[馬來西亞] 平衡成本调升包点年初二起涨价

光华日报8 S6 ]! i2 W& M# B
二零一一年一月十六日晚上十时五十五分
报道、摄影：温巧蓉
公仔箱論壇" M7 W- @) P  r( w: C" L5 n0 C
（槟城16日讯）原料成本日益上涨，包点大年初二涨价，涨幅介于10％至15％。
4 I. |, J- e1 B# w# s
tvb now,tvbnow,bttvb5 H; X4 q1 E0 J. \! z! K' z
包点批发同业，即：财利包点、米记包点、南唐包点、发财包点及和合记包点，日前联合登报发出通告，基于原料及成本不断上涨，导致包点制作成本大起，包点批发同业将于2月4日，即大年初二调涨各式包点价格来平衡成本。

涨幅介于10％至15％TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o! o) y! w0 i2 O4 v  M3 O0 \0 n
调整后的价格，大包及糯米鸡的涨幅最高，从原本2令吉30仙，调涨至2令吉60仙；肉包、叉烧包、菜包、玉米包、豆沙包及加椰包，均调涨20仙；至于烧卖则从每碟1令吉70仙起，则调至1令吉90仙。, X# E, w7 t. r7 L

詹义福：面粉连涨3次
财利包点东主詹义福接受《光华日报》访问时披露，这次涨价的主要原因是许多包点的制作原料都已调涨，包括面粉在去年连涨3次，糯米价格也涨不停，从之前的50公斤140令吉，调涨至195令吉。7 h0 p# R6 R6 N3 w" E7 N; B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G. K" H5 M3 T. h5 M' z3 h& a

“不仅猪肉及白糖等原料大起，就连酱料，包括酱油、甜酱、辣椒酱、生抽等，甚至即发酵母也都一律起价，包点首当其冲。”$ D4 I9 p' \5 F/ y% y

5.39.217.76$ m8 V5 v+ S" c! n- R' p
他表示，包点价格是于2008年调整后，今次再度宣布起价。原料涨价，导致同业难以负荷成本，才不得已提出调整各式包点价格。

阿弟：业者情非得已
米记包点东主阿弟受询时坦承，由于目前各原料和成本大起，导致包点成本剧涨，业者才考虑起价。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s5 e$ Y1 ]9 x2 P' f9 {# @

“面粉、猪肉等价格不断上涨，导致在制作费用上陷入成本上升带来的窘境。此次价格调整，实属情非得已。”其包点主要批发给茶楼和咖啡店。5.39.217.76  A7 g. O! _- D
公仔箱論壇5 ?; N& [7 X8 Z# {! C( I7 x) V0 j
白国辉：面对极大压力tvb now,tvbnow,bttvb# u2 N% a7 T6 f6 ~/ ^' i* A& j
辉记包点东主白国辉说，除了猪肉和面粉，葱、大蒜等也大幅度调涨，尤其制作包点的白油，价格已涨到一盒70令吉，据说还会涨价，对点心业带来极大的压力。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C% S- ~, w: G& N
原料成本日益上涨，包点价格将涨10％至15％。 tvb now,tvbnow,bttvb# |; E+ S( e7 X4 R. o) `" D0 C# l$ V: S5 u