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材料：茄子一個，切成角狀。西紅柿2個，切成牙狀備用。蒜瓣適量，切成片備用。生抽，老抽，糖。植物油適量8
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麵糊：麵粉和水調成稠糊糊，加一點鹽調勻。 % b: {. B0 s w) \
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1 z$ t( [8 s% x8 m* v% Btvb now,tvbnow,bttvb把茄子放到糊糊裏，掛上麵漿，同時做鍋放油，加熱。7 ^/ m7 R( M# N5 R' P+ F9 J5 ~) @, R6 p
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開始煎茄子：把茄子塊兒放入油中，用筷子翻個，直到煎到幾個面金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb& l: U1 B) k% ~5 T. e
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炸好了照個相：就是這個樣子，或者還可以黃些。但裏面已經很軟了，因爲有麵糊，所以茄子不會爛掉。! N- P3 B+ P/ f+ V
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% f$ V" [. @) n2 G" e& K" X公仔箱論壇調料：把生抽（增加鹹味），老抽（增加色彩），和2調羹白糖調勻。: i) Y! S, Y w# M8 i
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' u$ E) b& [4 Z" k9 s6 m1 K3 t公仔箱論壇把蒜瓣放入爆香
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" r9 V0 z5 L b. F4 o' ftvb now,tvbnow,bttvb放入番茄，等番茄出汁，倒進剛才調好的調料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `4 X* E! x& w# u" f. B+ f
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. w# y. j' F K公仔箱論壇把茄子放進去吧。翻幾下就可以出鍋了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g1 [8 y$ c6 P+ f* l
& z( L; G( s7 {9 V5.39.217.76怎麽樣啊？熱氣騰騰的，好香啊，配米飯，饅頭都非常棒。SexInSex! Board5 w# ]( n) g2 t( Z
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發表於 2011-1-14 09:37 PM
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