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) m0 g! {: |4 j x5.39.217.76材料：茄子一個，切成角狀。西紅柿2個，切成牙狀備用。蒜瓣適量，切成片備用。生抽，老抽，糖。植物油適量8 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s$ n* T6 W2 r. O$ |+ L
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麵糊：麵粉和水調成稠糊糊，加一點鹽調勻。
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把茄子放到糊糊裏，掛上麵漿，同時做鍋放油，加熱。7 ^/ m7 R( M# N5 R
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開始煎茄子：把茄子塊兒放入油中，用筷子翻個，直到煎到幾個面金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb' N; x. y7 ?( S$ Z
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炸好了照個相：就是這個樣子，或者還可以黃些。但裏面已經很軟了，因爲有麵糊，所以茄子不會爛掉。$ w* V) r. e/ A' r1 [
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/ l n) S$ D- P9 l# O$ ?5.39.217.76調料：把生抽（增加鹹味），老抽（增加色彩），和2調羹白糖調勻。: i) Y! S, Y w# M8 i
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把蒜瓣放入爆香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `, N7 V: l* Q0 x- x7 M8 B' w% G
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/ a' D% R1 L5 b3 b放入番茄，等番茄出汁，倒進剛才調好的調料。 ; z: @1 T3 a" l& F2 H* A" E8 O
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把茄子放進去吧。翻幾下就可以出鍋了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o" o" b6 e7 S u5 h9 u n0 ~
7 b! B) O, ]1 q$ ?4 o$ e' N+ I- m+ Etvb now,tvbnow,bttvb怎麽樣啊？熱氣騰騰的，好香啊，配米飯，饅頭都非常棒。SexInSex! Board5 w# ]( n) g2 t( Z! _) A) m2 C0 r/ N, Z# y
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發表於 2011-1-14 09:37 PM
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