材料： (4人份量)
) v6 R4 I1 K% O! B% z) d. m& W6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有機超甜粟 8條/無鹽牛油 100克/洋蔥粒 400克/水 2.5公升/羅勒 2棵/鹽 適量/黑椒 適量/淡忌廉 100克公仔箱論壇6 p* o7 E/ F; a' t+ ^5 n8 [! r( P' Q
) _8 a1 K& q0 O. z* M公仔箱論壇做法：
4 K0 p8 j: K0 l1 @, G* n! A1 p' q: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將粟米洗淨，起肉，粟米芯留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m5 d7 X2 W/ c+ O9 g
# F% U/ k4 j* G+ d, ]- |( ]1 z2.用一半牛油炒香一半洋蔥，下粟米芯，注入1.5公升水，中慢火煮約45分鐘。8 h: _6 x; f7 m; `% a
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3.將粟米芯等湯渣隔去，留湯待用。tvb now,tvbnow,bttvb# ~! S( T: E9 [8 o; D) k
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4.用牛油炒香剩下一半之洋蔥及粟米粒，再注入1公升水，跟湯同煮約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E% L* C: I" }9 G; q
1 l" e5 ^3 G# |公仔箱論壇5.放羅勒於熱湯中，浸15分鐘後取走，置入攪拌機內打至細滑，隔渣。
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6.將打好後之粟米湯放入湯煲內，下忌廉，滾起關火，用鹽及黑椒調味即成。
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+ i7 {4 S, `. }1.一定要用新鮮粟米粒，罐頭貨煲出來的湯欠缺甜味。
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5 [6 m; ]! M8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.處理步驟(2)時，注意時間控制，水煲至500毫升即成。 |
發表於 2011-1-14 09:27 AM
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發表於 2011-1-16 12:17 PM
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