材料5.39.217.766 w$ H* S' L; n8 h! A
綠安琪梨 1個、蘋果醋 50毫升、水牛芝士 20克、黑胡椒 5克、沙律菜少許
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2 {3 W, @5 e$ v8 d做法公仔箱論壇9 `4 ~8 d# F# l$ b/ F/ q' V7 @
1.先將梨去皮，原個放入煲，下蘋果醋、黑胡椒，以慢火燴 15-20分鐘。
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2.將梨垂直切出中間，用模裁去芯，釀入水牛芝士。tvb now,tvbnow,bttvb+ e8 [* d' z/ S p, d" E4 S! y3 K" S
0 v, K- |6 w: p, c: {, Ntvb now,tvbnow,bttvb3.預熱焗爐至 170℃，放入梨焗 5分鐘，見芝士略溶即可取出上碟，伴以沙律菜裝飾。% I6 J4 u- s# z% q; c
0 G1 l) V+ r4 ]8 g: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( o: _, O$ s- ~' ltvb now,tvbnow,bttvb貼士梨去皮後要即浸蘋果醋，否則梨肉會變黑。公仔箱論壇; V" A0 Q1 t! n2 ^. t4 C6 k
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發表於 2011-1-14 05:14 AM
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