材料: G4 A3 ?) V- i& R0 x1 G
火龍果 1個、蝦仁 300克、雞肉（切粒） 200克、車厘茄（開邊） 10粒、珍珠笋（切段） 10條、冬菇（浸軟） 4朵、翠玉瓜（切粒） 1條、西蘭花（切粒） 80克、柚子醬/柚子汁各適量、甘笋片 20克公仔箱論壇+ C3 B, M% T" K9 E2 f
1 p% @$ n2 ~* Ctvb now,tvbnow,bttvb調味料7 o/ |) s# X7 O0 `4 c6 `
鹽/糖/生抽各半茶匙、麻油/紹興酒少許公仔箱論壇: n5 l/ k1 }( B
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: V+ i+ F% n9 l6 ?" N做法* V' I; g2 P( i2 H) f
1.火龍果一開二，刮出果肉後切粒，果皮留用。公仔箱論壇1 X1 _- t' i( R( J% {# n( V
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2.開大火炒熟蝦仁、雞肉粒、珍珠笋段、冬菇、甘笋片、翠玉瓜粒和西蘭花粒，加入調味料略炒後，盛起備用。
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/ i, J3 ^0 E( n- C/ S G3.將柚子醬與柚子汁混合，成柚子醬汁備用。
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( O# p4 T1 A8 S公仔箱論壇4.將部份已炒的材料、火龍果粒、車厘茄用竹籤串好，備用。
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- Q9 W/ y; p4 @" a( C2 Y( L# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將兩個火龍果皮用竹籤串起，插上材料串，把餘下材料放於火龍果中，吃時伴以柚子醬汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 F8 S+ g8 M Y7 p% p# Q
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發表於 2011-1-15 05:37 AM
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發表於 2011-1-16 12:43 PM
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