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原 料：金針菇一把，雞蛋2個。公仔箱論壇, S# k* b' \& M) I, ?- H" H
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步 驟 1：金針菇稍微切去點老根，洗淨瀝乾水，然後對半切一下。5.39.217.76. U, W% R) z5 ]" w1 J
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: r' N8 o6 h$ r5.39.217.76步驟2：將雞蛋打入碗中，加鹽，用筷子充分攪打均勻待用。鍋裏放油3湯匙燒熱，將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用
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步 驟 3：鍋中底油，油熱下蔥花，蒜泥爆香，倒入金針菇翻炒幾下。公仔箱論壇4 V- U( V) F% e' s9 R
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步 驟 4：倒入待用的雞蛋，炒至金針菇變軟後，加點醬油，鹽翻炒勻，然後撒些蔥花就可以了5.39.217.76+ {6 ?7 s* \0 m8 y3 j* ^ i
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發表於 2011-1-14 09:35 PM
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