材料
b! H: t* _$ F+ P公仔箱論壇雞半隻、柿餅乾 2個、雞湯 240毫升、水 500毫升
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: S1 V& F0 Y+ x& e0 ^公仔箱論壇調味料
' ]4 N/ `1 |' |+ E, |# a" u8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽適量、雞粉 1湯匙、米酒 2湯匙
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. }; G+ a7 ` i ]8 s做法; a6 @: ~! V; `. F
1.雞切成小件，汆水 5分鐘撈起，用冷水浸 3分鐘，瀝水備用。
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2.柿餅切開四份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q9 W! a* b3 `3 e
, V: B3 _. Z3 ]& C3 b1 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋加水，加入柿餅乾、雞湯、雞粉、米酒煲滾轉細火，煲 15分鐘，放入雞件，再煲 10分鐘，加鹽調味即可。
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發表於 2011-1-13 05:36 AM
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