胡椒粉調味。
* F; o- E& D# |6 d& A" }5 R公仔箱論壇; r% z$ [- F3 B$ p
5.沙律菜放上碟，再放上沙律即可。$ e, F3 {+ ~' E
|
發表於 2011-1-17 05:19 AM
| 