材料
, o( J' w7 P6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱 100克、蜜糖豆 150克、雞髀肉 250克、油炸鬼 1條、基圍蝦 300克、馬蹄肉 50克、肥豬絞肉/紹興酒/蠔油各少許、紅燈籠椒/黃燈籠椒/青燈籠椒各 1個、韭菜花數條# U( \) N" {: S' B# j" \3 ?3 [
% Z4 I% w, @1 o: b' C# |3 s公仔箱論壇醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i7 x- L+ n# w
麻油少許、糖 1/2茶匙、粟粉/生抽各 1茶匙、鹽 1/4茶匙、水 1湯匙. d* z: M. y# U
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做法
) I" T' j% V2 _7 @/ w5.39.217.761.洋葱切絲；馬蹄切粒；油炸鬼開邊；三色椒切去頂部去籽，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c# D/ c0 t; [
~7 U a6 d5 [* y0 B- A1 y6 ltvb now,tvbnow,bttvb2.雞髀肉切成條狀，用醃料醃 15分鐘。
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3.蝦去殼挑腸，用刀拍成蝦膠，加入馬蹄、肥豬絞肉拌勻，釀入油炸鬼中，以滾油炸至熟。
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( g& N+ Q( v' A: ~tvb now,tvbnow,bttvb4.開大火將雞肉炒熟，灒入紹興酒，盛起備用；開大火炒熟蜜糖豆、洋葱絲，加入蠔油炒勻，盛起備用。 D- @; D, _7 m
6 K M+ ?9 y6 m" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將雞肉及蜜糖豆等放入三色椒內，伴以油炸鬼並插上韭菜花做裝飾即可。 5.39.217.76$ m* j# w' {' t2 {
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發表於 2011-1-15 05:36 AM
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發表於 2011-1-16 11:53 AM
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