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[中式食譜] 燒仙草

材料
5 d+ f5 ^  B9 k8 t( v$ g5 V' _5 m5.39.217.76即溶燒仙草粉 60克、熱水 800毫升、砂糖 3湯匙、紅豆 170克、蘭花豆 80克、烚花生 50克、綠豆 150克、粉圓 70克
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2 s, g- W, V5 `3 b) f) }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉 20克、水 2 1/2茶匙、砂糖半茶匙: O( w! O: R# Y

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做法
4 i/ \5 |( J4 K, a1 f1 i2 m5.39.217.761.蘭花豆、紅豆、綠豆,各自用水煲至軟身及水份收乾,各加一湯匙砂糖拌勻,瀝乾盛起,備用。公仔箱論壇& D  w5 |+ i' e! m1 {8 S: P$ S7 L" @

& s# @, p8 C7 K8 V' i% O. m0 u0 |5.39.217.762.煲滾水,放入粉圓,煮 25分鐘後撈起浸冷水 3分鐘,再用滾水煲 15分鐘至透明,撈起浸冷水 5分鐘,瀝乾盛起備用。. Q4 e; F! r. B% r8 ]

. w) J9 d  }  @8 l7 @, g- u4 M, T" s2 g5.39.217.763.湯圓做法:將糯米粉、砂糖、水拌勻,然後用手搓成粉糰狀,再分成數份,搓成小丸子。煲滾水,放入小丸子,煮至浮起,撈起浸冷水 1分鐘,瀝乾備用。
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# c& F/ w  h9 ^公仔箱論壇4.燒仙草粉用熱水拌溶,加入蘭花豆、綠豆、紅豆、粉圓、烚花生、小丸子,拌勻後即可,宜趁熱吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W" t1 A; t, R$ ]9 Q
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