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原 料：金針菇一把，雞蛋2個。公仔箱論壇4 s& y& q6 O; ^; N' Z3 g, t
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% {" W- p/ S2 K9 H$ T4 W5.39.217.76步 驟 1：金針菇稍微切去點老根，洗淨瀝乾水，然後對半切一下。& q' L0 p$ b1 Z/ `- k* k" v6 m6 ?8 f7 m
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步驟2：將雞蛋打入碗中，加鹽，用筷子充分攪打均勻待用。鍋裏放油3湯匙燒熱，將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用
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* @ i# x. k/ y步 驟 3：鍋中底油，油熱下蔥花，蒜泥爆香，倒入金針菇翻炒幾下。
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步 驟 4：倒入待用的雞蛋，炒至金針菇變軟後，加點醬油，鹽翻炒勻，然後撒些蔥花就可以了
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發表於 2011-1-14 09:35 PM
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