材料$ b- w( ?1 y7 d' f+ w: R2 B; f" j& v
火龍果 1個、蝦仁 300克、雞肉（切粒） 200克、車厘茄（開邊） 10粒、珍珠笋（切段） 10條、冬菇（浸軟） 4朵、翠玉瓜（切粒） 1條、西蘭花（切粒） 80克、柚子醬/柚子汁各適量、甘笋片 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }1 k. ?1 }0 G7 S) q, e9 K* }+ r
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調味料5 d g2 W2 s3 e+ |
鹽/糖/生抽各半茶匙、麻油/紹興酒少許
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( q' f! A; E0 P8 Y( X" t' P1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
5 n* d( |5 P# N6 N0 E) }* q" v: f0 @1.火龍果一開二，刮出果肉後切粒，果皮留用。公仔箱論壇5 t; X; O2 N# R6 |& |0 t
. L5 J) f7 g9 x5 c5.39.217.762.開大火炒熟蝦仁、雞肉粒、珍珠笋段、冬菇、甘笋片、翠玉瓜粒和西蘭花粒，加入調味料略炒後，盛起備用。
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3.將柚子醬與柚子汁混合，成柚子醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c" J; L( E/ U: n: `2 \3 g
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4.將部份已炒的材料、火龍果粒、車厘茄用竹籤串好，備用。
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' \4 [7 S% Y, J/ D9 H/ V. O3 W5.將兩個火龍果皮用竹籤串起，插上材料串，把餘下材料放於火龍果中，吃時伴以柚子醬汁即可。公仔箱論壇& [ M2 [' x4 l% @; g* ^9 h `! k
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發表於 2011-1-15 05:37 AM
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發表於 2011-1-16 12:43 PM
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