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[西式食譜] 火燒連環串

材料! V( e+ N1 i; _
火龍果 1個、蝦仁 300克、雞肉(切粒) 200克、車厘茄(開邊) 10粒、珍珠笋(切段) 10條、冬菇(浸軟) 4朵、翠玉瓜(切粒) 1條、西蘭花(切粒) 80克、柚子醬/柚子汁各適量、甘笋片 20克tvb now,tvbnow,bttvb% B! I9 Z# l& n7 o+ K9 B
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調味料5.39.217.76, V  w6 A. \$ p; R& E
鹽/糖/生抽各半茶匙、麻油/紹興酒少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v/ S" F, r6 _5 V3 x. G

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做法0 ^0 v7 M' |1 d: z
1.火龍果一開二,刮出果肉後切粒,果皮留用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m0 J# o1 O# e! u

5 X, c( t5 G9 ]2 B8 r4 O1 N9 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火炒熟蝦仁、雞肉粒、珍珠笋段、冬菇、甘笋片、翠玉瓜粒和西蘭花粒,加入調味料略炒後,盛起備用。
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8 W  _( O* _  B9 }# [& j0 i5.39.217.763.將柚子醬與柚子汁混合,成柚子醬汁備用。5.39.217.76/ E5 M# M9 h# ]2 t; ~) L; ]

2 i- Z0 @+ U/ o4 ~/ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將部份已炒的材料、火龍果粒、車厘茄用竹籤串好,備用。
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5.將兩個火龍果皮用竹籤串起,插上材料串,把餘下材料放於火龍果中,吃時伴以柚子醬汁即可。
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ATV香港望族01-2011-1-8
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