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0 J! `! R: T& _2 u( M公仔箱論壇5.39.217.763 w: n+ K# S1 N9 l" x
材料：茄子一個，切成角狀。西紅柿2個，切成牙狀備用。蒜瓣適量，切成片備用。生抽，老抽，糖。植物油適量8
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% _( |! J' I6 V) b' Q5.39.217.76麵糊：麵粉和水調成稠糊糊，加一點鹽調勻。 公仔箱論壇4 U( k# b9 E$ \1 L
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把茄子放到糊糊裏，掛上麵漿，同時做鍋放油，加熱。7 ^/ m7 R( M# N5 R
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. r' x& ], f3 O5 _$ G5.39.217.76開始煎茄子：把茄子塊兒放入油中，用筷子翻個，直到煎到幾個面金黃色。
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炸好了照個相：就是這個樣子，或者還可以黃些。但裏面已經很軟了，因爲有麵糊，所以茄子不會爛掉。
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調料：把生抽（增加鹹味），老抽（增加色彩），和2調羹白糖調勻。: i) Y! S, Y w# M8 i8 r+ C& m* v3 v; J; c
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把蒜瓣放入爆香4 w% k) S4 z9 o0 u$ R# r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^* {6 W: i ^$ ^, h+ P
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" N. N6 n5 ~6 {9 n( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入番茄，等番茄出汁，倒進剛才調好的調料。
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( T9 I( ^' G1 Z. p2 |8 K# B8 _tvb now,tvbnow,bttvb把茄子放進去吧。翻幾下就可以出鍋了。
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4 ]: D B1 p' v, R& j0 N) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。怎麽樣啊？熱氣騰騰的，好香啊，配米飯，饅頭都非常棒。SexInSex! Board5 w# ]( n) g2 t( Z6 M D! G3 s( N
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發表於 2011-1-14 09:37 PM
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