材料
. S, s3 N) b# X5.39.217.76綠安琪梨 1個、蘋果醋 50毫升、水牛芝士 20克、黑胡椒 5克、沙律菜少許
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1.先將梨去皮，原個放入煲，下蘋果醋、黑胡椒，以慢火燴 15-20分鐘。+ f$ B; d2 X7 b$ p* o4 U
/ O6 c, o- O* K1 n" y( M s9 Z4 ^$ F2.將梨垂直切出中間，用模裁去芯，釀入水牛芝士。; \- l/ g1 r/ u, _3 [* R. k
, q) D2 m0 ]. z8 R7 g! U) ?公仔箱論壇3.預熱焗爐至 170℃，放入梨焗 5分鐘，見芝士略溶即可取出上碟，伴以沙律菜裝飾。5.39.217.762 P9 }, Q2 s; u
9 t1 D7 ] s' T4 s( n" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 }! l z. o2 X' \) P xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士梨去皮後要即浸蘋果醋，否則梨肉會變黑。
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發表於 2011-1-14 05:14 AM
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