材料
9 L% i% z" x, Etvb now,tvbnow,bttvb日本帶子 1件、乾葱碎 5克、波士梨 1個、紅酒 20毫升、糖/黑胡椒碎/橄欖油各少許、煙肉 1片、牛油 1茶匙、蘆笋 1條(切片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k" N: W, a7 G5 H
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做法
" q4 P' O6 X8 {" S1.將梨去皮切粒。4 G) d) x( L v3 F4 \! L
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2.燒熱鑊下少許橄欖油炒香乾葱碎,加入梨肉、糖,灒紅酒,燴 20分鐘至汁料收乾。5 V/ }% K8 m! z$ F
0 \- K o8 w2 ?2 W; W* D2 y公仔箱論壇3.將帶子捲上煙肉,撒上黑胡椒碎和淋上少許橄欖油,以大火煎封表面,再以焗爐 170℃焗 5分鐘上碟,淋上( 2)。tvb now,tvbnow,bttvb, a% l' F/ b2 Z; ]* j: \) m
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4.燒熱鑊下牛油,放入蘆笋炒香伴碟即成。 |