材料
/ h: D+ S# d, f _. [1 M$ Y( t公仔箱論壇火龍果 1個、蝦仁 300克、雞肉（切粒） 200克、車厘茄（開邊） 10粒、珍珠笋（切段） 10條、冬菇（浸軟） 4朵、翠玉瓜（切粒） 1條、西蘭花（切粒） 80克、柚子醬/柚子汁各適量、甘笋片 20克 B" \- O5 }0 g4 ?8 x% K# |3 H9 L7 b
& u; y" a4 `6 I( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb6 q) J3 L" p# @& @1 s
鹽/糖/生抽各半茶匙、麻油/紹興酒少許tvb now,tvbnow,bttvb0 \) }7 H7 U$ O, y6 o
) k3 ]5 {8 B1 H" _ Q, i5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {. x p- l' F6 g
做法
3 F3 `- n) B2 \, t9 ~1.火龍果一開二，刮出果肉後切粒，果皮留用。
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, ?: |$ q! k- R2.開大火炒熟蝦仁、雞肉粒、珍珠笋段、冬菇、甘笋片、翠玉瓜粒和西蘭花粒，加入調味料略炒後，盛起備用。% w8 X* [ |# u! m8 J# I
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3.將柚子醬與柚子汁混合，成柚子醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O" m" w; C8 O7 [. ` s/ n5 E
$ G- f$ H- }# P/ `& T; d/ I$ e) u4.將部份已炒的材料、火龍果粒、車厘茄用竹籤串好，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]. Y; t1 k; u: X8 B' k
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5.將兩個火龍果皮用竹籤串起，插上材料串，把餘下材料放於火龍果中，吃時伴以柚子醬汁即可。
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發表於 2011-1-15 05:37 AM
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發表於 2011-1-16 12:43 PM
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