材料
& R. }' \& c- P9 u- n% ?. }, C$ Y雞胸肉 480克、青蘋果（切粒） 2個、西芹（切粒）/紅燈籠椒（切粒）各 70克、煙肉碎 10克、蛋黃醬 230克、巴馬臣芝士粉 15克、鹽/胡椒粉/沙律菜各適量
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醃料公仔箱論壇% ?- v: @9 p" a" e! Q1 M. r1 j
鹽/糖/胡椒粉各 1茶匙
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1.雞胸肉兩面撒上醃料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z/ r' r4 I) l2 G
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2.坑紋鑊掃上油，下雞胸肉，以大火每邊煎 1分鐘，收細火煎至熟，切片備用。
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3.青蘋果去心再切粒。+ N( \" F2 r1 P# x% g$ s* ]7 G
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4.將青蘋果、雞胸肉、紅燈籠椒、西芹、煙肉碎、巴馬臣芝士粉、蛋黃醬拌勻，加入鹽及胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb9 E! b& }# Z+ X9 p/ h" m5 g
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5.沙律菜放上碟，再放上沙律即可。
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發表於 2011-1-17 05:19 AM
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