材料公仔箱論壇. j9 f1 q# X! Z: B) ]* @. ]" j
雞半隻、柿餅乾 2個、雞湯 240毫升、水 500毫升
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1 i, ^/ y5 G0 G' Ztvb now,tvbnow,bttvb調味料+ D0 G4 }: O; B3 |/ h- G/ h
鹽適量、雞粉 1湯匙、米酒 2湯匙
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做法
" v5 k' c" F( {! R' s1.雞切成小件，汆水 5分鐘撈起，用冷水浸 3分鐘，瀝水備用。
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2.柿餅切開四份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n6 i+ B! C: c8 H, {! n' n
8 C+ m3 T: p% C, E# r) {2 [tvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋加水，加入柿餅乾、雞湯、雞粉、米酒煲滾轉細火，煲 15分鐘，放入雞件，再煲 10分鐘，加鹽調味即可。
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發表於 2011-1-13 05:36 AM
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