材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P. F9 A( g. H/ A1 R3 f3 v0 A
即溶燒仙草粉 60克、熱水 800毫升、砂糖 3湯匙、紅豆 170克、蘭花豆 80克、烚花生 50克、綠豆 150克、粉圓 70克5.39.217.764 n( a3 x( X" x5 U/ U! M
; {" q7 l( y+ v0 o @7 ]1 ]5.39.217.76湯圓材料tvb now,tvbnow,bttvb2 [6 }1 F: C! C: a2 d* U
糯米粉 20克、水 2 1/2茶匙、砂糖半茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb8 \* m1 e) I2 q
1.蘭花豆、紅豆、綠豆，各自用水煲至軟身及水份收乾，各加一湯匙砂糖拌勻，瀝乾盛起，備用。
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$ Y; |! n: ^* Z, K5 s7 G! N8 |5.39.217.762.煲滾水，放入粉圓，煮 25分鐘後撈起浸冷水 3分鐘，再用滾水煲 15分鐘至透明，撈起浸冷水 5分鐘，瀝乾盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 Q |' e: F' s, V; r4 ~- H3 }
( D$ Q s' i ]0 m* f( A C& q3.湯圓做法：將糯米粉、砂糖、水拌勻，然後用手搓成粉糰狀，再分成數份，搓成小丸子。煲滾水，放入小丸子，煮至浮起，撈起浸冷水 1分鐘，瀝乾備用。
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. F( J$ T9 [& ^" U/ q* q5.39.217.764.燒仙草粉用熱水拌溶，加入蘭花豆、綠豆、紅豆、粉圓、烚花生、小丸子，拌勻後即可，宜趁熱吃。
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發表於 2011-1-13 05:37 AM
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