材料
6 W' Y+ @* J; x3 U5.39.217.76火龍果 1個、蝦仁 300克、雞肉（切粒） 200克、車厘茄（開邊） 10粒、珍珠笋（切段） 10條、冬菇（浸軟） 4朵、翠玉瓜（切粒） 1條、西蘭花（切粒） 80克、柚子醬/柚子汁各適量、甘笋片 20克公仔箱論壇- G e1 w+ K0 b+ q0 U. n+ f8 b
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鹽/糖/生抽各半茶匙、麻油/紹興酒少許
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做法公仔箱論壇! V+ p7 T+ U+ T6 T& w5 r
1.火龍果一開二，刮出果肉後切粒，果皮留用。5.39.217.76" D. g2 W5 e7 G5 I! _
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2.開大火炒熟蝦仁、雞肉粒、珍珠笋段、冬菇、甘笋片、翠玉瓜粒和西蘭花粒，加入調味料略炒後，盛起備用。公仔箱論壇 a# y8 }+ s2 N, w+ B# K
- S k% J1 s2 q' q- l6 x# o1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將柚子醬與柚子汁混合，成柚子醬汁備用。
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4.將部份已炒的材料、火龍果粒、車厘茄用竹籤串好，備用。
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1 C1 V- E" r( g8 J( o" m2 E公仔箱論壇5.將兩個火龍果皮用竹籤串起，插上材料串，把餘下材料放於火龍果中，吃時伴以柚子醬汁即可。
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發表於 2011-1-15 05:37 AM
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發表於 2011-1-16 12:43 PM
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