材料
3 M# \5 F$ d, n綠安琪梨 1個、蘋果醋 50毫升、水牛芝士 20克、黑胡椒 5克、沙律菜少許
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做法
4 j" g2 x# M5 r" [: _, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將梨去皮，原個放入煲，下蘋果醋、黑胡椒，以慢火燴 15-20分鐘。
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2.將梨垂直切出中間，用模裁去芯，釀入水牛芝士。2 n. O/ ~$ W8 O- v. b$ W
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3.預熱焗爐至 170℃，放入梨焗 5分鐘，見芝士略溶即可取出上碟，伴以沙律菜裝飾。5.39.217.76) F! V' m7 p8 ~: \. z2 E' g. r$ y
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貼士梨去皮後要即浸蘋果醋，否則梨肉會變黑。tvb now,tvbnow,bttvb E e% Y+ E2 g! }% n2 u
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發表於 2011-1-14 05:14 AM
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