材料
3 D1 s! ~! n* k, a/ v洋葱 100克、蜜糖豆 150克、雞髀肉 250克、油炸鬼 1條、基圍蝦 300克、馬蹄肉 50克、肥豬絞肉/紹興酒/蠔油各少許、紅燈籠椒/黃燈籠椒/青燈籠椒各 1個、韭菜花數條tvb now,tvbnow,bttvb- v8 H: J9 s4 V% \ C; X
$ ^4 H% \9 W P! |$ d" \3 j醃料公仔箱論壇) Y& B' q; F2 l; e- L( Q
麻油少許、糖 1/2茶匙、粟粉/生抽各 1茶匙、鹽 1/4茶匙、水 1湯匙公仔箱論壇. T. u1 t: \) w- u
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4 X/ \" j1 R# y7 g% x# Y公仔箱論壇做法
. V9 g( d+ W3 F: U1 ]" K! g. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋葱切絲；馬蹄切粒；油炸鬼開邊；三色椒切去頂部去籽，備用。
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: n9 H; T) I' H% }! c$ f! G. E+ Y6 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.雞髀肉切成條狀，用醃料醃 15分鐘。公仔箱論壇7 |0 ]# T0 E1 z3 w% o3 \( ]
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3.蝦去殼挑腸，用刀拍成蝦膠，加入馬蹄、肥豬絞肉拌勻，釀入油炸鬼中，以滾油炸至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y1 d$ v' i6 a$ o# I& }
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4.開大火將雞肉炒熟，灒入紹興酒，盛起備用；開大火炒熟蜜糖豆、洋葱絲，加入蠔油炒勻，盛起備用。
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5.將雞肉及蜜糖豆等放入三色椒內，伴以油炸鬼並插上韭菜花做裝飾即可。
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發表於 2011-1-15 05:36 AM
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發表於 2011-1-16 11:53 AM
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