材料
: N# o% f/ B- ^. N公仔箱論壇洋葱 100克、蜜糖豆 150克、雞髀肉 250克、油炸鬼 1條、基圍蝦 300克、馬蹄肉 50克、肥豬絞肉/紹興酒/蠔油各少許、紅燈籠椒/黃燈籠椒/青燈籠椒各 1個、韭菜花數條
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# c+ ~) B# O( W8 B- i1 }' I' G# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
9 g( s6 v* V0 e7 e- M" J4 I6 etvb now,tvbnow,bttvb麻油少許、糖 1/2茶匙、粟粉/生抽各 1茶匙、鹽 1/4茶匙、水 1湯匙
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做法5.39.217.760 q6 Z5 `2 C8 N. b: G
1.洋葱切絲；馬蹄切粒；油炸鬼開邊；三色椒切去頂部去籽，備用。
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! z6 e3 U: m9 D3 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.雞髀肉切成條狀，用醃料醃 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x! W! ]7 k! G8 T
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3.蝦去殼挑腸，用刀拍成蝦膠，加入馬蹄、肥豬絞肉拌勻，釀入油炸鬼中，以滾油炸至熟。公仔箱論壇$ G2 M, R) l, A
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4.開大火將雞肉炒熟，灒入紹興酒，盛起備用；開大火炒熟蜜糖豆、洋葱絲，加入蠔油炒勻，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H: y% ^" A. k! G( s- v2 k
- G+ a0 X7 X9 L' O2 i- W2 E5.39.217.765.將雞肉及蜜糖豆等放入三色椒內，伴以油炸鬼並插上韭菜花做裝飾即可。 tvb now,tvbnow,bttvb( k& L4 n8 @: s w3 |# s( X7 u& U) j
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發表於 2011-1-15 05:36 AM
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發表於 2011-1-16 11:53 AM
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