材料5.39.217.765 d3 J% m! D! `
雞半隻、柿餅乾 2個、雞湯 240毫升、水 500毫升
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調味料
- k8 e$ Z4 E4 w2 ]7 J7 X7 j鹽適量、雞粉 1湯匙、米酒 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb r+ Y2 J/ \: V/ G& F
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5 ?0 d) A" B5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法# W' | [' g! h! |7 a* t
1.雞切成小件，汆水 5分鐘撈起，用冷水浸 3分鐘，瀝水備用。
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, }% p% j1 s _ s- u8 G, n2.柿餅切開四份，備用。5.39.217.76, z# u O- F2 h: e5 P; J8 `7 t
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3.湯鍋加水，加入柿餅乾、雞湯、雞粉、米酒煲滾轉細火，煲 15分鐘，放入雞件，再煲 10分鐘，加鹽調味即可。
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發表於 2011-1-13 05:36 AM
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