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材料：茄子一個，切成角狀。西紅柿2個，切成牙狀備用。蒜瓣適量，切成片備用。生抽，老抽，糖。植物油適量8 5.39.217.76" P( v! X) v4 P" F
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麵糊：麵粉和水調成稠糊糊，加一點鹽調勻。 " x, g9 b" a2 W5 I5 G- G3 O
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. r3 K6 Y( N6 ^+ P1 z; k9 v把茄子放到糊糊裏，掛上麵漿，同時做鍋放油，加熱。7 ^/ m7 R( M# N5 R$ _4 x( X2 `6 c- s2 Z9 l
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開始煎茄子：把茄子塊兒放入油中，用筷子翻個，直到煎到幾個面金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb) \5 ]. h0 }9 C) R) ^* G
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炸好了照個相：就是這個樣子，或者還可以黃些。但裏面已經很軟了，因爲有麵糊，所以茄子不會爛掉。
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 ! G, O, S7 ?2 l( c4 z: Y) ] iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w+ n( A( S% L' N3 u% ~6 y
5 j; {) p; L1 d5 D( O$ x5.39.217.76調料：把生抽（增加鹹味），老抽（增加色彩），和2調羹白糖調勻。: i) Y! S, Y w# M8 i/ x& z$ n( `3 c- O
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# i4 D* Q9 C; {# j! K把蒜瓣放入爆香tvb now,tvbnow,bttvb, ~. B. r; c3 x: v3 V8 v
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$ p( k( y- T" b7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入番茄，等番茄出汁，倒進剛才調好的調料。 & N7 {* x$ r8 `- X5 K. w
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: W5 g* O) t2 P! p公仔箱論壇把茄子放進去吧。翻幾下就可以出鍋了。
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怎麽樣啊？熱氣騰騰的，好香啊，配米飯，饅頭都非常棒。SexInSex! Board5 w# ]( n) g2 t( Ztvb now,tvbnow,bttvb: U6 g% t9 E' }1 T m. `
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發表於 2011-1-14 09:37 PM
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