材料5.39.217.76* @1 T, R5 ]# }3 X# U7 a( }5 v M9 A
綠安琪梨 1個、蘋果醋 50毫升、水牛芝士 20克、黑胡椒 5克、沙律菜少許
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做法公仔箱論壇, Z5 J6 _+ s4 x( r
1.先將梨去皮，原個放入煲，下蘋果醋、黑胡椒，以慢火燴 15-20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C7 d- j7 P A( i2 ]- c: y ]
D+ C: d5 P0 k) L2.將梨垂直切出中間，用模裁去芯，釀入水牛芝士。( y8 Q9 g5 x: M6 \/ N
; h8 V; U3 q* s% w- Q5.39.217.763.預熱焗爐至 170℃，放入梨焗 5分鐘，見芝士略溶即可取出上碟，伴以沙律菜裝飾。% j: F: N" y C$ E) s: H7 q
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3 d( C+ G3 R6 T9 r; l/ L公仔箱論壇貼士梨去皮後要即浸蘋果醋，否則梨肉會變黑。tvb now,tvbnow,bttvb8 b' O, P1 M& n- v* B
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發表於 2011-1-14 05:14 AM
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